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jueves, 10 de octubre de 2013

FLORONS DE LA SISQUELLA

Qué grande...Dolors me ha regalado una herramienta para hacer florons...ayer por la mañana. Y ayer por la tarde ya la estrenamos. Os presentamos los auténticos florons de La Sisquella, que tienen su base, naturalmente, en los de La Palma d'Ebre. Son hermanos gemelos, en verdad. Esta primera remesa la hemos hecho con la receta tradicional...pero...la tendencia a la experimentación que nos es característica hace que estemos ya pensando en variedades...¿qué tal unos al licor de grosella?...

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