CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

sábado, 31 de diciembre de 2011

NOCHE DE FIN DE AÑO


Muchachitos de Sherwood, como yo no puedo cometer excesos gástricos a partir de las 8 de la noche, sino me da el yuyu gastroesofágico, no tiene sentido que espere a las doce para desearos un buen Año Nuevo. Porque la verdad es que nosotros, sobre las 11 de la noche, ya estaremos en la camita. Desde La Sisquella, os deseamos una noche de desenfreno, juerga y risas variadas. Un beso y un abrazo muy grande de los locos de La Sisquella¡¡¡¡¡¡
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-Buenas noches, soy Xènius. No os creáis nada de la castidad de esta petarda. Sin su autorización, edito entrada y aporto documento visual de la juerga que hay montada en la finca. Diablillos, bosones, El Príncipe de las Tinieblas, Dios, y toda la peñita concentrada. MUNDUS SENESCIT. f8.

PLACAS SOLARES

El siguiente paso para conseguir más autonomía energética es tener una placa solar para cargar las baterías. Mi maridín, ni corto ni perezoso, se lanza a la búsqueda en la red de ofertas solares. Muy calladito lo veo...hasta que de repente, me dice:
-Mira mira, ya las tengo...21 euros.
Las de la imagen.
¿Cómorl?
Made in China...
Uy uy uy...
Recomiendo prudencia. A ver si van a ser de cartón pintado de negro...
Si alguien sabe dónde encontrar placas solares pequeñas para cargar baterías y que sean económicas y fiables, que nos lo haga saber, por favor.
-¿Robin´s eleven?
-Por Dios Xènius, no hagas bromas con eso ahora que la cosa está aun calentita de los últimos robos en la zona...ssshhhhh.

MANTENIMIENTO DEL HORNO DE LEÑA

En estos días invernales ya no da mandra encender el horno de leña. En verano es más...pesado...hay que esperar al ocaso, para no achicharrarte con el solete y con el calor de la criatura...que vaya si calienta.

Aquí está a toda máquina, para hacer pan. Hay que esperar que se hagan brasas, claro. Me falta encontrar el punto en que no se abrasen las cosas: en esto -como en casi todo- mi hombre tiene más pericia que yo. He descubierto que es a causa de mi falta de paciencia: soy demasiado nerviosa, no tengo espera...

Estos hornos necesitan mantenimiento. Por ejemplo, éste, después de tantas sesiones de calentura, ha sido rebozado esta mañana nuevamente con argamasa. Así se mantiene vital, en buen estado y listo para seguir calentando -no quemando- panes...

REFLEXIONES SOBRE LA TENENCIA DE ANIMALES

Los amigos de Verde y Cordial han tenido un disgusto en su gallinero.
Y de Adry no hay noticias desde hace meses, después de tener un accidente que provocó la muerte de muchos de los animales de su granja. He intentado contactar con él, pero no es posible.
A raíz de esto, me ha venido a la mente hacer una reflexión sobre la tenencia de animales.
Es normal que a la gente que no vamos a ningún evento, fiesta, celebración familiar y otros actos sociales con asiduidad se nos llame raros. Pero...
Llevamos ya muchos años de experiencia con animales. Y os aseguro que lo que no pasa nunca, pasa justo cuando tú no estás. Y una situación que puede ser sencilla de solucionar en el momento en que pasa, se transforma en una desgracia si no estamos allí para intervenir.
Es muy, muy sacrificado estar por ellos 24 horas al día durante 365 días al año. Pero es que, cuando tú no estás...las piedras ven, los árboles oyen, y entonces es cuando los depredadores aparecen...precisamente porque no estás. En nuestro caso, en medio de este entorno natural precioso, tenemos rondando águilas, zorros, perros...y todos ellos saben de nuestros movimientos, de nuestras costumbres...
Sólo imaginar que en nuestra ausencia nuestros animales nos necesiten y nosotros no estemos me eriza la piel. Llamadme tonta. Pues vale. Pero yo soy así. La rarita Robin d´Ebre y sus animalitos parlantes. Sin ir más lejos, esta mañana, mientras pasturábamos, cuatro impresionantes águilas nos sobrevolaban, planeando por encima del monte del Éxtasis. Troya y Kira se las han quedado mirando...hemos podido fotografiar una, con el zoom del móvil. Son espectaculares.

viernes, 30 de diciembre de 2011

AVALON

Y para poner un toque mágico ya completo al final del día, ved qué imagen tan bonita. Es de J.W. Waterhouse. Un poquito más de magia avalónica. Tenemos muérdago cortado con una hoz de oro ritualmente, así que podemos, por una noche, pensar que estamos en Avalon, de verdad. ¿Quién nos lo impide? Y la luna en creciente, y ese cielo sereno, ese viento (dels collons) que riza el bosque...y esos besos, y ese tacto, ese sentir cuando miro esos ojos verdes...todo es hermoso, creedme, de verdad, porque en nuestras manos humanoides está el crear un mundo delicioso: sólo basta con quererlo, con hacer crecer la bondad, con reir, con abrazar, besar, ¡AMAR!, mirar las estrellas, la luna, hacerle cosquillas con un dedo...¿qué creéis, que no las nota? ¡Claro que sí!
Verde y Cordial encontró el lado oscuro: me riñó por lo que a veces escribo en él. Me ha explicado el porqué. Y mientras lo hacía, he sentido un enorme respeto y admiración por ese hombre, y he pensado que es verdad, que no tengo motivo alguno para quejarme, para ser amarga o dura: está en nuestras manos hacer que el mundo sea un lugar hermoso; creedme, ¡podemos! Y este grito es algo más que aquella expresión futbolística de aquel mundial africano; podemos, está en nuestras manos, de verdad, el mundo es hermoso...anónimo descarnado, de verdad, créeme, lo es...

