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lunes, 22 de septiembre de 2014

PIMIENTOS CHORICEROS VASCOS

Efectivamente amigos. Tenemos en el huerto pimientos choriceros vascos. Esos que cuestan un cojoncillo y parte del otro cuando están fuera de temporada. Son los de hacer la salsa vizcaína. Y serán los protagonistas del huerto el año que viene. Donde haya un buen chorizamen...que se quite lo demás...
Están nuestros amigos asimilando el mal trago de las sequedades arizónicas sisquellanas pero ahora en el incipiente otoño medran con alivio y rapidez. Y crecen con la punta hacia arriba, erectos...es que son vascos- me dicen.

2 comentarios:

Juli Gan dijo...

Mmm. Ya veréis qué gustico más rico en salsas varias. Hale, a secar. :D

Robin dijo...

Ya los hemos degustado este verano en un bacalao a la vizcaína...es una joya gastronómica!!