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domingo, 9 de septiembre de 2012

JARABE DE MIEL

Josep tiene un problema en los pulmones: desde pequeño, cuando hace frío o hay cambios bruscos de temperatura, se le contraen los bronquios y sufre bastante tos. Así que me he puesto manos a la obra para ver si puedo ayudarlo a remediar esto.
Una buena posibilidad me parece el jarabe de miel; se prepara como sigue:
se mezclan 50 gramos de miel con 50 gramos de almendras ralladas y machacadas en un mortero. Se añade medio litro de agua, se agita, y se pasa por un colador, apretando bien, que la almendra suelte su virtud. Unas buenas cuchadas antes de ir a dormir aliviarán la tos y ese silbido inquietante de los pulmones de mi hombre.

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