CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

lunes, 28 de febrero de 2011

CONSTRUCCION DE LA CUPULA DEL HORNO(II)


Somos algo experimentales, lo reconozco. Nos gusta innovar. Así que hemos decidido introducir algunos elementos nuevos que aumenten la resistencia de la cúpula del horno. Son elementos reciclados, de manera que no nos han costado nada.
Con unas varillas de Mecalux cortadas a la medida hemos hecho el marco de la puerta. La unión entre varillas y piedra/arcilla se ha reforzado mediante unos alambres metidos en los agujeros del mecalux y entramados con la argamasa. Y lo que haremos mañana es colocar otras varillas a modo de vigas sobre la última fila de piedras y argamasa. Esta estructura permitirá colocar sobre las varillas una serie de piedras planas que irán formando la cúpula del horno. Como es más difícil explicarlo que verlo, mañana pongo más fotos de cómo nos queda.
De momento, parece que la presencia del horno atrae a la lluvia, y esta madrugada mi marido ha tenido que salir corriendo para taparlo con plásticos, porque llovía. Esta tarde ha caído otro pequeño chaparrón, incluso con algún truenillo lejano.

¡QUÉ DIFÍCIL ES EDUCAR!

He leído un artículo sobre la educación de los niños. Es del año de la pera, de 1982. En aquellas épocas, una de las corrientes en boga aconsejaba que los niños no debían ser reprimidos de ninguna manera; a los padres los limitaba a realizar pequeños retoques, siempre no traumáticos, en caso de que las criaturas mostraran signos de descarrío. Os voy a contar una experiencia personal con un niño sin traumas.
Una vecina me pidió que me quedara con su hijo durante una hora, el tiempo que necesitaba para hacer una gestión. Al niño lo conocía yo desde que nació. Se movía menos que el caballo de un retratista. Le estaban educando sin traumas, nada de coartar su desarrollo. El niño parecía un querubín; no se le movía ni un pelo de la cabeza, sentado en el sofá, con cara de monaguillo. La madre se despidió de él, encargándole que se mantuviera en este estado beatífico.
Fue salir el coche del garaje, y aquello se transformó en un remake de La Profecía. La criatura cambió su cara de ángel barroco por la expresión misma de la maldad. Empezó a gritar como si estuviera poseído, y lanzaba todos los juguetes por el comedor: las tizas, contra la pared; los daditos de construir, contra el equipo de música; y lo peor, la pizarra, estampada contra el suelo.

Yo me partía de risa. Decidí no llamarle la atención, para seguir la corriente educativa parental y no traumatizarlo, y me limité a disfrutar de su día de la ira. El punto culminante llegó cuando se montó en un cochecito a pedales, cogió carrerilla desde el pasillo y se estampó contra la pared del comedor, a escasos centímetros de la tele, haciendo un desconchón en el estucado. Aquí yo ya aplaudí abiertamente.

Cuando faltaron 10 minutos para que regresara la madre, le dije:
-Pequeño hijo de Satán, como tu madre vea esto, nos va a canear, a tí por hacerlo y a mí por permitirlo. Así que empieza a recogerlo todo, y pon la pizarra delante del agujero de la pared, para que al menos no se dé cuenta hasta que yo haya puesto tierra de por medio.

Para mi sorpresa, el niño lo recogió todo eficazmente, puso la pizarra frente al desconchón y cuando llegó su madre nos encontró jugando apaciblemente con daditos didácticos de números y letras.
Moraleja: no todo es lo que parece; y nunca dejes a ningún niño al cuidado de Robin d´Ebre.

CHIVITA, CÁSTOR Y PÓLLUX





Hasta que nuestro doctor Oskar no nos dé el alta, no echaremos las campanas al vuelo; pero bueno, parece que la cosa de momento va bien. Hemos traído unas ramas de almendro de la poda para Chivita, porque los almendros les gustan mucho. Las flores son dulces y le aportarán vitaminas frescas. Y aquí están Cástor (orejas más blancas) y Póllux, que se dejan coger, tocar, besar y son unas criaturas simpatiquísimas. No como Onga, que es lo más esquivo que he visto. No quiere saber nada de los humanoides. No le falta algo de razón...últimamente parecemos el doctor Menguele, siempre con jeringas en la mano...
El nombre de los gemelos tiene tela: mi marido, resignado, dice que los nombrecillos están bien, pero no se acuerda; la astronomía no es lo suyo. Las estrellas más cercanas que ha visto son las de la Champions League. Así que le digo que los llame como quiera, que a ellos, la verdad, les da igual. No atienden por su nombre. Atienden si los llamas con sonidos cabreriles.
Si Chivita se salva, explicaré el tratamiento que hemos hecho, para que ayude a otras personas si tienen este problema con sus animales.

ROBIN GUERRERA: DESMITIFICANDO

Hoy estoy algo revolucionaria, como el día: un poquito en plan destroyer. Quizá también sea por haber sacado las antiguas revistas Integral para buscar cosas de fitosanitarios, y releer artículos seventeen. Con idílicas imágenes de señoras pariendo entre campos de girasoles, con los miembros del grupo realizando danzas tribales de adoración al sol a su alrededor. Ummmm.....Reconozco que los problemas post-parto de Chivita me han hecho poner rabiosa. Uy, con cabras, no hay problema...va mal un parto de cada 1000...tócate los &&/%&&.
Luego os comentaré también mi experiencia con un niño educado con las premisas de no intervención, no represión, no traumatización. El resultado: un pequeño diablo Asmoneo. Y lo bueno es que los padres ni lo sospechaban; delante de ellos parecía el niño Jesús.
Je, je, je...

SOBRE LA MEDICINA MODERNA

Esta mañana lluviosa estoy reflexionando sobre la medicina. En los tiempos en que vivimos, hay una cierta tendencia a desprestigiar a la medicina occidental y a sus métodos terapéuticos; se consideran agresivos y se tiende a renegar de su eficacia.
Efectivamente, pienso que hay algunas cosas revisables, y que son en cierta forma una manera de aumentar los ingresos de los laboratorios farmacéuticos: por ejemplo, los niveles de tensión arterial y de colesterol en sangre son revisados año tras año, siempre a la baja, de manera que llegará un momento en que hasta un recién nacido tendrá hipertensión, según estos criterios modernos. Los antiinflamatorios tampoco me merecen especial confianza, tanto en el caso de los de uso tópico con en los de administración oral: el 100% de los casos de personas que conozco que han estado tomándolos, han abandonado el tratamiento porque no encontraban mejoría alguna después de muuuuuchos días de seguir la prescripción. Pero hay otros campos en los que si no fuera por las terapias occidentales, la tercera parte de los que leéis el blog, incluída yo que lo escribo, estaríamos hace tiempo en el otro barrio.
Esta reflexión me la impone el tema de los partos y la desagradable experiencia con Chivita. Según todo el mundo, incluídos en humanoides, los partos son fenómenos naturales, que no deben presentar problema alguno en el 99% de casos. No es verdad; vamos a humanoides: todas las mujeres que conozco y que han tenido criaturas han necesitado asistencia médica durante o después del parto: oxitocina para aumentar las contracciones, sino la criatura no salía ni con desatascador; sangrados días después de un parto que aparentemente había ido bien, y que sin hemostáticos hubieran dejado a la madre como una pasa de seca; cesáreas a tutiplen, sino los niños se quedan atravesados, o vienen con los pies por delante, haciendo que la madre corra el peligro de irse ella con los pies por delante; incluso cicatrices de cesárea que sufren fibrosis después de dos años...uyyyyy.
Lo que pasa es que los humanoides tenemos la memoria frágil, y ya no nos acordamos cuando antaño las mujeres, y no pocas, se morían de parto o de fiebres puerperales, que son las infecciones postparto. Y no eran pocas; la mortalidad por parto es enorme en Africa, en Asia...
Con las vacunas pasa igual: mucha gente duda de su eficacia terapéutica, y las considera poco menos que un veneno. No es así. Y puedo decirlo como bióloga que soy. Ya nadie se acuerda del garrotillo, que en el siglo XVIII causó estragos en Europa, incluída España. Es la difteria, frente a la cual los niños están hoy inmunizados gracias a la vacuna. La produce la infección por el Corynebacterium diphteriae o bacilo de Klebs. En nuestros dias, aunque los niños no se vacunen, no enfermarán porque el microorganismo ha desaparecido casi por completo gracias a la vacunación. Esta enfermedad era horrible: los niños que la padecían sufrían la inflamación de las mucosas respiratorias, y se ahogaban en brazos de sus desesperados padres, que no tenían más remedio que intentar aliviar el ahogo de la criatura metiendo los dedos lo más que podían en la garganta, intentando que el crío pudiera respirar. Era inútil. Se morían.
Y no digamos nada de los antibióticos, auténtica bendición divina, gracias a los pequeños microorganismos que los sintetizan.
Así, veréis que aunque a mí me gusta usar plantas medicinales, en las entradas correspondientes siempre aconsejo que sea para patologías leves, y para casos en los cuales las terapias modernas no se muestran eficaces, como tendinitis e inflamaciones articulares y musculares. Pero pongamos las cosas en su sitio: la medicina y los profesionales que la desempeñan merecen nuestro reconocimiento y respeto. Robin dixit.
Postdata: entre el colectivo de visitadores médicos, del que yo formé parte durante unos gloriosos años de mi vida, había un dicho, que en catalán tiene gracia porque rima, pero que en castellano es igual de expresivo: els medicaments són per vendre, no per prendre, que significa los medicamentos son para vender, no para tomar. Una pequeña gracia comercial, a la que se ayudaba con ciertos obsequios y promociones.

domingo, 27 de febrero de 2011

LAS IMAGENES DEL DIA





Esta tarde Chivita y los gemelos nos han obsequiado con estas bonitas escenas. Los bebés mamando (la verdad es que son muy tragones) y Chivita más recuperada. De todas maneras, a los gemelos les hemos dado un biberón de refuerzo con leche de Morita, y esta noche, antes de irnos a dormir, les daremos otro. Estamos rebentados Josep y yo.
Después de un ajetreado día vigilando la evolución de Chivita, he decidido relajarme un poco al anochecer, y leer uno de los diarios que traemos del pueblo, que sirven para encender las estufas de leña, y para que mi marido repase las secciones deportivas.
¡Jamás hiciera tal cosa! En vez de relajarme, han empezado a sudarme las palmas de las manos, y a notar como un ahogo: las noticias, una tras otra, son apocalípticas:
-en Portugal han empezado a racionar el azúcar. Se acercan las cartillas de racionamiento de la postguerra...
-en Andalucía cancelan los programas sanitarios de detección precoz de cáncer de mama y de retinopatía diabética.
-desciende a 110 km/hora la velocidad máxima en autopistas y autovías: el petróleo se acaba.
-el campo se hunde: baja sin parar el número de personas dedicadas a la agricultura y la ganadería...
-Nueva Rumasa peta y en el Rayo Vallecano hace 6 meses que los jugadores no cobran.