LA MAGIA EXISTE: LA HOZ DE ORO EN LA SISQUELLA...

Lo que ha pasado hoy es una cosa muy grande: magia total. Pues resulta que la hoz de oro para cortar muérdago de Verde y Cordial está...¡en La Sisquella! Y con ella hemos cortado el muérdago de la suerte, en el día señalado por la luna para tal rito...
Magia pura. Y todo gracias a nuestro amigo Verde y Cordial...así, de improviso, aparece un hombre en la plaza del pueblo con una hoz de oro en la mano...y reconoce a Josep, que venía de la panadería, y me encuentra en el telecentro...y viene a nuestra casa, y con la hoz de oro vamos caminando, caminando, a coger una ramita del mágico vegetal, justo aquel bajo el que Josep y yo nos dimos el beso...


Verde y Cordial se ha llevado el muérdago sagrado a su casa. Y a nosotros nos ha dejado miel, vino blanco que tanto me gusta, ¡la hoz de oro! y sobre todo sobre todo, nos ha dejado con la boca abierta...

Es muy grande esto...ahora mismo tengo los ojos muy abiertos...no me lo creo...ha venido de muy lejos...

Gracias.

PAISAJE





Un poco más allá, en la vertiente de Vinebre, el paisaje nos permite la observación de un bosque mediterráneo sin alteraciones. A primera hora de la mañana, con el rebaño, vamos hacia el cocún cubierto. Y el sol joven nos dora los montes, que exhalan una suave bruma, la sublimación de la escarcha. O el vaho vaporoso de las hadas...

LA PRINCESA DE LOS HIELOS

Esa soy yo. Me gustan el frío, el hielo y la nieve con pasión. En cambio, mi querido marido es un truñete: no ha resistido la observación astral de la otra noche con el telescopio, y es víctima de un pernicioso resfriado que sin duda acabará contagiándome.

Esta gente flojucha que no resiste las temperaturas bajo cero de una noche de observación estelar...se nota que pasaban las navidades en casita de mamá...yo las pasaba con mis primos saltando tapias de cementerios y caminando campo a través por senderos pirenaicos, mientras los mayores veían por enésima vez los musicales de fin de año con las actuaciones estelares de Los Chunguitos, Raphael, Rocío Jurado y Bárbara Rey.

Aquí la piscinita, dispuesta para un bañito. Estáis invitados, muchachitos de Sherwood...pensad que bajo la capa de hielo viven tan ricamente los zapateros, esos insectos que caminan sobre el agua con sus patitas flotantes. ¿Vais a ser vosotros menos que ellos?

jueves, 29 de diciembre de 2011

LOS LIRIOS DEL VALLE

Una de las flores más hermosas del mundo: los lirios del género Iris. El color azul profundísimo, fluorescente, de esta flor es excepcional. Origen: Canarias. Un regalo de nuestra amiga Candela. Ha florecido de un bulbo que nos llegó desde la isla de Tenerife, con ese Teide orgulloso coronado por su nieve perpetua: fuego y hielo.
Canarias se nos revela cada día que pasa como un verdadero paraíso. Tan cercano, tan desconocido para mí...en el blog de Candela te pierdes en un mundo de flores exuberantes, plantas paradisíacas, tropicales vegetaciones...

Yo, si algún día tengo que reencarnarme, me pido sin excusas que sea en las Canarias. Pero al ladito de Candela. Y de la lumbre de su casa, que es un buen hogar...

LA MALA PANADERA

Reconozco que soy torpe. Ahí va una muestra.



Mi marido había hecho una hermosa masa de pan para cocerla al horno de leña. Un buen pan, amasado con cariño, puesto a fermentar con la levadura viva al lado de la estufa...estaba él tan orgulloso de su pan...

Me encarga que encienda el fuego. Yo lo hago: pero...la temperatura era demasiado elevada. Y el resultado ha sido éste: por encima...delicioso y apetecible...pero...por abajo...

Sin comentarios. Aunque nos lo hemos comido igualmente. Aquí no se tira ná.

ASCENSION A LOS CIELOS DE LA ROCA DE SION


¡Oh, milagro, milagro! Ayer fui paseando (sin las cabras) a orar y recojerme devotamente ante la Roca de Sión, símbolo vivo de la presencia de Dios en este mundo y...¡ya no estaba! En su lugar, la tierra tal como una vez fue, virgen de intervenciones humanas que la profanen...
Para el que no sepa de qué va el tema, os remito a la entrada El rocamen de Sión que ilustra el acontecimiento al que me refiero.
Todos nos alegramos de que el camino esté libre otra vez...aunque me temo que en cuanto los dueños de la finca acaben de recoger las olivas de ese bancal con su tractor, La Roca de Sión vuelva a descender para que los humanos pecadores no olvidemos adorar a Alá y a los Santos Lugares.
Malech¡¡¡
Y para testimoniar el evento, la gata Aina se revuelca, feliz y contenta, sobre el lugar donde una vez reposó la Roca.

MAS DE GOMIS, ESPACIO PROTEGIDO

Estamos muy pero que muy contentos: los amigos de Biosfera 2030 van viento en popa. Ved el artículo publicado en DiariEbre del 16 de diciembre de 2011 escrito por Joan Boronat. En él se explica la consagración del lugar donde viven nuestros amigos como espacio protegido por el CEN (Conservació d´Ecosistemes Naturals): es el Mas de Gomis, en Alcover. Una auténtica delicia de lugar, no sólo por el entorno natural, sino básicamente porque gran parte del encanto nace de una interacción entre el genio del lugar y los espíritus de nuestros queridos Mika, Shakti y Adam.
Nosotros aún no hemos podido ir a visitarlos...pronto la Tanqueta de Leganitos (confiemos) estará en modo operativo oficial y dejaremos de ser piratas proscritos. Queremos ir...físicamente, porque gracias al blog de Mika, es como si ya fuera nuestra segunda casa (un poquito, si nos lo permitís...)

