CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

martes, 29 de julio de 2014

DE LA PALMA AL PIRINEO: LA RUTA C-12

La mítica ruta 66 al lado de la C-12 es un camino de Heidi. Nos hemos lanzado a la aventura y en la primera jornada hemos alcanzado Lleida siguiendo la siguiebte ruta: La Palma d'Ebre-Bovera-La Granadella-Sarroca de Lleida donde paramos a comer. Desde Bovera a La Granadella nos transportó un amigo al que encontramos por azar y los últimos 15 kilómetros por la C-12 a Lleida los hicimos mediante autostop por un amable conductor. A destacar que hoy en día no para casi nadie.

Para dormir hemos instalado la tienda de campaña en una finca de perales a las afueras de Lleida.

Ya os dije yo... Easy Rider...

domingo, 27 de julio de 2014

ALUBIA NEGRILLA

 Cosechamos la alubia negrilla, con la siguiente particularidad: es esta legumbre de difícil adquisición en determinadas épocas del año, porque su cultivo resulta algo complejo; son caprichositas ellas, pero vamos a lanzarnos algunas flores y comentar el hecho nada desdeñable que consiste en que hemos logrado aclimatarlas a la secanía de la zona riberenca (recordad que la ribera del río Ebro está a 13 km de distancia en línea recta...en fin).
La cuestión es que se presentan estas preciosas perlas negras con las cuales realizaremos una segunda plantación a finales de agosto y pasada la canícula. Va a ser invierno potajero y de alubiadas, se ve venir...

viernes, 25 de julio de 2014

CAMINOS DE LA PALMA D'EBRE

                               
                                                          El mega-pibón, húmedo...
A nosotros que nos gusta el caminar y triscar montes, cuánto nos agrada encontrar por los senderos a otros seres humanos de buena fe...normalmente, la gente que ama el excursionismo y la montaña suelen ser de esas personas de buen fondo que acostumbran a estar en peligro de extinción en estos tiempos convulsos. Aprovechad, habitantes y veraneantes de La Palma d'Ebre, porque estos días el paseo por estos parajes puede tener premio...es como aquellos vales que salían en los botes de detergente de antaño, que entre los polvillos que tan bien olían podías encontrar un cartoncillo con premio...o esos rasca-rasca de las bolsas de patatas fritas, pero esta vez no se lee aquello de "sigue buscando"...esta vez, puedes encontrarte por estos andurriales al Gran Vasco, emblemático ser que hará tus delicias como buen conversador y mejor gastrónomo. No olvides invitarlo al Bar Alex o a la Cooperativa para que deguste unas estrellitas de esas cerveceras y así ampliáis de paso vuestra fama de bobesponjismo...y pronto la fiesta mayor...¿quién bailará con el mega-pibón...? Va a ser que yo...

miércoles, 23 de julio de 2014

EL PAIS DE LAS MARAVILLAS

Una calle del País de las Maravillas, foto Mikel Postigo.
A un país le dan calidad sus habitantes con su manera de ser. Su tarannà, que se dice en Catalònia.
Pues veamos un ejemplo: el lugar, indeterminado, ficticio si se quiere, ¿real, inventado...? Lo dejamos a la imaginación de cada uno...
El pan es alimento de primera necesidad. Sin embargo, puede llegar el caso que por algún motivo, alguien que compraba pan a diario, deje de hacerlo. Las causas pueden ser variadas, pero todas a considerar: tal vez se lo hornee él mismo, tal vez se lo regalen, acaso esa persona está pasando un mal momento monetario y debe economizar al máximo...
Y lo sorprendente es encontrarse a seres que, en lugar de preguntar si pasa algo, cual es la causa de tal actitud, se limitan a echar en cara que "ya no compras pan en el horno"...
Vaya, curioso... parece que es verdad aquel refrancillo que dice: no puedes mear sin que te vean, o aquel otro, menos rústico si se quiere, de que los árboles ven y las piedras oyen...
En todo caso, también podemos pensar que no todo el mundo es así, de acuerdo, hay personas solidarias y empáticas que están también al quite de las vivencias ajenas...pero en nuestro Pais de las Maravillas parecen ser especie poco abundante. Trabajemos para que no se extinga. Porque...hoy por mi...pero quien sabe...¿tal vez mañana por ti...?