Basta. Llegados a este punto, he quemado el diario. Es verdad, he abierto la tapa de la estufa y adentro se ha ido.
Paso también de leer artículos de la revista Integral, porque parecen las profecías de Nostradamus. Todo lo que iban publicando, se va cumpliendo inexorablemente...y eso que son revistas de hace 30 años...
Sólo queda la radio y los locos de Tiempo de juego, que retransmiten el fútbol en plan de coña. Y mirar a los gatos, relajados durmiendo sobre la mesa. De hacer el amor ni hablamos, que no quiero saber nada de órganos genitales, placentas, úteros y otras lindezas fisiológicas.

LAS JERINGAS DE ARCADIA


Arcadia. El mítico lugar arcano, donde los pastores sestean con sus rebaños, ajenos a todo, inmersos en la paz eterna.
Suena bonito, ¿verdad? Pues es eso, un mito. Y si acaso, un lugar fuera de este mundo, una recreación de nuestra mente donde podemos ir a refugiarnos cuando el peso del mundo nos aplasta.
En la Arcadia terrestre, se necesitan algunos complementos al bastón, la manta y la bella pastora. Se necesitan, por ejemplo, jeringazos como éste, que sólo de verlo da pasmo.
Y lo peor es que se tiene que introducir vía vaginal y llegar lo más cerca posible del útero, lleno de antibiótico disuelto en agua. Por supuesto, sin equivocarse de orificio y sin introducirlo en el conducto urinario. Apasionante si fueran unas prácticas para hacer con una cabra de cartón-piedra.
Pasará lo que tenga que pasar, pero una cosa tengo muy clara: mi marido y yo somos unos hachas. Yo no es por fardar, pero empiezo a considerarme ya dentro de la categoría mítica de héroe. Será efecto del cava de postre, que nos lo vamos a poner intravenoso, ya es la única vía que me queda por probar...

LO QUE ME QUEDABA POR VER: EL ALCALDE NOS ABRE LA FARMACIA

Pues sí: anda que en la ciudad o de donde veníamos iban a hacer esto: pues no he tenido yo que dar vueltas y vueltas en Urbanilandia para encontrar la farmacia de guardia...Como necesitábamos más antibiótico inyectable y para los lavados uterinos, mi marido ha bajado al pueblo: pues el alcalde nos ha abierto la farmacia, y aquí viene mi hombre con las medicinas necesarias. Me gusta este mundo, sin tantas complicaciones, sin tanta tontería. No hay hamburgueserías, no hay cine, no hay centros comerciales: aunque de todas maneras, yo hace años que no voy a ninguno de esos sitios, ni cuando vivía en Barcelona. Yo cogía y me iba al monte. Es un nivel humano, accesible. Prefiero un sólo pueblo de 400 habitantes a todo New York, New York...
Conste que es una costumbre del pueblo, no penséis que lo han hecho exclusivamente para nosotros porque somos mega-guays. Si alguien necesita algo, se hace así para todo el mundo.

PREPARANDONOS PARA EL LAVADO DE UTERO

Esta mañana tenemos que hacer lavados de útero Chivita. Para hacerlos, hay que tener una jeringa de 50 ml y se recomiendan cefalosporinas de primera generación como antibióticos de elección. Nosotros disponemos solamente de una jeringuilla de 5 ml y amoxicilina. La farmacia del pueblo estaba cerrada ayer por la tarde, y resulta algo complejo conseguir todo esto en fin de semana (los animales siempre tienden a ponerse enfermos los fines de semana), así que como los buenos ingenieros de la NASA construiremos una sonda espacial con cuatro latas y un abridor. Tengo miedo, porque estas cosas uterinas siempre me han dado mucho respeto. Pero hay que actuar.

sábado, 26 de febrero de 2011

OSCAR PARA OSKAR


Gracias a todas las personas que nos estáis animando y aconsejando para sacar adelante a Chivita. Tanto con asesoramiento técnico como con apoyo moral. Mención especial para Oskar, que nos está ofreciendo sus conocimientos desinteresadamente; al chaval sólo le falta teletransportarse para estar aquí, desde sus tierras norteñas.
Esto me está enseñando una cosa: el mundo no está tan mal como nos quieren hacer creer. Hay buena gente. Así que tengamos confianza en el presente, y en el futuro. Solamente hace falta que los padres enseñen a sus hijos lo bueno de la vida.
Y como obsequio, foto de uno de los gemelos oyendo la radio con su asistenta humanoide atendiéndole.

Seguimos con el tratamiento. Hemos tenido que sacar leche de Morita para dar biberón a los gemelos, porque Chivita se está quedando sin leche. A ver si nuestros esfuerzos se ven recompensados...
Los animales deberían hablar. Sería todo más fácil. Pero supongo que muchas veces no nos gustaría oir lo que piensan. Yo espero que si Chivita pudiera hablar, dijera algo bueno de nosotros.
Estamos luchando para sacar adelante a Chivita. Ha venido además la familia Renasci, y esto hace que no nos sintamos tan solos. Veremos qué pasará.

viernes, 25 de febrero de 2011

BENDITA BOTANICA


Aquí tenéis mi bandeja con los tomates que han sobrevivido del semillero de porexpan. Murieron exactamente el 50% de las plantitas, y si recordáis, mientras iban muriendo una tras otra, encomendé las que quedaban al Maligno; pues, aunque parezca contradictorio, fue mano de santo: dejaron de morir y van medrando. Tema para la reflexión.
De todas maneras, para asegurar el tiro, las he puesto en estos semilleros más grandes, y en lugar de usar la mezcla que preparé con tierra de la zona, rellené los casilleros con tierra que traje de mi huerto de Pinedes. Con esta tierra conseguí allí, en poquísimos metros cuadrados, una tomatada espectacular, y tuvimos tomates para comer todo el verano, el otoño y para hacer conserva de la que comimos durante un año.

Como dicen que no hay mal que por bien no venga, el que no se conforma es porque no quiere: había hecho planter para regalar a Juan y Leti; digamos que han muerto justamente las plantitas que estaban destinadas a ellos. Oh, qué pena...

EL OPTIMISMO ANTROPOLOGICO DEL JOSEP DE LA SISQUELLA

Esta tarde hemos tenido un intercambio de opiniones, mi marido y yo. He decidido que no quiero más animales, y que ya puede ir mirando de colocar las cabras a quien las quiera. Escogí tener cabras porque toooooodo el mundo aseguraba que no daban problemas, y que para que hubiera alguno, vamos, tenía que ser una cosa excepcional...
Yo me vine aquí para estar tranquila y dejar los nervios. Y parece que no se puede. Y ahora viene la segunda parte: mi marido no quiere deshacerse de las cabras. Yo ya le digo: pues entonces te encargas tú de ellas. Pero lo bueno del asunto es que la que sabe del tema soy yo: las inyecciones las tengo que poner yo, la temperatura la tengo que tomar yo...entonces, ¿qué?
Muchos diréis: eso es un calentón del momento...no. Son ya demasiados sufrimientos con animales, y hoy ha sido la gota que colmó el vaso. Quise ser criadora de Yorkshires: emparejé a Gresca con un machito, más pequeño que ella para que no tuviera problemas en el parto; después de la cópula, unas gotitas de sangre...consulta al veterinario: no te preocupes mujer, eso no es nada...a los pocos días, ingreso de urgencias: infección de útero y operación para extirparlo. Nervios a cien y 600 euros. Por supuesto, ya no voy a intentar criar perros nunca más.
Ahora esto. Una se cansa. Y mientras tanto, el optimismo antropológico de mi marido, como el de Zapatero, rodeándome: si parece que Chivita está mejor...y la cabra, medio inerte. Ojalá yo pudiera ser como él: no me enfada, me da envidia.

LA PALMA D´EBRE, AL RESCATE DE LOS CABREROS NOVATOS

Acción. Ésto es lo que recomendaba Vicente Ferrer, fundador precisamente de Ayuda en Acción. El pensamiento por sí sólo no cambia los mundos: es la acción guiada por el pensamiento.
Después de convencer a mi marido de que la cabra no estaba bien, ha bajado al pueblo. Gracias nuevamente a Josep del matadero y a los consejos del farmacéutico, ha regresado con un tratamiento, que si va bien os explicaré, y con consejos, siempre bien recibidos. Uno de carácter personal y dos de carácter ganadero:
-el personal: me aconsejan que vale ya de ser tan fleuma (cagamandúrrias), que teniendo animales, es normal tener sustos y disgustos. Esto también me lo ha dicho Leganycia, Alberto, y otros compañeros de los foros ganaderos. Mea culpa, es defecto de carácter. De todas maneras, pienso tirarme a lo vegetal: las plantas no dan tantos sustos.
-los consejos ganaderos:
* la energía que desprendas alrededor del animal enfermo es vital. Si te ven triste, preocupado y tenso, aumenta el riesgo de que todo vaya mal. Justo igual que lo que dijo ayer Candela en sus comentarios, que tiene experiencia en personas, avalado por los ganaderos, ahora en animales. Es por eso por lo que los auxiliares sanitarios y enfermeras son tan amables, siempre con la sonrisa en la boca, y dando sensación de calma, aunque se te esté saliendo el hígado por un costado.
* las cabras enanas suelen tener bastantes problemas en los partos. Son bonitas, hacen gracia, pero a la larga todas las personas que se dedican al tema caprino las acaban regalando.

El tratamiento son unas inyecciones cada 12 horas. Hasta ahora, yo sólo había pinchado intradérmico, pero estas son intramusculares...ahora saco provecho de las tardes que me pasé mirando con añoranza un programa de veterinarios en el canal alemán VOX. Allí cada tarde pinchaban cabras, caballos, ovejas...hay que clavar sin miedo.
A ver cómo va la cosa...