Qué alegría ver los frutos del esfuerzo...gracias amigos.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

POLVO SOMOS

Prosigue la lucha contra la capa de argamasa que usamos para nivelar el suelo de la casa de piedra. Cada vez que hay que barrer, hay que echar agua: sino parece que estemos en el mismísimo interior de la pirámide de Kufú. Y yo no sé que pasa, pero es que cada vez que barremos, sale más, y más, y más arcilla...
Es una maldición, sin duda alguna.
Alacranes aún no hay, ni sierpes.
De verdad, no lo hagáis nunca. No uséis argamasa en el suelo...
El fino polvo de arcilla lo cubre todo: hasta el pelo, la piel...luego hay que lavarse bien, e hidratarse con una buena crema, sino...no me extraña que la mujeres de climas extremos envejezcan rápido. Yo intentaré evitarlo: cremas, ungüentos y lociones hidratantes.
Lo cortés no quita lo valiente.

LA MISTICA DE UN REBAÑO

Me he dado cuenta de que me encantan las cabras. No hay nada más relajante, más sumamente complaciente que observar, sentada sobre un margen de piedra, cómo pasta un rebaño de estos animales. El ruido de sus pezuñas sobre las rocas, el sonido de su rumía, sus movimientos, elegantes y acompasados con cierto ritmo primigenio...
Se puede entrar en trance - casi- observando un rebaño de cabras. Cuando se mueven, parecen mecerse. Calmosas, atentas sin embargo a los ruidos extraños, con la mirada firme entonces, mirando de dónde proviene: fiándose de las señales, de la actitud de los perros y de los humanos, en quienes confían totalmente.

El cencerrito de Peque. Morita y Chivita han perdido el suyo: no los encontramos. En algún marjal del monte...pero Peque lleva, aún, el suyo. El sonido es encantador: encanta de verdad, hace que entrecierres los ojos y salgas del tiempo...qué importa el cuando...

Y entonces, el Gran Macho camina, calmoso, seguro, con la mirada al frente, la cabeza erguida, marcando el paso, con la seguridad del que se sabe observado, adorado casi...el vellocino de oro.

Hermoso.

DESVENTAJAS DE NO SER CORNUDO



Peque no tiene cuernos. Y esto puede ser una ventaja especialmente para los humanoides, que a estas horas ya estaríamos más corneados que Manolete, pero sin duda es una desventaja para sus enfrentamientos cabrunos. Porque cuando topa con Cástor y Póllux, se lesiona la piel del cabezón. Como se ve en la foto, se despelleja la parte más dura del cráneo, haciéndose estas heridas que, sin ser graves, son aparatosas. Afortunadamente cicatrizan a las pocas horas, cubriéndose otra vez de piel.

Alguna ventaja debe tener ser cornudo...

POSTAL DE FRIO: LA ORIENTACION Y LA COMPRA DE FINCAS

El olivar, a primera hora de la mañana, aparece así, cubierto de escarcha. Da una impresión gélida...qué diferente del verano, tórrido. Tierra de contrastes...
Dura poco el paisaje invernal: el sol enseguida toca la tierra de la finca. La verdad es que La Sisquella está situada en una orientación sur inmejorable. Desde primera hora de la mañana hasta el anochecer, el sol siempre, ya sea verano o invierno, está sobre nuestro horizonte. Es un aspecto muy importante a la hora de comprar una finca: la orientación. Porque en verano es muy agradable disfrutar de una buena sombra, pero el invierno...se necesita el sol. Sino, una casa puede transformarse en una nevera y necesitar mucha energía para mantener la temperatura interior.
Además es interesante que el número de horas de sol sea el mayor posible de cara a instalar en un futuro placas solares.

martes, 27 de diciembre de 2011

EL PLAN Z (EMULANDO A RENASCI O DESTINO CLAUSURA)

Es de seres inteligentes tener siempre un plan Z, además del B, por si las cosas van mal dadas. Exactamente lo que hacen, con excelente criterio, los amigos de Proyecto Renasci.
Yo, desde hace unos días, ya lo tengo...lo malo es que no incluye a mi marido...
Por una de esas casualidades de la vida, estamos investigando la propiedad de determinadas fincas que interesan a ciertos amigos nuestros. Ante la dificultad de obtener los datos registrales por parte del propietario, decidimos emplear ciertos atajos en el más puro estilo Misión Imposible. Y héte aquí la sorpresa: propiedad de la Comunidad de Religiosas Descalzas.
Esta orden hace años que tuvo una fuerte presencia en el pueblo. Tenían un colegio, y desarrollaban diversas actividades. El año 1910 se inauguró el Convento.
O sea, zona yuyu. Susceptible de tener tesoros enterrados, joyómenes y códices e incunables diversos.
En la nota del Registro del Catastro figura la dirección donde reside la sede de la Orden religiosa: calle tal...Tortosa.
En el mismo momento en que leía el folio, una luz divina penetró por el ventanal del telecentro, y una voz grave y profunda dijo:
-Robin, Robin d´Ebre, al fin te he encontrado. Soy Dios que te llama, deja de pecar y oye mi llamada...
-Xènius, haz el favor de no hacer bromas, que estoy ocupada con las parcelas y polígonos del plano...
-Robin, no soy yo...
-Pues tu amiguito el Cerebro; ocúpate de que borre los historiales de búsqueda, anda, que nos van a meter en la mazmorra ésta del siglo XV...
-Que soy Dios, leches, que te vayas a Tortosa y te metas a monja. A clausura, que tienes mucho peligro. Basta ya, pecadora de la pradera.
-Vive Dios, nunca mejor dicho...mira, no es mala idea. Seguramente acabaré así, vistiendo los hábitos de una orden religiosa. Pero antes, amigo- y le guiño un ojo- antes...vamos a excavar un poquito por la zona...
Tal vez encontremos algún incunable...piensa que aún no han encontrado el Códice Calixtino...