martes, 22 de julio de 2014

CONSOLADORES DEL HUERTO

Vale, vale, pequeños cerditos, pero no es lo que pensáis...es un consuelo tener estos calabacines entre manos (entre manos he dicho...) para elaborar refrescantes cremas con la pulpa de estas magníficas criaturas...ya sabéis, se le añade patata, se pasa a forma de puré y se obtiene una de esas delicias nutritivas que son fuente de enjundiosas y vigorizantes energetizaciones digestivas. Es el calabacín, además, de uso y disfrute para aquellos que no amen las verduras, tanto para féminas como para varones. En ese caso, vosotros veréis...no hase falta desir nada más...

lunes, 21 de julio de 2014

PAPA ANTIGUA BONITA, A 7 EUROS EL KILO

Empezamos la cosecha de las papas antiguas bonitas coloradas, que tantos calificativos tienen estas joyitas canarias. Recordamos que nos las envió Candela hace dos años, y en esta su segunda temporada de cultivo cuadruplican la producción. Estas solanáceas de origen sudamericano han pasado a ser emblema culinario de unas islas ciertamente afortunadas, y ahora las papas bonitas dan el salto y se trasladan a nuestro huerto. A resaltar que el kilo de estos tubérculos tan apreciados se cotiza a unos 7 euros el kilo en el mercado exterior, con lo cual su cultivo resulta una verdadera satisfacción y podemos calificarla de delicatessen. Para celebrar tal evento, vamos a animarnos a preparar un mojo picón hoy mismo, para aliño satisfactorio de tan apreciado alimento.

sábado, 19 de julio de 2014

DE LA PALMA D'EBRE AL PIRINEO


En la foto, el norteño, ya desecado con estos calores caniculares. Foto Mikel Postigo.
Los cátaros se vieron obligados a abandonar sus casas, su tierra, su Pirineo, perseguidos por la ortodoxia católica. Dejaron atrás los frescos prados, las aguas vivificantes nacidas de esas entrañas graníticas y pizarrosas de un macizo montañoso tan bello que enamora. Algunos cátaros vinieron a parar a la zona del Montsant. Entendemos también ahora que ese cambio debió de ser traumático: calor, sequedad, agreste entorno que no abraza, que quema, que agrede, con esa vegetación vengativa y espinosa a base de sufrimiento, de sequía y estío.
Pues ahora, vamos a vengar a esos cátaros fugitivos con un homenaje que pienso que, si no nos agradecerán ya, por lo menos servirá de recuerdo y estímulo. Vamos a ir por nuestros propios medios, como si de unos caminantes antiguos se tratara, desde La Palma d'Ebre al Pirineo.
Nos parece estimulante viaje que nos servirá, no digamos que no, para huir de los rigores de la canícula que nos agobia, especialmente al norteño, que languidece medio evaporado ya. Puede ser una ruta muy hermosa, un iniciático conocer qué hay más allá de las cuatro ruedas de un vehículo y de un paisaje que se ve pasar, rápido, a través de unas ventanillas de coche. La ruta tiene aproximadamente 200 kilómetros, y nos conducirá a esas cumbres que nos esperan, con paciencia, con la enorme e infinita paciencia de la montaña. Nieves eternas aún en esas cumbres. Paciencia infinita.

viernes, 18 de julio de 2014

LASAÑA DE LA HUERTA

Absolutamente de elaboración propia. Todos los ingredientes de esta lasaña están producidos por nuestras manos, desde las láminas hasta la salsa de tomate. Dentro, todo de origen huertano y por lo tanto vegetal: espinacas y trocitos de berenjena. Y estamos tan orgullosos de ello que aquí os ofrecemos nuestro plato, humilde pero relleno (nunca mejor dicho) de salud y vigor. Me encanta pensar que esta alimentación, junto con el entorno natural en el cual vivimos, ha sido tal vez un factor importante en la total recuperación de una gran persona que se ha ganado ya todo nuestro corazón.