PROBLEMAS CON CHIVITA

Hay una cosa que me desgasta enormemente: y es que, bien en una pareja, bien en un grupo, ser la persona que ve venir los problemas, que los prevé y diré más, incluso que los presiente. En este caso, mi marido es un optimista vital; según él, la cabra está bien, está tendida porque está cansada del parto; y no es así.
La cabra no está bien. Flaquea de los cuartos traseros y quiere estar dormitando. No quiere comer. Está apática. Algo en el parto no ha ido bien.
A mí siempre se me ha acusado de ceniza: es que siempre ves lo malo. No, no siempre veo lo malo: preveo los problemas, capto los mensajes e intento tener la solución para que cuando ocurran, poder arreglarlo.
Pero con los animales, es imposible. Para tener animales en plan autosuf, debes cumplir uno de estos requisitos:
-tener conocimientos por haberte criado en el campo; saber de familia.
-haber pasado una buena temporada al lado de pastores, y viendo todos los problemas en el campo.
-tener un pastor cerca de donde vives.
-ser veterinario.
-tener dinero para pagar los servicios de un veterinario. Para más inri, en Cataluña, los veterinarios se hacen pagar a precio de oro. He tenido la ocasión de compartir experiencias y tarifas con compañeros de la granjaonline...y por el precio de una vacuna aquí, tienes la asistencia pagada de un animal toda la vida en el resto de la península. Si son intervenciones quirúrgicas, ya ni hablamos.

Total, que hay problemas en lontananza. Eso sí, paso de tener más animales: ni burritos, ni caballitos, ni ovejitas ni nada más. Y a poco que pueda, me iré quitando las cabras, porque si no sabes, por mucho libro, internet y demás, la cosa no resulta. Prefiero dedicarme a las plantas, porque si no acabaré mal. No puedo soportar el sufrimiento.
O sea, futuros autosuf: o tenéis tragaderas y apechugáis con lo que pase en plan es la madre naturaleza, si se muere es que se tenía que morir, o vais bien preparados de antemano. Os ahorraréis bastantes taquidardias.

Los gemelos están en plena actividad. A las 7 de la mañana ya estaban saltando por el corral, persiguiendo las gallinas. Su madre está algo desorientada, pues no sabe dónde mirar para controlar a los dos bebés. Hoy ya protestaban más cuando los hemos cogido en brazos, deben haberse dado cuenta de que somos humanoides y potenciales hacedores de parrilladas y costilladas. Es curioso cómo estos animales nos tienen un poco de manía: juegan con las gallinas, con los perros...pero a nosotros no nos quieren mucho. Sabia memoria genética que les advierte de nuestras aviesas intenciones neolíticas...

¡QUÉ VERGÜENZA DE MATERIALES DE RECAMBIO!


Pues sí. Resulta que mi marido se compró una mancha de pie para hinchar ruedas. Ya se compró otras manchas de este tipo, pero en las tiendas de chinos, costaban poquísimo, y claro, se rompían al cabo de poco tiempo. Esta vez me dijo:

-voy a comprar una en la ferretería, que me han dicho que están bien de precio. Y son más resistentes que las chinas.

Le ha durado 4 meses. O mi marido tiene los pies de un yeti, o lo más probable, es que la bomba de hinchar ruedas era una mierda. Opto por lo segundo. Teníamos una rueda vieja que no podíamos sacar de su eje, y necesitábamos una bomba para hincharla; afortunadamente, una vez más, Angel Ferreret de La Palma nos ha dejado una, que se ve consistente, porque es del año de la pera. Es como de hierro forjado, y pesa mucho.
Para abrir y cerrar el paso de agua del bidón, compró una llave de paso de jardín, especial exteriores. La llavecita de marras no ha pasado de este invierno; uno de los pocos días que llegamos a 6 bajo cero, se partió, con una grieta que va del ON que veis en la foto hasta la parte inferior. Ya se les ve a los recambios últimamente un color sospechoso, como si el metal del que deberían estar hechos no fuera tal, sino un plastiquillo metaloide para abaratar costos. Una vergüenza.

jueves, 24 de febrero de 2011

FIESTA EN EL CORRAL


Después de susto del post-parto, esta tarde hemos estado jugando con los bebés. Cástor y Póllux, las estrellas de la constelación de los Gemelos (nombres provisionales, entre los que leéis el blog y yo; mi marido no lee lo que escribo, él sugiere Zipi y Zape...) están muy activos. Son muy simpáticos, no como Onga, que no deja que te acerques a ella a menos de un metro de distancia, y de cogerla en brazos, ni hablamos. Este par de petardos vienen a vernos, y si te sientas en el suelo, se dirigen hacia tí, como pequeños zombies. Se pueden coger en brazos, dar besitos, tocar las patitas...ante tanta simpatía, he acabado revolcándome por el suelo del corral, con los bebés y las gallinas por encima, de manera que ahora la ropa me huele a caquita.
No sé porqué será, pero los bebés macho son más simpáticos que los bebés hembra. Peque era un encanto. Mamá Chivita ha salido a pastar esta tarde, de manera que parece que todo va bien.
Saludo especial a Josep de La Palma, hermano del alcalde, que nos ha atendido por teléfono cuando estábamos asustados y nos ha dado una solución si la cosa no se arreglaba.
Gracias a todos los que desde el ciberespacio habéis colaborado con vuestros comentarios.

EMPATIA/COMPASION

Bueno, después de consultar varias páginas de internet, naturalmente de mis amigos sudamericanos, porque in Spain es inexistente la información veterinaria ordenada y de fácil consulta, y después de leer vuestros consejos, hemos decidido aplicar el siguiente método en el caso de Chivita: se llama Antirelajación, y consiste en mirar hacia el cielo, a la vez que se alza el puño cerrado, y blasfemar en arameo varias veces. Después de esto, la cabra parece haber eliminado el contenido uterino que le molestaba, las secundinas que llaman en Sudamérica.
Después de este desagradable episodio, mi marido y yo hemos tenido una conversación de análisis del comportamiento muy interesante: resulta que he cogido un número viejo de la revista Integral con una entrevista a Vicente Ferrer en la India. Hablaba, entre otras cosas, sobre el budismo y el sentido de la compasión no como se entiende en Occidente, que es: pobrete, qué mal le va la cosa ¡qué le vamos a hacer!, sino como se entiende en Oriente, de acompañar en la persona en su sentir. Y mi marido ha dado en el clavo: lo que te pasa, criatura humana, es que haces tuyos los problemas de los demás, y eso te agota, princesita del almendro.
Bingo. Tengo yo la nada saludable costumbre de involucrarme mucho en los problemas de los demás, como si yo pudiera solucionarlos...podría si tuviera medios, pero sin ellos, no puedo. Por lo tanto, me causo stress, mala leche, me agobio ante los problemas y me hace burbujas el corazón, momento sumamente desagradable que a veces se pasa con un Valium subligual, pero que en ocasiones nos ha llevado a urgencias en volandas.
Ya más relajados, y viendo que los bebés están dando botes por el corral, pienso que esta característica, la empatía, que es la manera occidental de llamar a la compasión búdica, en mis tiempos de técnicas de ventas era muy valorada en un comercial: qué empática es María, y cómo sabe escuchar, decían los profesores de los cursillos. En los tiempos actuales, se llama ser gilipollas.
Ay, Señor...(hoy, sesión de psicoterapia)

UN PEQUEÑO LADO OSCURO DE LA AUTOSUFICIENCIA:SER GAFE

Cuando varios seres humanos a lo largo de tu vida te califican como buena persona, échate a temblar. Porque en este mundo, ser buena persona y tener mala suerte son dos caras inseparables de la misma moneda. En pocas palabras, tienes todos los números de morir por enfermedad o accidente antes que los demás (qué pena, con lo buena persona que era...), de ser pobre, y de no pasar a la posteridad más que como una curiosidad humanoide digna de cierta compasión. Hay una palabra en castellano que engloba todo lo anterior: ser gafe.
A Chivita se le ha quedado retenida una de las placentas. Demasiado bien era que hasta ahora no hubiera habido ningún problema con los partos. Como no podía ser de otra manera, hoy internet va a pedales. Y por experiencia propia, os diré que las consultas veterinarias que he hecho en los foros agrónomos me las he tenido que contenstar yo misma casi todas (salvo honrosas excepciones voluntariosas).
Estaba yo enfadada una vez más con el Universo, y pensando que si en vez de ser tan gilipollas me hubiera dedicado a conseguir dinero de alguna manera efectiva, ahora podría estar haciendo exactamente lo mismo que estoy haciendo, pero viviendo en una jaima con aire acondicionado, guardia personal de 30 maromos vírgenes custodiándome y teniendo un capataz encargándose de todos estos temas parturiénticos, además de criar una raza selecta de esbeltísimos caballos árabes blancos. Y si me llamara Muhamar, ya ni os cuento. Por supuesto, una llamadita de teléfono, y tendría una clínica veterinaria con quirófano incluído a mi disposición.
En este momento de gafez, no sé si recomendaros que os echéis al monte a la brava, como yo, o que déis un golpe de estado en algún país adecuado a tal fin, mejor si tiene petróleo o gas, porque encima de estar forrados y sin problemas, todo Dios os adoraría. Y encima, si fuérais malas personas, no tendríais mala suerte. En fin...no me hagáis caso, una que se desanima muy pronto...ante cualquier nimiedad...

MAS IMAGENES DE BEBÉS CABRA


Aquí van más fotos de los bebés. Ellos están bien, pero a la madre le está costando expulsar la placenta. Espero que no pase nada malo...Han salido un poco cabezones. Bueno, la verdad es que tienen la cabeza bastante grande. Y tienen cuernecillos. O sea, se preparan nuevos topazos.

miércoles, 23 de febrero de 2011

BEBÉS RECIEN, PERO RECIEN, NACIDOS


¡Sorpresa mayúscula! Chivita, que pensábamos que sólo llevaba un bebé...¡llevaba dos! Y aquí están pero recién , recién paridos. Ya esta tarde daba los síntomas de parto: ha salido a pastar, pero andaba espatarrada y se ha ido poco a poco al establo, llamándonos. Mi marido iba a verla cada 5 minutos, porque tenía la ilusión de ver nacer un cabritillo, y ¡premio! Hemos visto salir al segundo. Se ve que duele, porque mientras salía, Chivita balaba, pero al poco, ya estaba de pie y lamiéndoles la carita. Cuando ya estaban un poco repuestos, hemos puesto paja nueva y hemos mirado el sexo: son dos machitos, me parece, entre tanto cordón umbilical y tanta mucosidad. Luego lo volveremos a mirar, cuando la madre los haya aseado más. Son los dos negritos. Así que mañana...¡más fotos de bebés a primera hora!
Señores, os comunico que ¡estamos de parto!