ROBIN D´EBRE, AL RESCATE DE PLANTAS ABANDONADAS

Una de las cosas que me ponen más nerviosa de este mundo es entrar en lugares oficiales y ver esos macetones con plantas languidecientes que ya nadie cuida. Suele suceder muy a menudo.
Inmediatamente, cuando las veo, se establece entre esas plantas y yo una extraña conexión: no exagero si digo que me llaman. Me piden ayuda...siento su sufrimiento. Ya os dije que soy un ser empático.

Y Robin, al rescate. Y así, ya después de varios días de feliz recuperación, os enseño esta suculenta, rescatada de un macetón del ayuntamiento.

Para que nadie me riña, diré que dejé unos esquejes en el macetón. Eso sí, ahora, cada vez que vamos al telecentro, la regamos. Hay una regadera debajo del lavamanos del aseo...

Sssshhh...es secreto...qué descanso, el grito de socorro de la plantita ahora es un saludo de alegría...

LA STEVIA, DESBOCADA

A la derecha de la foto está la planta de Stevia, exuberante. Está llena de flores. Y yo, tan feliz, voy y consulto sobre su reproducción. Jopelines...pues dicen que las semillas no tienen capacidad de germinación...que ha de reproducirse por esqueje...
Lo que pasa es que, aparte de hacer esquejes cortando trocitos del tallo que no acaben en flor, se puede esperar, porque en la primavera, brotan desde las raíces nuevas plantitas, que con un tamaño adecuado, pueden separarse de la planta madre a nuevas macetitas. Qué divertido...de todas maneras, como las semillas que se van formando caen en la maceta, iré siguiendo a ver si alguna consigue germinar. Es orginaria de Paraguay nuestra amiga.

NOCHE DE ESTRELLAS

Ay, qué mal...tengo las alitas de la nariz todas rojas, de los moquillos...es que ayer por la noche ya no dejé pasar más el tema. Al atardecer, el cielo estaba tan hermoso...no he visto ningún otro lugar en el mundo donde los atardeceres sean tan ricos en tonos naranja, malvas, lilas...y cuando la fiesta de los colores del ocaso se acaba, empieza la de las estrellas. Y estaba el cielo tan, tan hermoso, que aunque el termómetro marcaba sólo 4 grados, montamos el telescopio, y...
La luna era sólo un finísimo creciente, pero su esfera se intuye, lilácea, recortada sobre el oeste. Venus a su vera: amiguitos eternos. Y hacia allí enfocamos: diferentes objetivos, enfoca, primero la Luna: mira los cráteres, cómo se recortan entre la zona luminosa y la umbría...ahora Venus...me falta pericia, pero ya lo conseguiré...¡mira, las Pléyades! Vamos a contarlas: seis...la séptima, Mérope, estalló y desapareció, como la tercera cabrita gemela que llevó su nombre...y luego miraremos Orión, a ver si distinguimos la nebulosa, y ¡Andrómeda!, y ahora vamos enfocar a Cástor y Póllux, Aldebarán ¿a que la ves roja? Y luego la Vía Láctea, y...
Un café caliente: estaba helando ya...
Y aprovecho para poner una foto del cometa Lovejoy, la joia d´amor dels trovadors, gentileza de la NASA.

lunes, 26 de diciembre de 2011

BONSAI AFRICANO

Hace ahora un año Candela nos envió una serie de semillas de Canarias. Entre ellas había unas que correspondían a unos arbolitos de origen africano. Ella no supo decirme a qué especie pertenecían.
Pues ahora, después de un año de crecimiento, tienen este aspecto. Tenemos dos. Son curiosos porque la base del tronco está ensanchada. He estado mirando si podían ser baobabs, pero la hoja no se parece. De todas maneras, son muy curiosos, aunque me temo que de crecimiento lento. Ya veremos cómo se van desarrollando.

EFECTO INVERNADERO

La casita de madera es un invernadero. Las plantas se lo están pasando pipa. Véase sino el aspecto de estas pisalis, que están brotando con ganas. Ya dijimos que en su país de origen pueden llegar a los dos metros de altura.

No sé si vamos a caber...en verdad, el proyecto consiste en construir una habitación para nosotros detrás de la casa de piedra. Queríamos hacerla excavando en la montaña, haciendo como un túnel que llevara a una estancia dentro de la colina...pero encontramos una capa rocosa, que es casi imposible perforar. Bueno, yo rebajé un buen trozo para encajar el diván templario...y las muñecas me quedaron hechas cisco, porque lo hicimos a escarpa y martillo...

Si construímos la habitación sobre la colina, la casita de madera puede quedar como invernadero y contener más arbolitos y plantas exóticas. Porque en estas tierras, con estos espectaculares cielos rasos, de un azul realmente encantador, las noches son frías. Eso sí, las estrellas y los planetas brillan como nunca las había visto jamás, en ningún otro lugar. Como puños son mis niñas...

LIMPIEZA DE LOS TUBOS DE LA ESTUFA

He sido muy, muy mala este año.
-¿Sólo este año?
Jugando con diablillos, especulando con leyes universales, negando la mayor y jugando al póker...así que ya me han avisado que merezco carbón del Lado Oscuro.
Fuerzas malignas, no hace falta que os esforcéis: ya tenemos en nuestra casita carbón y carbonilla suficientes. Porque una de las labores que no hay que descuidar en las casitas autosuficientes que se calientan con estufas de leña es la periódica limpieza de los tubos. Esencial para un correcto funcionamiento de la estufa, evitando los peligrosos efectos de una mala combustión y la aparición del invasor humo.
Pero sigue valiendo la pena, aunque cause molestias: CALEFACCION GRATIS...