MAS CERA DE LA QUE ARDE

Noticia eclesiástica: resulta que están más baratos los cirios, sí, esos rojillos de iglesia, si se compran en una gran superficie que si se deposita el óbolo en el propio templo. En el supermercado de turno cuestan 0'80 euros, mientras que en la casa del Señor nos sale por 1 euro mondo y lirondo.
Veo el negocio clarísimo: compro los cirios en el super y los revendo usando la técnica de puerta fría a 0'95 euros...digamos que ya viene la feligresía con el cirio incorporado de casa, Dios no deja de tener su luminoso homenaje y yo, cirio a cirio, me voy haciendo un lugar en el mercado de la cera...no es por nada, pero el control en el comercio de velones fue en tiempos fuente de ingreso de la mayor importancia para el monasterio de Montserrat mismamente, y aún lo sigue siendo en la actualidad. De aquí a El Palmar de Troya va un paso, ya os lo digo yo...

miércoles, 16 de julio de 2014

TAXI DRIVER O ME TANGAN DOS TALEGOS

Hay dos maneras de ganar dinero: o trabajando, cosa a la que han habituado a la mayoría de los mortales humanoides, o apropiándose del capital ajeno, cuestión por lo demás común en esferas que progresan adecuadamente y en listillos de turno.
Robin es mala porque no saluda a quien no conoce.
Robin es rara porque no se deja ver mucho públicamente.
Robin dicen que lleva cara de mala leche, cuando en realidad es que suele caminar pensando en las formas de las órbitas atómicas, sí, es verdad, no es por dármelas de intelectual y tal...es que sí, que si S, P, Z, spin derecha o izquierda, que si el peso atómico del uranio y tal...en fin, cosas mías.
Total, que últimamente, en un mundo que es cada vez más una selva, se trata de proteger lo que se tiene con uñas y dientes. Tal es mi caso, por eso soy raruna.
La ventaja de haber vivido en Urbanilandia es que ya te las ves venir, la lástima es que no puedes ir tutelando los deslices que la bonhomía de otros provocan...
Total, que a mi insigne maridín le han tangado de manera elegantísma dos talegos por julai. Le voy a llamar Jim Mano Rápida. Que le tengo dicho que no debe ir garlando sobre la pasta, que las paredes oyen y los árboles ven...pero él, nada.
Y claro, los pescadores de siluros-jabalises en aguas revueltas se aprovechan...
Ah, de paso os informo que frente a  las costas del Maresme nadan ya tiburones. Que normalmente nadan más adentro...que es raro...
Qué bien...

martes, 15 de julio de 2014

ROBIN, ¿PAPA DE ROMA?

Una vez constatado que se nos puede aparecer la Virgen en carnes vivientes, no está de más comentar un avance que me parece fundamental en el entorno de la Iglesia, tal es el estado de éxtasis en el que nos encontramos. Resulta que la jerarquía anglicana va a ampliarse admitiendo a mujeres para desempeñar las labores propias de los altos cargos eclesiásticos, tales como obispesas y cardenatrices. Estos dos vocablos inexistentes en nuestro castrante castellano (en catalán no mejora, no creáis...) me los he inventado yo misma, dado que no hay precedente en Iglesia católica alguna. A los cátaros no les decimos nada, que ellos iban de buenas mujeres  y buenos hombres, y lo de los sacramentos les quedaba algo lejano. Criterio no les faltaba...es opinión, no información, desde luego...pero digo yo que hacer del matrimonio un sacramento tiene tela, y lo califico de intervencionismo claro. No queda atrás lo del bautismo, que así sin perdirte opinión te visten de peladilla calva gigante y te echan agua fría por la cabecilla con una valva de vieria, poniendo en tu inerte boca extrañas aunque beatíficas palabras de salvación y arrepentimiento por pecados no cometidos...no se yo, en fin, aparente queda la ceremonia con el cirio bautismal enarbolado por el emocionado padrino, pero el punto yuyu no se lo quita nadie...
Total, que si bien La República Independiente de La Sisquella es de libre albedrio y de creencia tirando para cuántico-esotérica, digamos que damos la bienvenida a las mujercillas eclesiásticas...igual hasta alcanzo aquel famoso anhelo que expresé en las primeras entradas de este blog...¡QUIERO SER PAPA DE ROMAAAAA!!!

CONFIDENCIAS CON NOCTURNIDAD

A esta hora de la noche podemos hablar de confidencias. Es ya evidente que la vida es una verdadera mierda y no hay excusa posible. Nada me convencerá de lo contrario a estas alturas, ni espero que nadie lo pruebe tampoco. Los intentos de ver en lo que nos rodea un atisbo de bondad universal resultan vanos. Así que digamos que seguimos para bingo pero sin fichas para tapar los numeritos del cartón.
Esto, que puede sonar duro, es la pura realidad. Otra cosa es que la disfracemos de jolgorio cósmico, de guruyíticas enseñanzas, o que intentemos maquillar nuestro ocaso de falsos dioses con los ocasos solares. Nada sirve.
Eso sí: no desesperéis. Igual un día teneis suerte y se os aparece la Virgen. Aqui, una que lo ha intentado y se le ha aparecido...en fin, eso es ya otra historia.

domingo, 13 de julio de 2014

SIERVO DE LA GLEBA

¿Será posible...? ¡Vaya terrones de tierra tan densos, compactos, que se forman, y eso que no paramos de trabajarla...! A estos truñitos terráqueos se les llama gleba, y en época medieval, a los campesinos que estaban sujetos a servidumbre feudal se les llamaba siervos de la gleba. Era imposible que dejaran las tierras del señor feudal, y si se les ocurría mínimamente pensar en tal posibilidad, eran perseguidos y sometidos a las más duras sanciones y escarmientos. Es, de hecho, una institución esclavista en plena Edad Media.
Hoy en día, la esclavitud como tal está abolida, pero no la de facto, que viene a ser la explotación laboral, que por consentida por los trabajadores no deja de ser abuso de poder. Y la bancaria, que ofrece productos infaustos a abuelitas que no se enteran de nada, y a no tan abuelitas que se fían de la persona de confianza que siempre les ha atendido en la ventanilla de la entidad...hay que ver, si es que a ellos también los engañaron con las preferentes, pobrecillos...
Total, que a pesar de estas glebas huertanas, le vamos dando al azadón y vamos recolectando el fruto de nuestro sudor. Y nos lo comemos, ñam ñam, libre de polvo y paja. Bueno...libre de paja. Y sin herbicidas, insecticidas ni otros añadidos perniciosos. Digo yo que será buena cosa...

sábado, 12 de julio de 2014

DE BOVERA A LA PALMA D'EBRE

Es curioso qué mal comunicadas están las provincias entre sí. Parece que el límite provincial es una barrera infranqueable que hace que los transportes públicos no puedan pasar...así debe ser sin duda, y para ejemplo, baste la incomunicación existente entre dos municipios separados por sólo 8'5 km: Bovera y La Palma d'Ebre. De hecho también hay que decir que la pista que comunica ambos pueblos es apenas un triscal recientemente asfaltado en su totalidad, de manera que hasta cierto punto es lógico que esto suceda.
Cuando alguien pretenda ir de Bovera a La Palma, ármese de valor y buen calzado, pues le esperan 8'5 km de soledad. Nosotros, que hemos recorrido esta veredilla hace unos días, hemos constatado que dependiendo de la hora, el camino está intransitado, o, en todo caso, pasa por él algún vehículo agrícola que no parará ante el avance de unos humanos caminantes. Un saludo y a seguir. A cambio, gozamos de una ruta amable de pendientes asequibles y de suave paisaje. A destacar el vallecillo del río de la Cana, este año con agua corriente que nos acompaña, en forma de arrullo y cantos de las ranas y sapillos, y frescor de algunos alamillos frescales que nos saludan con sus hojillas bicolores y plateadas.
La ruta, recomendable totalmente, especialmente si se camina a la hora del ocaso, nos abre perspectivas monacales. Si alguien quieres saber cual es el sabor, el olor y la sensación de la soledad, baste que realice este iniciático camino a la hora indicada. El final, con el pueblo de La Palma abriéndose en el horizonte, es estimulante, energetizante. 