CÓMO CONSTRUIR UN RELOJ DE SOL(II)


Este mediodía ha salido el sol, de manera que hemos podido acabar nuestro reloj. Aunque se pueden hacer los trabajos con los instrumentos adecuados sin necesidad de que brille el astro rey, yo no tengo medidor de ángulos, así que era necesaria su presencia. Además, sirve para concretar bien la cosa, porque si la pared no está exactamente orientada al sur, la varilla deberá torcerse.
Bueno, la varilla indicadora debe situarse con la inclinación del coángulo de la latitud: o sea, si estamos a 42 grados de latitud, la inclinación será de 90-42=48 grados. En nuestro caso, además, la pared tiene una ligera variación respecto a la dirección sur, de manera que hemos tenido que torcer la varilla hacia la derecha. Esta foto la hemos hecho a las 4 y media de la tarde, hora solar, que eran las 5 y media en la radio.
Una vez puesto en hora, faltaba la decoración final: pintar los números, y en la parte superior, colocar un solete algo especial (es azul porque no tengo pintura roja o naranja) con cara de sorpresa. Este solete está hecho con papel de periódico y engrudo (harina y agua) con una técnica muy fácil que ya explicaré.
Por cierto, la varilla de un reloj de sol tiene un nombre muy bonito: gnomom.

CONSTRUCCION DE LA CUPULA DEL HORNO(I)


Bueno. Ha llegado el momento de tomar decisiones. Después de tooodo el alud de información, asesoramiento y consejos que me habéis hecho llegar sobre cómo sustituir el cemento por algo que podamos conseguir del entorno, esta mañana, reunidos en cónclave, hemos decidido lo siguiente:
vamos a probar directamente qué tal resistencia proporciona la arcilla de la zona mezclada con cierta cantidad de estiércol de cabra. Hemos construído de momento estas dos hileras de piedras de la cúpula, y mañana valoraremos qué tal resultado da la argamasa. No construiremos más hasta la llegada de la familia Renasci, para ver si entre todos podemos acabar el horno este fin de semana. Lo que sí hemos consolidado con cemento son las junturas y el borde de la ensaimada de la base, para evitar que los vidrios rotos que hay bajo las piedras planas se escapen y puedan herir algún animal o a alguno de nosotros.
La idea es, a medida que vamos poniendo hileras de piedras, ir rebozando éstas por dentro y por fuera con la argamasa. Una capa bastante gruesa. Pienso que puede salir bien, y si no, pues no habremos perdido nada por probarlo.

OTRO COCÚN/ ALJUB


Como era de esperar, hoy, que tenía que hacer la prueba del reloj de sol, ha amanecido nublado, así que tengo que esperar a la tarde para poner el hierro que marcará las horas. Bueno, hemos aprovechado para ir a pastar. Y hemos encontrado este aljub, que nos ha parecido interesante: tiene unas escaleritas para bajar. Mirad que estos últimos meses ha llovido poco, y estos aljubs aún tienen agua...Desde luego, si sabes dónde encontrarlos, son una garantía de supervivencia en caso de que te pierdas en el monte, o necesites agua con rapidez.

SOBRE LA CONSCIENCIA DE LA AUTOSUFICIENCIA

Con lo que nos aportan las visitas que vamos recibiendo y los contactos a través de correo electrónico con la peñita, me estoy dando cuenta de que hay muchas maneras, proyectos, anhelos, que palpitan en la gente, y que los lleva a mirar fuera del curso sistémico de los acontecimientos. Gente que se sale o se quiere salir de los caminos ortodoxos.
Cualquier motivación me parece, obviamente, y a estas alturas ya me conoceréis, totalmente legítima. Pero os voy a contar la motivación principal, la esencia primigenia de mi manera de plantearme la autosuficiencia, y que ha sido el motivo madre de todos los motivos racionales posteriores, motivos racionales que podemos definir como cansancio ante las injusticias, búsqueda de un modo de vida menos lesivo para el planeta...
La esencia íntima, principio y final de mi búsqueda, es sentir qué siente (aquí vale la redundancia) un ser humano (entendido como especie animal) al vivir íntimamente ligado a un medio natural. No me refiero a sensaciones más o menos intelectuales, que también, pero principalmente, me interesa conocer la capacidad de un ser humano para obtener del medio los recursos que necesita para vivir.
Me diréis: muchos antes lo han hecho, y hay libros al respecto, no hace falta jugársela saliendo del sistema para saber lo que pasa. Pues esto no me vale: mi experiencia quiero que sea la mía, la mía y la de mi marido, se entiende. Porque lo primero que he aprendido es que una persona sola no puede llegar muy lejos. A no ser que sea una especie de héroe griego, que levantaban monolitos de un soplido...
En fin, ahí queda la reflexión, por si ayuda a alguien. Analizad bien vuestras motivaciones, hablad con la gente que os vaya a acompañar en la aventura, y haced lo que queráis.

REVOLUCION EN AFRICA: CULIN APRETAO EN EUROPA

Comentaba el otro día con una persona del norte de Africa la situación laboral de Marruecos. Esta persona me decía que aquí en Spain nos metemos mucho con ellos, y lo que teníamos que hacer era dejarlos en paz, que ellos venían a trabajar y a vivir. Yo le replicaba que a causa de que ellos aceptaban situaciones laborales en precario, a los autóctonos el poder nos estaba caneando (la típica frase si no lo quieres hacer tú, hay 70 fuera esperando a hacerlo por una miseria...). Continué diciéndole que lo que tenían que hacer en esos países era dejar de hacer el canelo y enfrentarse a sus gobiernos unipersonales y aprovechados, que les estaban tomando el pelo hace siglos, y que para muestra estaba Marruecos: mucho decir que en su país están en la miseria, pero les mencionas a su rey y se ponen pálidos, ponen rodilla en tierra y que Alá proteja muchos años al rey y a toda su parentela. Acabé mi discurso diciendo que en Europa los derechos laborales se habían conseguido a base de revoluciones, grandes o pequeñas, y que habia gente, y bastante, que había dejado la vida por defender los derechos de los trabajadores, de las mujeres, el derecho al sufragio universal...desgraciadamente, todo ha tenido que ganarse a costa de la vida de las personas que creyeron que más valía sacrificarse unos pocos por el bien de muchos.
Aquí acabó la conversación. Los déspotas norteafricanos en el poder tienen control...a distancia sobre sus súbditos.
Pues si antes hablamos, antes se monta la intemerata en el norte de Africa. Aunque en Europa, como siempre, se juega, como decimos en catalán, a la puta y la Ramoneta, o sea, sí pero no. La Unión Europea condena el uso de la violencia contra la población...pero como organismo no nos atrevemos a hacer nada más, no sea que los sátrapas nos corten el suministro de gas por el oleoducto, y nos jiñamos vivos...
Total, los países europeos van con el culín apretao. ¡Ay si no hay petróleo! ¿Qué pasará si no viene gas por el oleoducto?
A nosotros no nos importaría mucho, la verdad. Cuatro velas, la bicicleta, y viento, que es aire...

martes, 22 de febrero de 2011

CÓMO HACER UN RELOJ DE SOL (I)





El día de viento horrible que está haciendo nos ha impedido hacer nada relacionado con el horno. Por otra parte, veo que el tema de hacer cemento o argamasa resistente al agua está bastante complicado. La elaboración de cal no es sencilla, y requiere hacer un horno excavado en el suelo, que debe alcanzar una temperatura muy elevada. He estado buscando si hay alguna posibilidad de hacer la argamasa impermeable al agua, pero no encuentro nada. Jacob sugiere la posibilidad de mezclarla con estiércol de burro, pero por la zona no hay ninguno.
Ante tantos impedimentos, he decidido relajarme haciendo un reloj de sol. Hacerlos no es difícil. Yo he empezado el nuestro en la pared, vertical. Para hacerlo, lo primero saber la latitud del lugar en el cual estamos; hoy en día, con el GPS, es fácil. Lo siguiente es marcar en una pared que mire al sur un cuadrado de 50 cm de lado. Luego, hay que dividir verticalmente el cuadrado en dos mitades.
A partir de aquí, hay que marcar unas distancias según la latitud del lugar en el que se esté. En nuestro caso, que es aproximadamente de 42 grados, las distancias son:
-en los marcos verticales, radios que partan del centro de la línea superior horizontal a las distancias de 0 cm, 9 cm, 19 cm y 33 cm. Corresponderán a las 6, las 7, las 8 y las 9 horas. Al otro lado de la vertical, las marcas corresponderán a las 3, 4, 5 y 6 horas de la tarde.
-en el marco horizontal inferior, los radios que parten del centro del marco superior van a 3 cm, 15 cm y 25 cm (este marca las 12 del mediodía). Las dos primeras marcas corresponderán a las 10 y a las 11 horas. Al otro lado de la vertical, corresponderán a la 1 a las 2 de la tarde.

Estas marcas se hacen a ambos lados de la línea vertical que marca el mediodía. Todo esto es más difícil explicarlo que hacerlo...
Yo he pintado los radios y el marco del reloj con la pintura que tenemos, que es azul. Como no tenía pincel pequeñito, me he hecho uno cortándome un poquito de pelo. Iba muy bien.
Y mañana seguiré explicando cómo se hace el reloj de sol. Espero que no esté nublado.

