PATATAL 2012 (IV): VARIEDAD EUROPA

Sobre esta variedad, que no había oído mencionar nunca, no he encontrado mucha información. Es una patata ovalada, de piel amarilla, con un tono algo diferente, de carne lisa y también amarilla. Pero no sé si es temprana, semitemprana o tardía. Una característica que me ha llamado la atención: es muy lisa su piel, como si fuera una señorita patatita muy refinada. La forma es también elegante: no tan alargada como otras variedades, como muy proporcionada, de armónicas medidas.