viernes, 11 de julio de 2014

BACALAO A LA VIZCAINA Y DONIENE

Es curioso, cómo aumentan exponencialmente las visitas cuando sale el megapibón en la foto...cómo sois...buscando el morbo...
En fin, es tiempo de bacalao. Pero no de cualquier forma, sino a la vizcaina. La salsa de este plato es la más deliciosa que he probado nunca, seguida de cerca por la de fricandó, todo sea dicho. Para prepararla se necesitan pimientos choriceros, ajo, cebolla, aceite, y tomate, aunque la adición de la solanácea es una variedad de la salsa original- para suavizarla- la cual lleva solamente pimiento. La receta es fácil de encontrar en internet así que no la escribo, porque es laboriosa y es mejor tener un lugareño que la prepare, como es el caso. La verdad es que a mi el bacalao nunca me ha gustado, porque es pescado que al masticarlo hace bola. Pero esta vez....esta vez no ha hecho bola, sino que se deglute de forma suave y amorosa, en forma de esas laminillas envueltas en la deliciosa y nutritivísima salsa repleta de hierro y vitaminas. Digestivo en extremo, al contrario de lo que pudiera hacer sospechar la contundencia de los fortísimos pimientos choriceros.
El plato es de obligado acompañamiento con un txacolí Doniene del año 2012.

jueves, 10 de julio de 2014

CON ARCO DE REPETICION

Está claro que cuanto más tiempo se vive, más posibilidades tienes de cagarla y pasar a ser mala persona. Véase sino el caso de algunas ilustres personalidades, tales como Alejandro Magno y Jesús, ambos muertos a la edad temprana de 33 años, y que como no tuvieron tiempo de delinquir han pasado a la historia como santos varones. A medida que pasa el tiempo, hay que hacer más virguerías para sobrevivir decentemente, de manera que la probabilidad de pasar a ser indignado e indeseable aumenta de manera exponencial, hasta llegar al estado de yayoflauta. 
Como bien dijimos hace unos días, la venganza debe ser plato que nos sirvamos nosotros mismos de una especie de buffet libre tipo Area de Guissona, emblemático establecimiento al que acuden próceres desde las más lejanas tierras, solo por el hecho de que la entrada cuesta unos 5 euros y se pueden poner ciegos de comida. Así las cosas, iniciamos nuestra etapa de Justicia Ciega con algunos ajustes presupuestarios y de cuentas. Que conste que quien roba a un ladrón, tiene 100 años de perdón, y nos hemos propuesto alcanzar la eternidad.
Disponemos de arcos de repetición. Para enmendar entuertos simultáneos.

martes, 8 de julio de 2014

EASY RIDER

¿Alguna vez os habéis sentido dispuestos a llegar a casa, coger lo indispensable (unas bragas de repuesto, esenciales, recordad), un puñado de billetes en el bolsillo, un bocadillo y una bolsa de patatas fritas, meterse en el coche y arrancar y conducir hacia...poniente? Eso sí: bien acompañado. Entonces, hasta el fin del mundo, como Telma y Luise, por ejemplo. Que le den morcillas a todo, abrir las ventanillas, sentir el aire en la cara, en los brazos, poner la radio y escuchar lo que echen, (preferible abstenerse de Melendi, El Arrebato y Alejandro Sanz)...es el leitmotif de las películas de carretera, las road movies, esas americanadas que, en ciertos climas y situaciones, adquieren todo su sentido. Vamos muchachitos...al ataquerl ¡¡¡
Gafas del mega-pibón tipo Top Gun, cortesía de Autobuses Alsa (encontradas, Dios nos librare de que fueran nuestras...)

lunes, 7 de julio de 2014

LA BIBLIA INVERSA: GENESIS

Al principio Dios creó la tierra y los cielos. La tierra le salió peligrosa y algo dura, así que decidió remojar semejante truño con algo de humedad. La división de las aguas no le salió demasiado bien, de manera que la zona sureña de la Tarraconense le quedó como un secanal y el norte vascongado resultó tan encapotado que es la zona de Hispania con menor horas de radiación solar, cosa que le han reprochado de por vida los vendedores de placas solares, que se han hecho protestantes.
Una vez remojada la tierra y separadas las aguas, colocó en estas últimas a los siluros-jabalís y en la solidez terrestre a todas las especies de plantas y animales que conocemos. Como vió que todos eran normales y se adaptaban sin problema a las condiciones ambientales, decidió, para divertirse un rato, colocar en el planeta a una criatura hecha a su imagen y semajanza, de lo cual deducimos que encarnó a Brad Pitt. Una vez en carnes mortales, vió Dios que el hombre se dedicaba a recoger olivas y hacer aceite, y como éste era actividad pesada a más no poder y muy poco productiva, creó a la mujer para aportarle algo de criterio e inteligencia sapiens al varonil neanthertaloide. Esta, viendo que había otras posibilidades de avance, apostó por cultivar árboles de la Vida y uno muy valorado, el de la Ciencia del Bien y del Mal, cuyas semillas le trajo un ángel maligno que le dió a probar alubias nacidas de tales arbolillos. El negocio- dijo el ángel- resultaría oneroso, teniendo en cuenta que las olivas se pagan a escasos céntimos el kilo y las alubias negras van a 8,90 euros la misma medida. Esta osadía hizo que Dios entrara en cólera y expulsara al hombre, a la mujer y al ángel fuera del Edencillo y los madara a montar riegos automáticos para hacer fértil la truñosa Tierra.