La verdad es que visto así, me recuerda los relieves de Akenatón y las manitas del dios Atón que salen del disco solar para bendecir a los que tocan...http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/47/Akhenaten%2C_Nefertiti_and_their_children.jpg

TARTA TATI DE MIKA, DECONSTRUIDA


Bueno, como el día hoy estaba muy desagradable de viento, hemos aprovechado para hacer un pastelito. Ayer leí en el blog de Mika una receta para hacer una tarta. Pero como siempre pasa, no acabamos de seguir la receta muy al pie de la letra. La receta original llevaba mantequilla, pero, teniendo aceite, lo utilizamos en lugar de ésta.
El problema viene a la hora de amasar las yemas de huevo con la harina: se forma una masa amorfa e inerte que no puede mezclarse con varillas; tuve que amasarla a mano. Aquí ya vimos que la cosa no iba exactamente como se esperaba, así que ya nos decidimos por la innovación total. Las claras de huevo no estaban a punto de nieve, sino mareadas un poco, y ya está. Las proporciones de azúcar variaron ya definitivamente. Al añadir las claras, la masa se volvió más líquida, y se pudo poner en el molde.
Bueno, pues el resultado, aunque no sigue en nada la receta original, y ni siquiera sabemos las cantidades que pusimos, porque lo hicimos a ojímetro, no está mal. Queda un bizcocho contundente, que para suavizarlo queda muy bueno partido por la mitad y bañado en mermelada. In...no....va....ción¡¡¡¡¡¡

SOBRE LA EDUCACION

La magnífica conversación que tuvimos el sábado con David y Virginia me ha dejado varias cosas en las que voy reflexionando. Virginia nos estuvo comentando sus inquietudes en el tema de la formación.
El sistema educativo actual nos coge en sus amorosas manos cuando somos tiernos retoños. Y tanto si nos gusta como si no, hala, a aprender. Gracias a los Dioses, contamos con el criterio y el saber hacer de los maestros y el personal educativo, que hace milagritos para matizar, humanizar y personalizar las frías enseñanzas programadas. Si eres un buen niño y no protestas, te esfuerzas y acatas, pues medras y el sistema te recompensa con excelentes calificaciones. Pero si no estás por la labor...a galeras a remar.
Pero no todas las personas respondemos al mismo patrón (afortunadamente). Hay personas que aceptan el sistema tal y como está montado, con mayor o menor fortuna para su formación. Y hay personas que dicen que no, y es no. No quieren estudiar. Normalmente, sus familias les dan el ultimátum: o estudias o te pones a trabajar. Y estas personas, pues se ponen a trabajar.
El fracaso escolar: niños que no se adaptan al sistema. La pregunta del millón: ¿deben los niños adaptarse al sistema porque sí?
Estas personas que se han visto lanzadas al mundo laboral tempranamente suelen ser las mejores conocedoras del mundo y del alma humana. Digamos que tocan la realidad antes, y saben de qué palo va la peñita. En cambio, los que hemos estado vinculados al mundo académico muchos años, hasta que los masters ya nos pillan con casi 30 años, vivimos en un mundo de ilusión y fantasía, y luego nos pegamos unas tortas vitales de campeonato.
Pero el tema es: estas personas que han salido tempranamente del sistema, llega un momento en que pueden sentir la necesitad de aprender algo que realmente les interesa: y aquí el sistema falla. O eres autodidacta, o caca de la vaca. Pero bueno, esto también permite escoger qué y cuándo uno se forma. Y os diré una cosa: lo que aprendan estas personas, permanecerá en ellas para siempre, y lo asimilarán y utilizarán correctamente, sacándole el mayor provecho posible; porque aprenden lo que realmente necesitan, porque quieren. Mientras que nosotros, ¡oh loados licenciados, ganadores de la carrera vital académica!, ¿qué hacemos con nuestros polinomios, las derivadas, las integrales y las ecuaciones diferenciales? ¿Y nuestra corona de laurel?
Como dije una vez, lo que se aprende con el corazón, no necesita libros para ser recordado. Adelante, Virginia, y escucha a tu corazón.
Tenemos un nuevo amigo que rondará por estos pagos: es Jacob, que quiere realizar un interesantísimo proyecto de granja natural. Da gusto intercambiar opiniones e información con gente con empuje. Además, gente que se ha formado, con ganas de aportar y de extender los conocimientos que tienen. La red, amigos, la red se va extendiendo...¡¡ESTOY CONTENTAAAAA¡¡¡¡¡

REFLEXIONES SOBRE LOS MATERIALES DE CONSTRUCCION

Esta mañana, al abrir los comentarios y ver que había varios en la entrada sobre el horno, me ha dado un poco de yuyu: pensaba que me íbais a canear, porque el rosetón catedralicio con vidrios y la idea de la arcilla cementera me parecía muy heterodoxa...pero reconozco que valéis un potosí, amigos, y en vez de machacarnos, aportáis nuevamente ideas por todas partes. Pues el tema de hacer nuestro propio cemento va a ser el que nos ocupe hoy, porque ya está bien de comprar y comprar saquitos y hacer grandes a los proveedores. Si antaño la gente construía casas de adobe que hoy aún siguen en pie, si con entramados de cañas y argamasa hay construcciones que aún resisten...hay que volver a hacerlo. Ya os digo, la lástima es que somos inexpertos, y nadie nos puede enseñar cómo se hace...vale más una persona al lado que te lo explique que quinientos manuales. Pero bueno, es la gracia autosuf: nuestro lema creo que puede resumirse en a ver qué pasa. Es, de hecho, el lema de todo buen científico: a ver qué pasa si...
Piedra, tierra, agua, fibras vegetales.. Con eso se ha construído durante miles de años. Al ataqueeeee¡¡¡¡¡

lunes, 21 de febrero de 2011

BASE PARA HORNO(IV): VIDRIOS Y PIEDRAS


Continuamos construyendo la base del horno. Hemos marcado con lápiz la circunferencia que queremos que ocupe la semiesfera. Luego, hemos aplicado una capa de arcilla, aplanándola con una paletina. Y sobre ésta, hemos puesto los vidrios rotos, para hacer que la base retenga más el calor. Hemos vuelto a aplicar sobre los vidrios otra capa de arcilla, alisándola otra vez, cubriendo bien los vidrios. Finalmente, hemos puesto una capa de piedras planas, apretando para que queden cogidas en la arcilla. Los espacios entre piedras y el contorno de la ensaimada resultante serán rellenados con cemento. Mide 70 cm de diámetro.
Seguro que los constructores experimentados encontrarán pegas, pero nuestro objetivo es utilizar la menor cantidad posible de cemento. Primero, porque cuesta dinero, y segundo, porque nos interesa comprobar si con arcilla se puede construir un horno de este tipo. Si la cosa sale mal, ya lo sabremos, y servirá para que otros no caigan en estos errores; y si sale bien, pues tendremos un horno autosuf con la menor cantidad de cemento posible. A ver qué pasará...Para la cúpula, sin embargo, me parece que no nos libraremos de tener que comprar más sacos cementiles.
Para la gente con inquietudes artísticas, decir que es muy interesante la imagen que ha quedado al aplicar los vidrios sobre la arcilla: parecía un rosetón de catedral contemporáneo. Se pueden hacer bonitos elementos decorativos.

AZUFRE CONTRA LOS HONGOS DE LAS HORTALIZAS

Hay un fungicida barato, y que va muy, pero que muy bien. Es el azufre en polvo. Esta sustancia se puede comprar en cooperativas agrícolas o en droguerías. Y no hace falta que nos quieran vender historias de micronizados o demás zarandajas, que lo único que hacen es encarecer el producto: azufre en polvo, sin más.
Les encanta el azufre a plantitas como las tomateras cuando son pequeñas, y a las judías. La manera de aplicarlo es colocar el polvillo en un colador o en un calcetín tipo media: se agita sobre las plantitas, y se espolvorea. Para que el polvillo se adhiera a la planta, debemos mojar ésta previamente con una regadera. Ejerce también una acción repelente de insectos, porque a los bichitos no les gusta caminar por encima de este polvillo, que les tapona los orificios respiratorios.
Es importante tener en cuenta algunas cosas: no debe aplicarse si se esperan temperaturas menores de 10 grados o superiores a 30, porque entonces se queman las hojas.
El único problema que tiene el azufre es que huele mal si te cae encima. Y como es insoluble en agua, aunque luego te duches varias veces, queda un olorcillo infernal que tarda días en desaparecer. Si lo que se mancha es la ropa, ésta quedará perfumada por algún tiempo. Es importante usar ropa de trabajo que no nos duela que sufra estos desmanes.
Hay que tener cuidado también de que no entre en los ojos: es muy irritante, y se ponen como tomates. Experiencia propia.

TROFEOS DE UNA VIDA




Quedaba por colocar en la casa una caja llena de trofeos deportivos. Aprovechando una repisa de la casa de piedra, hemos desempolvado los premios y los hemos colocado, para lucimiento propio.
Hoy no tengo yo un buen día. Y para hundirme más en la tristeza, baste ver que en la foto se presentan todos los trofeos...de mi marido. Mirad cuántas estatuillas, placas conmemorativas, pedrolos de mármol, hasta una especie de diosa griega sin cabeza, con arcos dorados metálicos que si te descuidas te sacan un ojo...todos suyos. Todos menos uno: éste de la foto, que para más inri, está medio desmontado: se le ha despegado la peana y la medallita parece un globo ocular desprendido de su órbita...
Bueno, mi marido me lo ha arreglado. Es del año de la pera, de cuando iba al colegio de las monjitas y gané un torneo de tenis. No tuvo mucho mérito, porque yo jugaba cada fin de semana con mis primos en las pistas de tenis que tenía mi tío en Cunit (¡uala!) y mis compañeras de clase no habían cogido una raqueta en su vida...pero bueno, menos da una piedra. Es del año 1978.

RECICLANDO BOTELLAS DE VIDRIO: EL DIA DE LOS CRISTALES ROTOS


Aunque hace muy mal día, con mucho viento, hemos ido a buscar botellas de vidrio para hacer nuestra base del horno. El vidrio se pone para que se retenga más el calor.
Como suponíamos, hemos encontrado bastantes botellas tiradas por las zonas donde hay o ha habido más actividad humana. Aparte de las botellas que vamos a utilizar, hemos encontrado dos envases que conservaremos, porque son antiguos. Lo antiguo se distingue fácilmente de lo moderno, por el grosor y calidad del material del que está hecho: las botellas de antaño son de vidrio grueso; las actuales...ved la foto de la derecha. Desde luego, bien es verdad que el mundo va degenerando...
Una vez de regreso, hemos hecho lo que seguramente de niños más de uno ha querido probar, y sus padres no le han dejado: con un martillo hacer añicos las botellas. Luego continuaré explicando cómo vamos a usar esto para la base del horno.

Por cierto, que ahora la gente le da al drinking, pero por lo que se ve, antes también, también...
Volvió para decirnos que se iba. Para contarnos que las hadas le habían dicho que si se iba a vivir con ellas a su país para siempre, ya no le dolerían más las patas y podría caminar bien, ni tampoco tendría ese dolor en el lado derecho de la barriguita. Y que ya no sería más un perro viejito, y se le iría ese telo de la mirada que tenía el otro día.
Ahora sí, Tom se ha ido. Como todo lo importante que pasa en este mundo, se ha ido al tercer día. Estuvo con nosotros dos días más, y al tercero se fue. No ha servido el volver a iniciar el tratamiento con vitamina B y el protector hepático; esta vez ya no. Ayer no comenté nada, porque pensaba que, como el otro día, aparecería de repente. Pero hace dos noches, se levantó de su colchoncito del porche de madera, y se fue, caminando con la luz de la luna, ya menguando. Mi marido lo siguió un rato, para que no se perdiera otra vez; al poco tiempo, Josep volvió, diciendo: ha dado el paseíto y ya vuelve, está en el camino...y no volvió.
Yo lo quería...

domingo, 20 de febrero de 2011

BASE DEL HORNO (III): MEDIDAS


La base del horno progresa adecuadamente. Ya se han colocado los machihembrados que sustentarán la cúpula. Las medidas son 1 metro de ancho x 90 cm de fondo. Tal vez no sea un horno muy grande, pero bueno, para cocer un par de panes ya nos vale. El siguiente paso es colocar una capa de vidrio machacado sobre los tochos. El vidrio ayuda a mantener el calor. Y sobre los trocitos de vidrio, hay que colocar piedras planas bien encajadas entre ellas. Mañana continuaremos: tendremos que ir recogiendo vidrios del monte, que desgraciadamente los hay, porque los cazadores, excursionistas y cuadrillas que recogen olivas y almendras, beben cerveza y tiran los envases a su avío.

