Silvia nos comentó si habíamos buscado espárragos. Estas delicias primaverales están deliciosas en revoltillo, y si se tienen unas gambitas, ya puede ser total. Ahora empizan a brotar por esta zona; de momento son muy pequeños aún. Pero buscando que buscarás, hemos encontrado estas cebollas salvajes. ¿Qué hacen estas cebolletas en uno de los bancales de olivos de arriba? Pues no lo sé: tal vez son el resto de un antiguo cultivo, o los pájaros trajeron la semilla: la cuestión es que ya tenemos el planter de cebollas para el huerto, porque siempre que he intentado hacerlas de semilla, no me ha salido bien. Nos hemos comido unas cuantas, a ver si eran o no venenosas (de momento conservamos la integridad física; nada mejor la prueba de ingestión para estar seguros de la comestibilidad de algo, pero encierra algunos riesgos...) y el resto las hemos preparado para plantarlas en el huerto, separando las cabecitas individuales. Además de las que véis en la foto, hemos encontrado un segundo puñado, más grande, así que estamos muy contentos de nuestras cebollas salvajes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario