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miércoles, 13 de noviembre de 2013

VENTAJAS DE VIVIR EN "EL TROS-EL TROS"

Muchas personas nos preguntan si vivir en medio de los montes no nos resulta algo cansado. La respuesta es que no: tiene ciertos inconvenientes, no lo vamos a negar, como por ejemplo que si te da un jamacuquillo tienes menos posibilidades de recibir asistencia o de llegar a tiempo a un centro médico, con lo cual eres candidato de honor a yacer debajo de los almendrillos, pero bueno. Es cuestión de no pisar serpientes, tener cuidado con los escorpiones y no echarse márgenes abajo.
Una de las ventajas más evidentes en estos tiempos de recogida de olivas es que tienes la intendencia  a pie de campo: y si dejas que cocine Josep, es seguro que tendremos manjares exquisitos. Tal es el caso: después de una dura mañana de trabajo, encontramos esta preciosa paella con diferentes tipos de moluscos y crustáceos, acompañados de pimientos hortelanos, que va a reponer nuestras fuerzas y va a ser consuelo de olivareros. Unas uvas de postre y a seguir dándole a la olivilla.

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