CAPSICUM MIKA-HORRIBILIS

Esta mañana he tenido un recuerdo muy especial para Mika. Resulta que he sembrado los chilis super-picantes que me envió, aunque la especie no constaba en el envoltorio: especie desconocida, indicaba la etiqueta. Los iba a plantar, pero me ha picado (nunca mejor dicho) la curiosidad: no los plantaré sin antes probarlos: ha sido sólo un mordisquito de nada...
MADRE DEL AMOR HERMOSO...Primero ha sido la lengua, y luego la garganta; bueno, hasta aquí, se podía esperar. Pero a continuación...el picante ha subido por las fosas nasales, y ha empezado a producirse una secreción de mucosidad incontrolable; ante tamaño desastre, he cogido un pañuelo para sonarme, pero resulta que el moquillo era también tóxico y la nariz se me ha puesto como un tomate. Y para acabarlo de arreglar, sin darme cuenta me he tocado el ojo izquierdo, con lo cual he tenido que ir corriendo a lavármelo con agua fría a chorro, porque del picor se me cerraba y no lo podía abrir. Total: he quedado hecha un cromo. Pues os comunico que la especie de chilis ya tiene nombre: Capsicum mika-horribilis, se llamará la criatura.

CUSTODIA DEL TERRITORIO:¿QUÉ HEMOS PLANTADO HOY?


Esta mañana he preparado nuevos semilleros. En uno he transplantado los tomates de la bandeja de porexpan, a una bandeja con casilleros más grandes, a ver si estimulo su desarrollo. De momento, parece que el cambio les ha gustado, porque se han puesto más tiesecillas.
En otros semilleros he plantado: las pepitas de las naranjas autóctonas ibicencas de Joa; los chilis super-picantes de Mika; y unos granos de pimienta de Cochin que nos envió Joa. Para más adelante he dejado las calabazas de Mika y de David, que plantaré allá por el mes de abril. Si veo que el tiempo evoluciona a más cálido, plantaré pronto las coles chinas, el llantén y los cardos.
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Algunas personas, como Mika (biosfera2030, enlaces) están embarcadas en proyectos muy atractivos y estimulantes, como es de la Custodia del Territorio. Nosotros tenemos que conformarnos de momento con una custodia del territorio algo especial: aquí me tenéis custodiando las bandejas de los semilleros, por si acaso los pinzones y los grisones cabecinegros que estaban pasando en vuelo rasante sobre el huerto tenían intención de aterrizar sobre las bandejas. En fin, cada uno ha de conformarse con sus posibilidades...

EL TOMATE ASESINO (FICCION LITERARIA)

Empieza la temporada
de huertos y plantaciones
y allá van José y María
con sus grandes ilusiones.

Ve María en una tienda:
Tomate garantizado
tamaño super-gigante.
El tendero, muy taimado
dice: pues adelante,
son semillas con encanto
pues llevan sello papal:
las garantiza Monsanto.
Pues ¡venga, fenomenal!
Y la planta, cuando medra
una noche que llovía
va y se sale de la tierra
para cargarse a María.
Mas su marido José,
que algo ya se temía
gritando dice:¡lo sé,
no harás tal tropelía!
Y cuando el tomate ataca
José alzando el puño
va y le clava una estaca
y lo deja hecho un truño.
Resulta ser un mutante
con un gen descontrolado
que se lleva por delante
al autosuf más pintado.
Moraleja: planta lo de siempre, o tal vez pase lo que nunca...

PATATAS TRANSGENICAS

En Bruselas, sede del gobierno comunitario y donde realmente se cuece el bacalao de todas las decisiones importantes, no se atreven a dar luz verde a la comercialización de los transgénicos. Ya lo comentaba hace tiempo; algo no está bien, y debe ser algo muy gordo, porque sino no se explica tanta tardanza en dar luz verde a un producto que promete ser la panacea de la agricultura mundial y el cuerno de la abundancia que saciará todos los males de la humanidad.
Yo, como bióloga con sello papal en forma de título universitario firmado por el Rey mismo (y que tengo colgado sobre el cabezal de la cama; un día se me caerá encima de la cabeza, y adiós...), como bióloga papal, os decía, tengo autorización para dar mi opinión. Pienso que el tema va de la inestabilidad de los genes terminator que impiden la germinación de la siguiente generación, el gen que impide que las semillas que guarda el agricultor germinen al año siguiente, y que por lo tanto hace que se vea obligado a comprar nuevamente e in aeternum a la multinacional de turno. Si ese gen se escapa en el campo...arrivederchi. Todas las siguientes generaciones serán estériles. Y me temo que no sólo pase con el maíz...sino con todo. Últimamente lo están intentando también con las patatas, y ya hay una, pero no autorizada para consumo humano, sino para consumo animal (?) y para la obtención de almidón: la criatura se llama Amflora.
Por eso, al parecer, se están creando bancos de semillas a diestro y siniestro. Afirman los impulsores que son para garantizar y preservar la variedad genética, y que no se pierdan especies interesantes...lo que están es con el culín apretao por si un gen de estos se escapa y la arma gorda. Porque, que lo sepáis: muy poco tiene que ver cómo se comporta una planta en el laboratorio, con condiciones de temperatura, humedad, nutrientes bajo control y estables, a cómo se comporta en el campo luego; plantas que en condiciones controladas de invernadero se desarrollan como palmeras datileras, luego en el campo son unos truños de no te menees...y los genes van dando brincos en el polen, viento va y abejitas vienen, expandiéndose...
Yo por si acaso, frente a posibles esterilidades futuras, iré guardando semillitas de las que me vais dando, haciendo mi propio banco de semillas, de manera que si la cosa se pone chunga, tengamos dónde hechar mano y regenerar el cultivo.

sábado, 19 de febrero de 2011

MAS SOBRE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN

Añado más sobre una entrada anterior que habla de denominaciones de origen y de indicaciones geográficas protegidas. Si por lo menos, al agricultor le pagaran el precio justo por plantar la variedad certificada con esos sellos papales... vale, tendría un pase. Pero es que al agricultor le pagan la misma miseria tanto si planta patatas kennebek como si planta patatas ketedén (por el...). Ergo alguien se queda con la pasta que se paga por las certificaciones de calidad y alguien saca una tajada inmensa cuando en las tiendas el kilo de tales tubérculos se paga a 20 euros...
Hoy en la lonja de Reus se pagaba al agricultor 0,15 euros por un kilo de limones. "No hace falta desir nada más", como decía el ínclito Bernd Shuster cuando entrenaba al Real Madrid...

BASE PARA HORNO (II): CORRECCIONES




Esta fantasmagórica imagen es la base del horno, en foto hecha hace un momento, con las correcciones que hemos hecho esta mañana. Gracias a Dios y a Otiñar, hemos conseguido que mi aragonés y cazurro marido entre en vereda y se dé cuenta de que la estaba haciendo demasiado pequeña, de manera que hubiera salido un horno de los enanitos en el que sólo se hubiera podido cocer una magdalena a lo sumo...bueno, hemos podido enmendallo a tiempo. Ha hecho una nueva pared de pedrolos y ampliaremos frontalmente también. Menos mal...

MAS NEXOS EN LA RED: DAVID Y VIRGINIA


La visita de hoy de David y Virginia me ha dejado el cuerpo con dos sensaciones: una de enorme satisfacción y otra de miedo. La primera, porque veo que el mundo no está perdido, y que hay buena gente, gente con ganas, con empuje, que se ha puesto el sistema por montera y están creando un nuevo mundo. Y la segunda, de yuyu total; porque, vamos a ver: si la gente válida, con ideas, con saber hacer, que ha ocupado puestos de responsabilidad en empresas, obteniendo resultados y beneficios, con formación, se aleja voluntariamente del tinglado...¿quién leches gobierna esto, por Dios? Iba a escribir que el país, y la mayor parte del mundo en general, está capitaneado por Grouxo Marx como en aquella película del tren,!!! más madera, es la guerra¡¡¡...Pero bien pensado, ya me gustaría a mí que el mundo estuviera dirigido por gente como los hermanos Marx, igual iba todo cabeza abajo, pero nos reiríamos a mandíbula batiente...me temo que nos dirigen...¿los klingon de Star trek?
Una conversación magnífica. David y Virginia forman parte ya de mi visión del mundo, son una nueva faceta a sumar, otro nodo en la red que, como los ojos de los insectos, permite captar la riqueza, la diversidad...somos el mundo, somos diversos, y aquí está nuestro poder...Gaia, la Madre, tiene dónde escoger, de eso se trata. Así que a ver si nos echa una manita a todos, y Virginia y David pueden llevar a cabo sus objetivos. Pienso que sí. Hay luz en sus ojos.
Nos han traído conservas de judías, de zanahorias, mermeladas; semillitas; algunos vicios tabaqueros (no les convence que fumemos hojas de nogal) e información sobre publicaciones, archivos informáticos...Por cierto, el vino que han traído, excelente; en el fragor de la conversación se me olvidó agradecérselo.
Buena gente. La buena gente.
Que conste que Virginia no las tenía todas consigo para venir aquí...se pensaba que igual éramos malas personas come-niños. Espero haberla convencido de lo contrario...

SOBRE DENOMINACIONES DE ORIGEN, INDICACION GEOGRAFICA PROTEGIDA Y OTRAS COSAS...