DIA DE CANELONES

Hoy es festivo en Catalonia. Así que os enviamos una nueva imagen de felicitación. Aquí estoy yo sosteniendo al Mal y al Bien, representados por Gaya (con sus cuernecillos...) y Maya (mochita, tan dulce ella...).

Recordad que no hay ni bien ni mal, sino azar dirigido.

-Y felicitaciones de Xènius, queridos humanoides. ¿Vas a hacer canelones, Robin? Recuerda que lo manda la tradición en el día de Sant Esteve.

-Pues va a ser que no. Huevos fritos con patatas. Y marchando, que ya tenemos 17 huevos en la despensa.

domingo, 25 de diciembre de 2011

EL ABISMO



A Peque no le gusta el abismo que se abre ante él desde la Roca de las Aguilas. Se ha asomado, y no le convence en absoluto. Es una caída de varios metros de altura...así que decidimos cambiar rápidamente de sitio, porque como a veces Onga, la prima maligna, se dedica a empujar a las Pléyades por los márgenes, no vayamos a tener un disgusto...

Este macho cabrío es espectacular: con ese color cobre, grande y brillante, destaca sobre el fondo verde y ocre del paisaje. El Rey de La Sisquella.

NUESTRA CASA, DESDE EL CIELO

Y como no podía ser de otra manera, a la Roca de las Aguilas que subimos de nuevo, porque Josep, como recordaréis, no subió la otra vez conmigo, ya que estaba ocupado con la Tanqueta de Leganitos. El, por supuesto, en dos zancadas llega, y además, se pone en la mismísima punta, al borde del abismo. También han venido con nosotros la peñita cabruna y todos los perros. Las cabras se asomaban al abismo: no las tenían todas consigo...nuestra casita se ve al fondo, donde está una manchita de color verde que es la malla que rodea al huerto. Y la colina de la izquierda es nuestra Punta de la Faba.
Candela me avisa que el gorrito de Papá Noel es un poquito imposición bigstream: prefiero considerarlo la modernización del arcano gorro frigio. ;)

DIA DE NAVIDAD

En este día tan significativo para los humanoides, un nuevo buen deseo. Josep de La Sisquella y el gemelo Póllux os envían energías revitalizantes. Especialmente, porque para comer hoy tiene pollo relleno. El humanoide, claro; el amigo caprino tendrá un poquito de pienso especial navideño. Que conste que no nos hemos comido al gallo Bonamichi.

sábado, 24 de diciembre de 2011

EL CANTO DEL GALLO BONAMICHI

Y coincidiendo con el Sol Invictus y su triunfo, ¿qué mejor que empezar el nuevo día con el canto, nuevo y excelso, del gallo Bonamichi? Sí, amigos, Bonamichi ha cantado esta mañana por primera vez. Luego, para animarlo, como no tiene compañero que le responda, nos hemos ido de excursión a la Roca de las Aguilas, y desde allí, yo he cantado como otro gallo. Y Bonamichi, desde el valle, me contestaba, y así hemos estado, un buen rato, intercambiando saludos.

Qué bien tener otra vez el canto del gallo, canto al sol, a la luz...

POLLO "A LA TIERRA"

Muchachitos de Sherwood, sin duda el mejor pollo de Navidad que he comido en toda mi vida. Y ¿por qué? Porque ha sido hecho con productos de la tierra.En teoría, el pollo relleno que hemos preparado este mediodía debía ser para la cena de esta noche. Pero como sabéis, mi estómago no admite comidas después de las 8 de la noche. Así que la cena de Nochebuena se ha transformado en una comida de Diabueno. El pollo lo trajo ayer mi maridín, carnívoro irremediable. Y ha decidido rellenarlo de: tomillo y romero, recién cogidos de la finca; un limón a trozos, de nuestro limonero; perejil y albahaca, de mis macetas; ciruelas y pansas, estas sí, compradas; especias de Mensh; cebolla, tomate y patata. Y en una olla, con medio litro de caldo, sal y pimienta. Un buen chorro de aceite de La Sisquella...y a nuestro horno de leña...
Ay Señor...oh, delicioso...sin duda, el mejor pollo de Navidad que he comida jamás en mi vida.

FELICES FIESTAS SOLSTICIALES A TODOS

Peque, en representación de toda la peñita de La Sisquella, os desea FELICES FIESTAS A TODOS Y TODAS. Podeís portaros bien (haréis felices al diablillo verde), mal (seréis la delicia del diablillo rojo) o regularmente, según veáis. Saludos y buenos deseos también del bosón de Higgs, el Príncipe de las Tinieblas y la mariposa quántica.

viernes, 23 de diciembre de 2011

DOSIS DE HIERRO MENSUAL

De vez en cuando, tengo que tomar mi ración de hierro. La manera más barata de aportar hierro animal, que es el que se metaboliza mejor en el cuerpo humano es comer hígado.
Efectivamente, el hígado es una víscera un poco yuyu: es el laboratorio del cuerpo, el depurador: en él pueden encontrarse sustancias no demasiado deseables...pero en la economía autosuficiente de La Sisquella no hay lugar para entrecots, así que mi tasa férrica mensual va a ser aportada por estos deliciosos higadillos de cerdo, preparados estofaditos con cebolla, tomate, pimiento marroquí, especias variadas y las manos inigualables del chef de la casa. Sus manos y su cariño han transformado la sangrante víscera en un suculento plato. Mmmmmmm....

LA STEVIA, SIN FUTURO...