domingo, 6 de julio de 2014

REDES SOCIALES Y COBARDIA HISPANICA

Amenaza el Gobierno de Hispania en controlar el contenido de las entradas escritas por los usuarios de las redes sociales, que van cargaditas de sarcasmo y humor político. Esto es suficiente para conseguir que la gran mayoría de ingeniosos columnistas del pueblo (tipo Belén Estéban, autoproclamada princesa del pueblo por las masas tendentes a la incultura) se vengan abajo y desaparezcan por la tangente del Candy Crush. Nada de compartir protestas políticas, ni de denunciar actuaciones abusivas de un estado represivo que ya definimos como tendente al bananerismo; triunfan las entradas de la paella del fin de semana, los mojitos en el bar de moda de la playa de Salou o de la Costa Brava, el y lo guapa que soy, por que yo lo valgo y la comunión del niño vestido de marinerito en la parroquia del barrio. Eso sí, ya nada de poner me gustas en escritos de ámbito político-social, no sea que venga Gallardón y nos tangue.
Cada cual que haga lo que quiera, claro, pero es gracioso observar la tendencia individualoide y nefasta del españolito, término que engloba también a los cándidos catalanes, que de ésta no se salvan tampoco. Pueblo comerciante desde antiguo, valora la tranquilidad social y de vías y caminos que asegure el transporte y adquisición  de las mercancías, no sea que se espante la clientela y no compre. Mucha boquilla pero a la hora de la verdad, todos para Perpinyà cuando asoman los tanques de Milans del Bosch.
De acuerdo, las balas matan, los opresores torturan y todos tendemos a huir del conflicto, como debería ser; de hecho la capacidad de nuestro evolucionado encéfalo debería permitirnos no enfrentarnos unos con otros, sino aprovechar las diferencias de criterio como lo que son, variabilidad frente a condiciones variables: diálogo, no me cansaré de decirlo, aportación, comunicación e intercambio. De ello surge la cultura de lo diverso, y por lo tanto de lo más fácilmente adaptable a las mutables condiciones ambientales.
Pero eso presupone inteligencia y cierto grado de empatía, cosas ambas de las cuales el pueblo celtíbero adolece. Sólo se salvan los vascos, de incierto origen, que no se dejaron aplastar ni manipular y así les va, que en la Declaración de la Renta tienen un epígrafe aparte y gestionan sus ingresos ellos mismos desde antiguo. Por sus fueros, se dice. De hecho, son independientes de facto. Aquí mucha mano al corazón cuando suenan himnos, pero eso sí, a publicar la costellada y la paellita, no sea que nos apalee el mocerío. Y a usar gasoil de calefacción para el coche, eso sí, (cosa que me parece, cuanto menos, inteligente en lo que cabe).
Buen provecho.

sábado, 5 de julio de 2014

BANCO DE SANTANDER: ASALTO A MANO ARMADA

Ya va siendo hora de desenmascarar a los opresores. De intento de estafa (presuntamente) puede calificarse la acción del Banco de Santander ayer por la mañana. Intentar colar unas.condiciones alteradas en un préstamo hipotecario me.parece de una sandez y ruindad tan vergonzosas que no puedo por menos que gritarlo a los cuatro vientos. Los afectados compradores están indignados, y yo como parte vendedora perjudicada. Es ya notorio que si las entidades que deben velar por el buen desarrollo de los asuntos económicos del país son las que se lanzan abiertamente al expolio, entonces esto es una merienda de señores morenos y un estado tendente a república bananera. Los notarios están ya muy calientes y cabreados, de manera que los calificativos que emiten respecto a las entidades bancarias son irreproducibles. La cuestión es que tenemos más elementos de diagnóstico para encontrar la clave de lo que le pasa  a este país: está dirigido por personas incapaces, ineptos, que a mayor cargo, más estúpidos son. Es mal que ya relató Larra hace siglos, y que pareció tendente a solucionarse durante la Segunda República, pero la desastrosa intromisión de nuestro General Franco acabó con las esperanzas de rebrote de una sociedad becerril e inculta, de la cual ya en la Antigüedad se decía que formaba parte de ese Occidente de Europa que no aportaba nada a las corrientes de civilización y progreso lideradas por individuos más sagaces como fenicios, griegos y habitantes del Creciente Fértil del cual Hispania no era más que ese lugar donde habitan los conejos. Por supuesto, una tendencia genética es difícil de corregir, y me temo que la ineptitud es parte de los genes de íberos y celtas. Basta leer La Guerra de las Galias de Julio César para tener una visión objetiva de cómo eran esos pueblos de la antigua Europa prerromana.
Por supuesto, es inútil pretender que con nuestros escasos medios podamos revolucionar una tendencia desesperante a la inopia, la apatía y la falta de ambición para mover la inerte maquinaria de un Estado estúpido e ineficaz. Cualquier acción debe ser particular, secreta y a título totalmente personal. Aunque afotunadamente, siempre hay alguien con quien contar. .Es ya la hora de Robin d' Ebre y sus alegres y cabreados muchachitos de Sherwood. La venganza en nuestra mano.

viernes, 4 de julio de 2014

LA INSOPORTABLE LEVEDAD DE ALGUNOS SERES

Que bebamos Martín Codax no significa que no podamos deglutir también Viña del Mar y otros sospechosos vinos de la Denominación de Origen Catalunya. Asimismo, no todos los que viven dispersos por los montes son drogadictos, ni borrachos. No todo el monte es orégano, y a veces detrás de los más armoniosos aromas se esconde la mala leche de un chinche de campo...
Noche tormentosa, rayos en la lejanía...truenos apenas perceptibles. Me siento transparente, mi opinión no importa...no importaba, corrijo. Nada de lo que digo es tenido en cuenta, así les luce el pelo a las personitas que viven en sus mundos propios. No es que sea yo un hacha, pero digamos que las veo venir. Así que cuando aviso que ruedan cabezas, es que van dando tumbos ya por los pasillos de la Torre de Londres cual Bolenas redivivas.
Eso sí: luego que no se me acuse de no ser fiel a mi misma: desde ahora será mi única bandera, y ni mástil necesito. Por supuesto, que ya nadie me busque para ser depósito de penas varias y de lamentaciones de Jeremías. Nadie es taxista de nadie, ni yo lo seré tampoco, ni física ni anímicamente. Ya he tenido bastante. Autosuficiencia del alma, sí. Que no soledad...eso ya pasó. Porque ahora, en medio de la noche tormentosa, el abrazo de un ángel caído me reconforta. Y lo demás, al pairo que me trae.
Robin cabreadissima dixit.

miércoles, 2 de julio de 2014

...Y NO ECHAR NI GOTA...

Tenemos el tiempo revuelto...llueve por todas partes...menos...aquí. Siguiendo la ya enojosa costumbre, estamos rodeados de nubes...las imágenes de radar son espectaculares...tormentas, precipitación de más de 100 litros por metro cuadrado en zonas cercanas...pero aquí, cual Ojo de Dios que nos observa inexorable, el claro azul del cielo se abre sobre La Sisquella...la madre de...

martes, 1 de julio de 2014

CONSERVAR TOMATES SECOS

Una buena manera de conservar los tomates es secándolos al sol. Para ello se cortan transversalmente sin pelarlos y se les quitan las pepitas. Se espolvorean con sal y se exponen sobre un tablero a la acción de nuestro buen amigo el sol. Cuando hayan quedado amojamados, se pueden colgar pasándoles un hilo o se pueden guardar en bolsas de papel. Para volver a utilizarlos, bastan con rehidratarlos con agua tibia para que se reblandezcan y se les retire el exceso de sal.