Estoy leyendo sobre el tema de las patatas, para ver qué variedad se adapta mejor a esta zona. Por supuesto, llego al apartado de las denominaciones de origen e indicación geográfica protegida, que tanto valor añadido da a los productos y tanto gusta a los urba-pijos. Y me llevo una sorpresa...Pues resulta que pensaba yo que las denominaciones de origen se otorgaban a productos de variedades autóctonas, y...no es así. Por ejemplo, la patata que se planta en esta zona y en otras colindantes de gran renombre es...la variedad kennebec, que está extendida por todas partes y es la variedad blanca que siempre he plantado en mis huertos, junto con la red pontiac para patata roja. Vaya sorpresita...
Esto pasa como con los cavas. Una vez, cuando estaba haciendo el master, fuimos a visitar unas cavas de gran renombre, para tomar muestras del caldo e identificar los productos que se obtienen en los diferentes pasos de la fermentación. Pues...todo esto que explican en la publicidad de que cuando descorchas una botella estás tomando el producto de la fermentación en barricas de roble del arca de Noé a partir de uvas seleccionadas de viñedos antediluvianos recogidos por una virgen rubia en noches de luna llena...allí, a la cuba de trituración entraba de todo: ramas, sarmientos, racimos podridos, con botritis, hojas manchadas de caldo bordelés...¡to pa dentro!
Luego, en las tiendas de delicatessen, te venden cada historia...y los otros van y se lo creen...y a pagar un ojo de la cara...

viernes, 18 de febrero de 2011

CÓMO HACER UN HORNO DE PAN (I): LA BASE


Bueno, hemos empezado ya la construcción de la base del horno. Los materiales necesarios son:
-cemento: se podría hacer con piedra seca, pero para eso hay que saber más de lo que nosotros sabemos. Y antes de que se nos desmorone la cúpula, preferimos hacer la base bien sólida.
-piedras grandes: o pedrolos, como los llamo yo. Cuanto más grandes, mejor. El límite de tamaño lo pone los riñones del que los tenga que manejar. Y que sean lo más cuadrados o rectangulares posible.
-machihembrados grandes: son esos ladrillos planos y largos, que nos servirán de base para la cúpula.

Para empezar, hay que nivelar bien el suelo. Comprobaremos que esté bien recto todo con un nivel. Hay gente que pone hilos con pesos para que quede todo muy recto y regular; nosotros utilizamos el ojímetro, que es más sencillo y si queda algo descuadrado, pues mira, es un toque personal.

Hasta aquí hemos llegado hoy, que como véis en la foto, ya anochecía y no se veía tres en un burro.

PIMIENTA DE LA INDIA Y HIERBAS AFRODISIACAS


Me siento como los antiguos comerciantes de especias: me acaban de llegar unas semillas de pimienta recogidas de un árbol de la India. Pimienta de Kerala...esto vale su peso en oro. Cómo no, es nuestro contacto con el Oriente, Joa, a través de su mujer Katja. Tiene el inmenso valor añadido de ser de un árbol de una amiga suya en Cochin. Gracias de todo corazón.
Y por cierto...nuestro amigo Joa es un alquímico elaborador de hierbas ibicencas. Todo sería normal, si no fuera porque he detectado una propiedad nada menospreciable en tal preparado: aparte de ser considerado como digestivo, tiene la virtud de producir una rápida recarga de las baterías testiculares del hombre que las ingiere, de manera que facilitan extraordinariamente lo que coloquialmente podríamos llamar un repetimos en los lances amorosos, propiedad nada desdeñable en tiempos de esperma de escasa calidad y de stress gonadal. Supongo que Katja habrá experimentado tal virtud también. Joa, yo lo patentaba rápidamente...

UN TORDO EN APUROS


Mientras realizábamos las reformas que nos aconsejó Alberto en la colmena (Hacemos una colmena para abejas y sus comentarios), y cogíamos piedras para hacer esta tarde la base del horno, ha salido volando una pequeña bandada de tordos. Volaban todos, menos uno, que se ha quedado corriendo por el suelo y piando de manera inquietante: pues ahí que va mi marido, el general Custer, jefe del séptimo de Caballería Antitrans, a ver qué le pasa. Este hombre tiene una habilidad especial para manipular aves, así que lo ha cogido y lo hemos examinado. Afortunadamente, nada grave: una pérdida de plumas en la cola, pero nada que no se pueda remediar. Lo hemos vuelto a dejar suelto, en la zona donde estaban sus compañeros. Por supuesto, lejos de nuestra familia gatuna...
El tema de ayudar a pájaros heridos es algo complicado: se asustan mucho, y a veces por querer ayudar la cagamos. Os paso algunas recomendaciones:

-pájaros bebé que caen del nido: mejor dejarlos donde están, sus madres suelen ir al rescate.
-alas rotas: chungo. Se necesita veterinario. Aunque a veces, un ala colgante no significa que esté fracturada.
-patas rotas: entablillamiento, mejor con veterinario, pero podemos intentarlo nosotros. Un par de semanas de reposo bastarán, si el pájaro admite la cautividad provisional.
-choques contra vidrios, de ventanas, de coches...se quedan aturdidos. Los ponemos en una caja de cartón, y esperamos. Cuando oigamos que se mueve, ya lo podemos dejar suelto, se ha recuperado.
Mejor devolver los animales a su estado natural que intentar tenerlos en cautividad.

BOTIQUIN VETERINARIO Y HUMANO AUTOSUF

Cuando vivimos en montes y zonas aisladas debemos tener un botiquín para urgencias o pequeñas curas. Aunque hoy en día los servicios de emergencia están al quite, muchas veces una intervención rápida puede evitar desastres. Este botiquín sirve tanto para humanos como para animales. Hay cosas que se han de comprar, pero otras, si estamos en un apuro gordo, nos las puede proporcionar el entorno:
-1 frasco de agua destilada. En su defecto, agua de la fuente.
-1 frasco de agua oxigenada, para desinfectar heridas, y muy importante, para cortar hemorragias. El agua oxigenada actúa como hemostático.
-1 frasco de alcohol, para desinfectar instrumental. Si no tenemos, se hace un pequeño fuego y se esteriliza el material (pinzas, tijeras) a la llama. También para desinfectar heridas puede usarse vino (en definitiva, es alcohol etílico).
-1 frasco de éter: en caso de dolor insoportable, adormece. Pero yo lo intenté comprar una vez en una farmacia para manipular unas moscas Drosophila melanogaster que me había llevado a casa desde la facultad, y me dijeron que no me lo vendían; a ver si iba a matar algún pariente (textual). En su defecto, infusión de amapolas (no la he probado).
-hemostático oral e inyectable, a aplicar en caso de hemorragia. Ya hemos visto la utilidad del agua oxigenada, o en su defecto, se puede aplicar en la herida resina obtenida de un corte en una rama de pino.
-tubo de pomada de antibiótico y corticoide: se recomienda para tratar las picaduras de insectos, pero en animales va muy bien echar vinagre en la zona entumecida.
-1 frasco de iodo.
-paquete de algodón.
-1 bozal: a veces los perros se vuelven agresivos a causa del dolor. En su defecto, se puede usar un trozo de cuerda o un girón de una camiseta para inmovilizar la mandíbula.
-rollo de esparadrapo
-gomas para hacer torniquetes: si no tenemos, igualmente sirve un girón de ropa o los tallos de madreselvas.
-jeringuillas con aguja: a veces las venden en las cooperativas.
En caso de tener que entablillar un miembro fracturado, se pueden encontrar pequeños troncos o maderas en el bosque.
-pinzas, tijeras y vendas.

En cuanto a medicamentos, se puede tener un colirio para los ojos (en principio se pueden lavar con infusión de manzanilla); unas gotas para los oídos (los perros suelen tener otitis); antibióticos como la amoxicilina-clavulánico, que pueden suministrarse a perros; y analgésicos como el metamizol (Nolotil).

Y con todo esto, esperemos que no lo tengamos que utilizar nunca, o lo menos posible.

BASE DEL HORNO DE PAN

La semana que viene, si no hay contraorden, viene la famila Renasci para ayudarnos a construir el horno de pan. El trabajo deberá hacerse en un día, aunque si quieren quedarse a dormir, les ofrecemos nuestra hospitalidad, pero no sé yo si les resultará muy atractivo el panorama, reconozco que esto no es el hotel Hilton, pero tenemos un sofá-cama para valientes que pretendan pasar una noche en estos lares. Bueno, como os decía: lo más difícil de hacer es la cúpula semiesférica, para la cual, cuantas más manos haya, mejor. Por lo tanto, adelantaremos el tema y hoy vamos a empezar a construir la base del horno, que no tiene más misterio que ser un rectángulo de piedra para sostener la cúpula a la altura adecuada. Cuando el proceso esté en marcha, pongo fotos.

RINCON POETICO ACIDO

A la Ribera del Ebro
ha venido una gente
que en plan autosuficiente
tiene montado el cerebro.

Platilla, cuentan con poca
pero tienen mil ideas;
pretenden poblar laderas
con bolitas Fukuoka.

Soy Robin, y no me duermo,
pues pretendo conseguir
de nuestra finca vivir
y con ayuda del muermo (este hombre me mata...)
de mi marido José
lo conseguiré, lo sé.

Así que entre experimentos,
quesos, sidra, mil pociones,
buscamos las soluciones
que nos den conocimientos
para huir de la esclavitud;
¿quieres seguirnos, tú?

Robin d´Ebre, Oda a la Autosuficiencia.

jueves, 17 de febrero de 2011

Y PARA ACABARLO DE ARREGLAR...LOS CUCONS DE JOA


Pues tanto jugar con las palabras y los cocuns, aquí tenemos los auténticos cucons de Joa. En las Baleares se llaman cucons los pocillos de abrevar tallados en piedras. Pues nosotros hemos localizado una de estas piedras excavadas en un mas de la zona, exactamente igual a éstos. A ver si podemos ir a fotografiar todas estas cosas, porque hoy quería ir a fotografiar el cocún con bóveda, pero con el lío de Tom, estábamos hechos polvo (sin dormir en toda la noche, cualquiera se va a triscar montes...)
Curiosísimo el camino que nos está haciendo recorrer esta palabra tan relacionada con el agua, esencial para la vida...

"COCOONS"/COCUNS

Las enriquecedoras aportaciones en el tema de las palabras que sirven para nombrar a los aljibes excavados en la roca me reafirma en la idea de que las lenguas evolucionan, son producto de nuestras experiencias, y además, están a nuestro servicio, y no nosotros al servicio de las lenguas, como los poderes políticos intentan inculcar al personal, para favorecer el enfrentamiento entre personas. Las lenguas son nuestras, no pertenecemos a ellas, evolucionan y están para ser el vehículo de entendimiento entre los humanos.
Es por ello que he decidido que, como hay tantos nombres para designar a los aljibes rocosos, al menos en la intimidad de mi hogar, o sea, entre mi marido y yo (como aquel presidente del gobierno que hablaba catalán en la intimidad), los anjubs, aljubs, enxups, cocois, etc. se llamarán cocuns. Me gusta la palabra, y además me recuerda aquella piscina de la película donde los capullos (cocoon en inglés) se regeneraban y se revitalizaban los ancianillos del geriátrico aquel. Me gusta la idea: me gustan los cocuns.

USO DE LA TOMATERA COMO INSECTICIDA

Podemos usar las hojas y los chupones de las tomateras para preparar insecticidas contra el pulgón y la mariposa de la col:
*pulgón: 50 gramos de chupones troceados se ponen en 100 ml de agua, en un bote cerrado y se dejan en maceración 8 días, pasados los cuales se filtra el líquido resultante y se pone 100 ml de este jugo en 4 litros de agua, añadiendo finalmente 300 gramos de jabón. Se mezcla bien y se sulfata.
*mariposa de la col: se toman chupones y hojas de tomatera. Se echan dos puñados en 5 litros de agua, y se deja macerar durante 2 horas. Se filtra el líquido y se sulfata con él.

EL HUERTO PERFECTO

Un huerto bien equilibrado no necesita del uso de fitosanitarios. Eso sí, debemos tolerar y ser permisivos con ciertas cosas: por ejemplo, algún gusanito en un tomate, algún pulgón en las judías, alguna mosca blanca rondando las tomateras, alguna hoja de lechuga picoteada por un pajarillo...pero partimos de la base de que no somos urbapijos, y no queremos frutas y verduras relucientes e inmaculadas y que sepan a plástico.
En un huerto natural, hay pájaros. No hay que poner espantapájaros. A lo sumo, en algunas especies que sí son atacadas con avidez, como los guisantes, podemos colocar unas redes protectoras o papelillos de papel de diario, como esos de las verbenas de San Juan. Los pájaros mantendrán a raya muchos de los insectos. También hay que dejar que se paseen a su antojo las mariquitas, las mantis religiosas, las arañas...(¡Uala!). Y por último, siempre habrá algún pulgón, alguna oruga, alguna mosca: pues bueno, mientras no se desmadren, no pasa nada. Las frutas y verduras se lavan bien antes de comerlas, y se acabó. Y para especies que se ven y se pueden eliminar a mano, pues ¡hala!, se sacan las orugas, como las de la mariposa de la col, y se las tira en otro lugar, donde no molesten a nuestras plantas.
Yo he conseguido un huerto equilibrado donde vivía antes. Es posible, ¡no es una utopía literaria!
Aunque deben pasar unos cuantos años antes de conseguirlo, más tiempo en tanto en cuanto estéis en una zona urbana, como las afueras de un núcleo urbano, urbanizaciones (todo lo que empieza por urba es un rollete)...allí la gente acostumbra a emplear fitosanitarios a diestro y siniestro, especialmente los fines de semana, y destrozan el equilibrio de la zona. Pero con perseverancia, puede conseguirse.

DURO DE PELAR


Pues no me digáis de dónde ha salido, pero aquí está. De repente, hacía un segundo estábamos en el mismo sitio y no estaba; nos damos la vuelta, y...¡Tom!
Increíble. Esta mañana hemos dado la vuelta a toda la finca, hemos ido a las fincas vecinas, a ver si estaba por los masets; hemos bajado al barranco, hemos dado toda la vuelta en redondo al camino...y nada. Y de repente...supongo que habrá sido cosa de las hadas, que viendo que ayer estaba ya muy malito, se lo han llevado y esta noche lo han curado un poquito...
El perro tiene insuficiencia hepática. Hace dos años pensábamos que se moría, se quedó desmayado en el suelo, durante varios días, pero lo acompañamos y le fuimos hablando y animando, hasta que pudo beber algo de agua y empezó a comer. Le dimos unas pastillas, pero el veterinario nos dijo que en el mejor de los casos podría vivir dos años más...y de eso hace dos años.
En honor a la verdad, he de decir que todos los animales que han vivido o viven con nosotros no se quieren morir; les cuesta. Nos quieren, y nosotros los queremos a ellos. Así que resisten como jabatos. Con ayuda de las hadas y también con ayuda de mi arsenal terapéutico: aquí está mi caja con las medicinas, tratamientos y demás cosas necesarias para cuidar a nuestros amigos. Por cierto, queda pendiente una entrada donde explicaré qué debe tener un botiquín autosuf para nuestros animales.
Buff...vaya susto. ¡¡¡Y gracias a todos por vuestros ánimos¡¡¡¡

La muerte se ve en los ojos. Ayer nuestro perro Tom no se encontraba bien. No se levantó a comer: le puse la comida donde estaba echado, y se la comió; pero no se podía levantar. Tiene 14 años y medio, y las patas de atrás no le funcionan bien. Le ayudé a levantarse: le dí un masaje, y se fue a dar su paseíto. Volvió y se puso a dormir en su colchón, en el porche de la casa de madera. Pero temblaba.
Por la noche, después de cenar, fui a darle las buenas noches: no estaba. Bueno, tal vez se encuentra mejor-pensé- y se ha ido a hacer su ronda nocturna, siempre da a vuelta a la finca y luego viene a dormir. Pero no volvía. Aprovechando la luz de la luna llena, lo estuvimos buscando...nada. Y no ha vuelto. Lo seguiremos buscando, pero creo que ya no está. Lo ví en sus ojos.
Hay perros que cuando se sienten morir, te buscan; quieren que estés con ellos; tal nos pasó con nuestra perra Dana, hace años; subió la escalera de la habitación, cosa que no había hecho en su vida, para morir al lado de nuestra cama; la pastora alemana Ursel, uno de los perros más inteligentes que he conocido en mi vida, y que rescatamos, ya enferma, de una jaula de un garden center; o la perra Niba, el día antes de venir a La Palma. Otros perros prefieren alejarse: Isi, Trufo, tantos amigos caninos que hemos tenido en nuestra vida. Muchos de ellos los recogimos abandonados en la calle de la urbanización, y no sabíamos la edad que tenían; nos acompañaron pocos años. Otros nacieron en nuestra casa; a Tom lo encontramos abandonado, faltándole un trozo de lengua porque se le había necrosado por chupar una procesionaria del pino. Siempre fue tímido, apocado: tenía miedo de todo.
Esta mañana continuaremos buscándole. Pero si no lo encontramos, si se ha ido a morir en lo más enmarañado del bosque, siempre podemos pensar, para no llorar mucho, que se ha ido con las hadas, para curarse...

miércoles, 16 de febrero de 2011

PLANTANDO ESQUEJES DE AVELLANO


Bueno. Regresamos una vez más de otro palizón con las cabras. Dios mío, no siento las piernas...esta vez se nos ha ocurrido intentar encontrar los restos de una calzada romana que Fernando y David nos han dicho que hay hacia el este.
Bueno...la calzada romana no la hemos encontrado, como es normal, pero hemos llegado a una zona muy interesante; hemos encontrado otro pozo en la zona del barranco, y con agua, o sea, que por el barranco pasa un acuífero. El día, hoy, una vez más, era espléndido, así que hemos vuelto requemados, como los pastores de verdad del Pirineo. Un recuerdo para el pastor de Castellar de N´Hug, con el que tuvimos la suerte de compartir una agradable conversación hace ya varios años, y que murió al caerle un rayo un verano por las montañas del Coll de la Creueta.
Pues requemados como pastores de verdad, sin calzada romana, pero con otro pozo en nuestro haber y con unos preciosos esquejes de avellano, que hemos traído con gran cariño y que ya están plantados; los avellanos, además, son árboles sagrados para los antiguos celtas, y con sus ramas se hacen varitas adivinatorias y de zahorí. Lo tiene todo, el amigo avellano. Lástima que las avellanas turcas y marroquíes salgan tiradas de precio, y no sea rentable su cultivo en nuestro país (¿hay algo rentable para cultivar en nuestra bendita península celtíbera?). La gracia del avellano es que es un arbusto, y cada año da muchas ramitas laterales que nacen en su base, pero con raíz propia, así que estirando con algo de fuerza de las más externas, las puedes sacar de la tierra con bastante facilidad. Un buen rato hidratándose en un cubo con agua, un agujero en la tierra, un alcorque y una regadita, y a medrar...

COCOIS, COCÓS...ENXUPS

Nion en sus comentarios en Menhires y cocois me indica que él (o ella) conocen la denominación cocó usada en la comarca para denominar a las balsas talladas en la piedra para recoger el agua de lluvia. Yo he escrito cocois por ser la palabra que me aportó un agente forestal. Y ahí vamos a explorar el uso de estas palabras. Pues bien: ni cocois, ni cocós...en La Palma d´Ebre a estas balsas rocosas se les llama enxups. Nos lo han dicho Antoni el panadero, Pilar Ballester, Teresita de la tienda y Mari Carmen.

PODA MINIMA DEL OLIVO


Hemos decidido intervenir lo menos posible en el desarrollo de los árboles, de manera que se equilibren por sí mismos sin excesiva intervención humana. Mejor para ellos, y mejor para nosotros, porque vaya tela el tema de la poda, más que nada por la quema posterior de los ramajes: la madera de olivo es muy resistente al compostaje, y si la dejas almacenada, viene el barrenillo, insecto que no tiene nada mejor que hacer que excavar galerías en la madera de los árboles, y los deja hechos cisco. Hay que quemar las ramas, pero como están verdes, hay que empezar a echar gasolina y demás lindezas...un cacao.
Vamos a eliminar las ramas que se van hacia las nubes, viejas (tal como Anfiaro nos indicó, hay fotos en las entradas sobre la poda de los olivos). Y nada más. Porque tenemos una brotación de llucs o ramas nuevas espectacular. Están los olivos muy contentos, a lo que se ve, y están naciendo unas ramas verdes, hermosas, que son anuncio de buenas cosechas futuras. Los olivareros consultados nos indican que cortemos por lo sano toda la madera vieja, dejando los brotes nuevos. Pero pienso que desequilibraremos mucho al árbol, dejando poca copa, con lo que la raíz deberá esforzarse más para llevar nutrientes a un crecimiento entonces inducido artificialmente. En fin. Todo es muy complejo: también se recomienda en los libros, inducir un crecimiento vigoroso mediante una poda drástica, porque así, el árbol, que requirirá más flujo de savia, está más hidratado y el barrenillo, que prefiere madera seca, no lo atacará. Pero a su vez, pienso yo, tanto requerimiento de savia necesita más agua en el suelo...y si no la hay, el árbol sufrirá. Conclusión: con el cerebro en modo analítico hemos decidido hacer lo que hemos explicado al principio: poda mínima correctora y a buscar el equilibrio natural del árbol. Tampoco buscamos producciones excesivas, forzando la máquina: que los arbolillos hagan lo que buenamente quieran. Eso sí, les ayudaremos en lo que podamos: que tontos tampoco somos, y contra más cosecha, mejor...