...en esta casa, no os pongáis espitosos...
Nada, que mi marido no encuentra el dulzor de la stevia por ninguna parte.
Ayer me dediqué a aplastar el polvillo que ya tamicé en el colador con un mortero: venga y dale a la mano, venga que aplastarás, que machacarás...micronizado quedó el polvillo.
A la hora del café, hicimos uno solo endulzado con la mitad de una cucharada de este polvete. En teoría, y según todas las referencias al respecto, con una punta de cuchillo deberíamos obtener una dulzura impresionante.
Pues...
A mí me pareció dulce. Pero mi marido, que es el que tiene que tomarse los cafés...no le encontró apenas dulzor. No me quedó más remedio que preguntarle:
-¿Pero tú notas otros sabores, cariño?
Se me quedó mirando serio, fijamente; hasta que apareció una diabólica sonrisa en su rostro...
-Te aseguro que sí, amor mío, sí noto otros sabores...
Me temo que este es el fin de la Stevia en esta santa casa...al menos para endulzar cafés solos...

PLANTAS Y FRIO

Siempre se ha dicho que hay plantas que quieren ser tocadas por el frío para que su ciclo vital se vea reforzado: así dicen, por ejemplo, de crucíferas de invierno y habas, que según la sabiduría popular, fructifican mejor si han recibido heladas. Yo no sé si esto será cierto o no, la verdad es que a primera hora de la mañana, salir de la casa e ir al huerto y ver las habas en este estado...da un yuyu...pero al igual que las coles, se recuperan en breve. Y siguen tan vitales, como si no hubiera pasado nada...en cambio, los tropicales tabacos no resisten las temperaturas bajo cero. Teníamos tres plantas pequeñas en un rincón del huerto, y efectivamente, las hojas han quedado como cristalizadas. Suerte que ya tenemos recogidas todas las semillas.

Qué variabilidad vegetal, qué adaptación, qué maravilla la biodiversidad...cuántas cosas tenemos que aprender, investigar, conocer, del mundo vegetal...

Las habas de la foto son Reina Mora.

PROBABILIDAD AUTOSUFICIENTE Y LOTERIAS

Muchachitos de Sherwood, recibo consejo de mi matemático de cabecera. Me informa de que jugar a la lotería es realmente una tontería. En todo caso, es más probable resultar premiado en el sorteo del Niño. Suerte que no habíamos comprado nada, ni una participación...y eso que hace unas semanas soñé con un número...me desperté sobresaltada, y anoté rápidamente la cifra...a punto estuve de hacerla pública, pero me lo pensé dos veces, y gracias a los dioses no lo hice: no se parece al gordo ni por asomo.
Probabilidades:
-Lotería de Navidad:
:que te toque el Gordo: una entre 100.000.
:que te toque algún premio: 5,30 %
-Lotería del Niño:
:que te toque el Gordo: una entre 100.000
:que te toque algo: 7,82% Debido a que hay más reintegros.
-Lotería Primitiva:
:que te toque algo: 1%.

Como véis, es un engañabobos, con perdón.
-Bien, veo que mis pronósticos son acertados...
-No exactamente, Nimbus querido: estás hablando con la hija de unos padres a los que hace años les tocó el gordo: una participación de la droguería del barrio. 800.000 pesetas del ala, del tiempo.
En fin...a veces... ;)

jueves, 22 de diciembre de 2011

PRIMERAS HELADAS



Hace tres días tuvimos en La Sisquella la primera helada de la temporada: tres gradetes bajo cero. Uafffff...el huerto recibió los hielos con cierto pansimiento por parte de sus habitantes: pero no hay que preocuparse: las coles, brócolis, habas y espinacas se recuperan en seguida, y en cuanto les tocan las calientes manitas de Atón, la escarcha de sus hojas se evapora, y vuelven a recuperar su turgencia. Es muy bonito levantarse de buena mañanita, y ver cómo todo parece cubierto de diminutos cristalitos de diamante...

¡SOL INVICTUS!

Queridos muchachitos de Sherwood: hemos pasado el solsticio de invierno. Gran cosa, porque a partir de ahora, los días vuelven a alargar.
La verdad es que el día de Santa Lucía ya marca el primer hito: en ese día se deja de perder luz POR LA TARDE. Y en el día del solsticio, se deja de perder luz POR LA MAÑANA.
Es que todas las fiestas tienen su porqué. Nos van marcando información.
Ya era hora, que tanto acortamiento luminoso es un rollazo. Por la mañana no importa demasiado, pero por la tarde...es un poco pesado.
Nada, que a partir de hoy....¡¡¡¡AAAAAAARRIIIBAAAAAAA!!!!!

FONTANERIA "LAS PLEYADES"



Maya y Gaya están ya en edad de estudiar, y se han decidido por un oficio: la fontanería. Aquí las tenéis, haciendo prácticas montando un empalme en un sistema de riego. Tan pequeñitas y tan mañosas...

Ojalá fuera así. Porque la verdad, es que viven como reinonas, todas estas criaturas. Hoy nos las mirábamos: realmente, no dan un palo al agua...nadie, sólo nosotros, los humanoides...

Es que somos tontos de verdad...

SECADO DE HOJAS DE TABACO



Bueno, pues como los tomates de colgar han resultado un fiasco, se los hemos dado a las gallinas. Ellas han dado buena cuenta de esa especie de momias solanáceas.

Pero su lugar ha sido ocupado por nuevos vegetales susceptibles de secado: nuestras hojas de tabaco penden de una cuerdecilla, aireadas y con el calorcillo de la estufa. Cuelgan del peciolo, cabeza abajo. Ya tenemos una caja llena de tabaco, que por lo menos, por lo menos, será para unos dos años. Qué bien...nada de comprar tabaquillo. Otro reto conseguido.

miércoles, 21 de diciembre de 2011

¡LOS CACAHUETES SE FOSILIZAN!



