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jueves, 6 de junio de 2013

LA GRAN FABADA

Tiempo de fabadas: las habas están en su punto. Estofadas, con diversas añadiduras que hace Josep para aliñarlas adecuadamente. Estas ya están bien gorditas, por lo que necesitan una cocción más prolongada: no son las mini-habitas de Pijolandia. Una buena ración de habas es plato único que cubre necesidades dietéticas con holgura. Y con sabrosura.

2 comentarios:

Víctor dijo...

Que no se enfrie ese platito,,,,,,si lo ha hecho Josep seguro que hay tropezones de los que a mi me gustan.

Robin dijo...

Haberlos hailos, falta encontrailos. ¡¡¡¡