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miércoles, 7 de marzo de 2012

CULTIVO DE LA YUCA

He escogido este tubérculo de yuca de entre todos los que había en el supermercado: no me digáis que su forma no es sugerente...parece un dildo de los del canal SexySat de la tele alemana...no me digáis que no tengo gusto.
En fin, alusiones explícitas aparte, el cultivo de la yuca se me ha ocurrido porque unas señoras sudamericanas que viven en el pueblo hicieron para celebrar las fiestas de fin de los cursos del Ayuntamiento una especie de pasteles de yuca que estaban como Dios...

El nombre científico es guapísimo: Manihot esculenta. También se le llama mandioca; qué sonoridades...

Esta criatura necesita para prosperar temperaturas no inferiores a 16 grados, o sea, que toca esperar a que se afiancen las bonanzas. Requiere mucha agua (en fin,,,), y tarda algo en estar lista para recogerse: mínimo 7 meses...

Y cuidadín: contiene cianuro, como nuestras amiguitas las almendras amargas. Hay que procesarla para comerla, nada de coger el tubérculo y pegarle un bocado así, a la brava...

Puede ser muy divertida nuestra fálica amiga...

7 comentarios:

Víctor dijo...

Este comentario entenderé que lo borres.
Decías en un post anterior que venía recubierta de una capa de cera protectora.
Se me ocurre una manera de quitarle esa capa de cera...

Candela dijo...

Robín , cierto que desde América del sur se han introducido tantos y tantos alimentos .... La yuca , aquí en canarias es muy común verla en el supermercado , se prepara como las papas guisadas , también para hacer guisos y para hacer dulces. No sabía el tema de lo del cianuro, claro está como tu dices que no se pueden comer crudas .
Son riquísimas , dulces y fibrosas con muchos almidones pero sabrozasssss .

josep dijo...

He visitado plantaciones de mandioca en diversos paises. Creo que nuestro clima no es el adecuado. Pese a todo... suerte!!

robin dijo...

Las señoras sudamericanas del pueblo me comentan lo mismo: las plantas de yuca se hielan, no da tiempo a que se desarrollen. Y necesitan mucha humedad...pero quizás la plante en un macetón...por probar...a ver qué experimentos se me ocurren¡¡¡¡

robin dijo...

Víctor hijo, qué voy a borrar ni borrar...si es que me lo has quitado de los labios...de los labios.
Jajajajaja'¡¡¡¡¡¡¡

A1 dijo...

Yo solo la he visto sembrada por estacas pero es una planta fuerte y el ¿Pan? Que se hace con ellas dura dias. Suerte!! :)

robin dijo...

El ciclo es un pelín largo para la zona...pero probaremos. Sino investigamos, no sabremos...