¡HORROR! Nuestros tres cacahuetes, que con tanto cariño estaba guardando para dar fe que el cultivo es posible en la zona...¡se han quedado como fósiles! Esta tarde he ido a verlos, para guardarlos en una bolsita etiquetada en el cajón de las semillas, y me he encontrado esta especie de cagarrillos medio marronosos...la turgencia primigenia se ha perdido...y eso que en la foto salen mejor que en la realidad, que la verdad, es que parecen sacados de una tumba del Valle de los Reyes, de la decimonovena dinastía...

Madre del Amor Hermoso...

DOS CABELLOS DE ANGEL



¡¡AL FIN!! Hemos conseguido hacer un cabello de ángel como Dios manda. La receta es la misma que indiqué en una entrada anterior, sólo que hay que tener en cuenta que la calabaza debe quedar bien cocida. Lo más pesado es quitar las pepitas, pero vale la pena...

Y además de mi cabello de ángel vegetal, tengo mi cabello de ángel-hombre...qué bien...

Lástima que a él no le gusta en absoluto el cabello de ángel. Pero bueno, como es un ángel, no importa...ya me lo(s) comeré yo...

POLVO DE STEVIA

Empezamos a guardar las hojas trituradas de Stevia. Las inferiores de la planta, que se van secando, las recojo, y las dejo bien trituraditas con los dedos; luego las paso por el colador para que queden muy tamizadas, y a guardarlas...
De todas maneras, a mi dulce maridín le he dicho que hoy la probara, y ha endulzado su café con leche...a puesto un poco de careto, dice que no se nota mucho el dulzor...yo, como no me pongo azúcar, he tomado un poquito de polvo, y lo he probado: ¡si que es dulce! En fin, a ver si voy convenciendo a mi azucarado hombre para sustituir el azúcar por el polvo de Stevia. De momento, no parece muy por la labor...

POLVO DE MELISA

La melisa que estaba puesta a secar ya está lista para ser triturada y guardada. Mirad si ha salido polvito de aquella mata que os enseñé colgada. Bien guardado en botes de vidrio, tenemos un excelente remedio para relajarnos en caso de yuyus nerviosos, y también para tonificar las digestiones. Pero de verdad, palabrita de Robin d´Ebre, que la ha usado en propias carnes, que es un excelente relajante para calmar estados nerviosos y de ansiedad. Además, su ligero aroma a limón hace que tomarla sea una delicia. Tampoco hace falta estar en estado yuyu para disfrutar de una aromática infusión de melisa: el simple placer de su sabor es más que suficiente.

martes, 20 de diciembre de 2011

SECADO DE PLANTAS MEDICINALES

Este año os voy a enseñar cómo hago mis tarros con nuestras propias plantas medicinales. Para empezar, hemos recolectado de nuestras macetas unas matas de melisa y otras de menta, que en este tiempo ya dan muestras de querer reposar para pasar el invierno. Las ramitas cortadas se juntan haciendo manojos, que colgaremos boca abajo en un lugar seco y bien aireado: en nuestro caso, en la casita de piedra. Cuando las hojas se hayan secado, se descuelgan los manojos y se trituran, con los mismos dedos. Para que quede un polvo más fino, luego se tamizan por un colador...y ya tenemos nuestras plantas medicinales listas para su uso. En la foto están secándose una melisa y una menta.

NIDOS DE HADAS

Neus nos ha enviado esta foto tan bonita: es un hongo que en catalán se llama niuet, y nidos se denominan en castellano, pues la verdad es como si nos encontráramos ante un nidito de hadas. Es un Gasteromicetal, Cyathus striatus. Nosotros por La Sisquella no hemos visto ninguno, pero veo que crecen por la zona de la Palma d´Ebre. Me gustaría que estuvieran también por aquí, porque sería seña inequívoca de que las hadas tienen a bien reproducirse en nuestros bosques. Sin duda así será, porque ya encontramos una vez huevos de duende...¿os acordáis? Pues seguro que hay también nidos de hadas.

¿ES NECESARIO EL PIENSO EN LA ALIMENTACION ANIMAL?

Bien, pues después de una buena temporada de pruebas, estamos en condiciones de aportar nuestro granito de arena en este tema. ¿Pueden las gallinas y las cabras vivir sin aporte de pienso? ¿Pueden estar sanos y lustrosos sólamente comiendo lo que encuentran en la naturaleza?
La respuesta es sí. Ahora bien, vamos a matizar.
-Gallinas: deben estar sueltas durante todo el día. Van escarbando, comiendo brotes de hierba, larvas, gusanitos, insectos...eso sí, les gusta picar pan seco y grano: trigo, avena, cebada, maíz...si no se aporta grano, se resiente la puesta de huevos.
-Cabras: en esta zona de garriga mediterrána, pueden pasar perfectamente pastando unas 5-6 horas al día. De todas maneras, les encanta el pan seco y, como a las gallinas, algo de grano. Para ellas, eso sí, la piedra de sal es imprescindible. Y además les damos los restos de las plantas del huerto que no consumimos, y si tenemos alguna fruta, o algarrobas, o bellotas, también gustan de estos aportes extras.
Según nuestra experiencia, pues, se puede pasar perfectamente sin comprar pienso para los animales, si pueden pastar en una zona de garriga mediterránea.

En la foto, el gallo Bonamichi, en el corral, comiendo.

lunes, 19 de diciembre de 2011

UN QUANTO DE AMOR

Mi marido tiene la puerta de la casa de madera abierta. El frío entra. Yo estoy fuera, arreglando macetas en el porche. Se lo indico: cierra la puerta, cogerás frío.
-No, -me contesta-, me gusta verte cuando haces cosas...
Continuamos, pese a todos los esfuerzos e investigaciones, conociendo solamente el 5% del Universo. El resto, un 95%, es materia y energía oscuras. Oscuras por ser desconocidas, porque no obedecen las leyes de la física clásica. Especialmente confuso es el modo de acción de las fuerzas gravitacionales.
El bosón de Higgs. Debería existir. Se le busca porque es a la materia lo que el fotón es a la luz. La mínima partícula. Un quanto. ¿Dónde está? ¿Por qué cuesta tanto encontrarla?
Hay indicios. Picos en los espectros. Se repiten. Un campo de fuerzas...debería estar ahí.
-Pues no señora, está aquí. Mira, ahora en forma de lucecitas de Navidad, está iluminando tu casita.
-Ay, qué ricuras...¿qué haría yo sin vosotros, quantos de amor? ¿Y si el bosón de Higgs fuera una partícula de AMOR?
Los amigos de Verde y Cordial (en la lista de enlaces) han encontrado una hoz de oro para cortar el muérdago. Es la foto que veis. Un ritual, hay que cortarlo en determinado momento de la fase lunar. Una hoz de oro...no me digáis que todo esto no es magia, magia pura...

CORRAL REVUELTO...

Se avecinan altercados en el corral. Tanit está extrañamente atrayendo los furores sexuales de los machos. Demasiado pronto para mi parecer; aún no tiene un año...
Peque está rabiosísimo. Es el líder, y está dispuesto a demostrarlo. No consiente que Cástor o Póllux se acerquen a las hembras: los embiste, aunque sin atacarlos plenamente. Los dos gemelos también se topan entre ellos, excitados por la situación. Así que todo está algo revuelto.

Lo malo es que entre las broncas, a mí me pillan en medio: hoy, por dos veces, me han pasado rozando las rodillas los bonitos cuernos de Cástor.

Aunque Tanit es buena: mirad cómo juega con su primita Maya a hacerse topacitos. Es una delicia verlas jugar.

La pregunta es si podremos mantener esta manada con tres machos. De momento, los dos pequeños huyen del enfrentamiento con su padre: la diferencia de tamaño es considerable. Pero cuando luchan entre ellos...eso ya es otra cosa. Se pueden lesionar con los cuernos...daremos cumplida cuenta de la evolución de la situación.

LOS PRIMOS GIGANTES Y EL HUERTO COMPACTO

Junto a los ajillos mini, están plantados sus primos los dientes de ajo gigantes. Éstos sí se dieron bien en el huerto el año pasado, así que esta temporada, con la tierra que tenemos que da gusto verla de lo rica que está...seguro que van a salir guapos, guapos. Ya están plantados también. Y aprovechando la ocasión, hemos preparado otro trozo de tierra en el cual hemos plantado guisantes. Unos pocos que nos quedaban de la pasada temporada. Pero he decidido inclinarme por un concepto que pienso que puede ser interesante: EL HUERTO COMPACTO. Soy de la opinión que en estas tierras tan rigurosas, puede ser de interés plantar menos individuos de cada especie, pero concentrando más los cuidados en cada uno de ellos, e intentar optimizar su rendimiento al máximo. O sea, menos plantas y mejor cuidadas. A ver qué da de sí este concepto, de mi invención. Aquí va el signo de copyright, pero no sé dónde está la tecla, que este ordenador tiene el teclado en versión anglosajona. Haced como si lo viérais...jejejeje...

EXPERIMENTO CON HIJUELOS DE AJO



En la mano tengo unos hijuelos que les salieron a los bulbos de los ajos gigantes. Voy a plantarlos en el huerto, a ver qué pasa. Son muy pequeños comparados con los dientes de los ajos, pero tengo curiosidad por saber qué saldrá de estos bulbillos axilares. En la cajita están los dientes de ajo carpáticos, de un suave color lila, inquietantes. Ya están plantados también. A ver qué tal se dan...ya despuntan las raicillas. Que conste que los planto en luna menguante. A ver dónde me los encuentro dentro de unos días...

domingo, 18 de diciembre de 2011

LIMONES DE LA SISQUELLA



Bueno, al fin un éxito. Hoy hemos podido degustar nuestros limoncellos de La Sisquella. Estos limoncillos han tardado un año en madurar: si recordáis, el año pasado el limonero pasó varias vicisitudes: lo habíamos plantado entre los olivos, pero no resistía el frío del invierno y los vientos de la zona, y tuvimos que desenterrarlo y volverlo a plantar en un macetón. Pues bien, hoy hemos probado el primer limoncillo: está muy bueno, poco ácido y muy dulce. Hay varios más. Pequeñillos, pero oye, menos da un limonero de plástico.

EL EXTRAÑO CASO DE LOS TOMATES DE COLGAR

Siguiendo en la línea de hoy, tenemos aquí un nuevo yuyazo: siempre se ha dicho que los tomates de colgar estaban en su punto adecuado de uso alrededor de las Navidades. Cuando ya no hay tomates frescos, entonces los tomates de colgar nos obsequian con su deliciosa pulpa...¿o no?

Pues no.

Nuestros tomates de colgar han quedado más secos que la mojama: arrugados por fuera y tiesos por dentro.

Hala, seguimos para bingo.

EXTRAORDINARIA COSECHA DE CACAHUETES

Extraordinaria por penosa: tres cacahuetes han salido de nuestra plantación.

La verdad es que...madre mía, qué penoso...pero aquí explicamos tanto éxitos como fracasines.

Estos tres cacahuetes servirán para que el próximo año continuemos nuestros experimentos. Y para que investigue y estudie más las condiciones de cultivo de estas plantas tan interesantes.

Eso que vamos aprendiendo.

Que nuestro fracaso sea vuestro apoyo...

-Qué romántica, hija...