CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

viernes, 31 de octubre de 2014

PRONOSTICO ARCANO DE INTENSAS NEVADAS

Sí amigos del misterio, me comunican que un cónclave de ancianas reunidas en el cementerio han vaticinado sin ningún género de lugar a dudas que este año nevará. Intensamente y a no tardar. Ante esta previsión irrevocable, que no superan ni las témporas mismas, no queda otra que resignación y tomar medidas. Sabedor de ésto, mi maridín, con mirada perdida y ojos desorbitados, no duda en manifestar: ¡no, las olivas, sobre todo hay que salvar las olivas...! Es necesario reconocer que el interfecto está ya totalmente ruralizado y abducido por el tros-el tros. No me opongo en absoluto, si bien cabe reseñar que no ha dejado de perder esa ingenua frescura de lo urbanita, que sin duda, ante una buena nevada de esas enjundiosas, antes de llamar al Gencat.cat para dar parte de que están atrapados en una ventisca y van a morir de frío e inanición en la A-2, exclamarán, quejumbrosos, aquella genial locución: ¡CA MACO...!
NOTA: a los habitantes de Urbanilandia se les llama, entre otras cosas, camacos. Proviene la palabra de la transformación fonética de la expresión QUÈ MACO (qué bonito, en catalán) y que es exclamación característica de los urbanitas ante cualquier fenómeno de la naturaleza, por lo demás totalmente habitual, pero que a ellos, criaturas rodeadas de asfalto y medio ambiente de condiciones controladas y de general tono grisáceo, les parece una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo.

jueves, 30 de octubre de 2014

LAS BOLITAS MAMAOCA

La Tierra nos sostiene y nos ampara en teoría (bastante en teoría) y para que tenga constancia de nuestras cuitas lo mejor es dejárselas por escrito. Así que hacemos papelitos con nuestras sensaciones, los transformamos en pelotitas y las vamos dispersando por el monte. No hacemos mal porque son biodegradables por lluvia (!!) o por ingesta de animalillos.

miércoles, 29 de octubre de 2014

A GRANDES MALES, GRANDES REMENDIOS

Vamos a poner remedio a los males que nos aquejan.¡Basta de...de todo! Así que una vez más, como siempre, como eternamente, seguiremos haciendo justicia, nuestra justicia, que es la única válida, absoluta y total.
Empieza la recogida de la oliva-la oliva. Pero para que no haya problemas hay que coser los agujeros de las redes. Agujeros negros de los gordos que nos llevan a una dimensión desconocida de pérdida de producción (sacrilegio).
Lo evitamos. Remiendo-remedio. A grandes males. Y una sonrisa. Siempre. Y seguir saltando, viviendo: eso sí, sin red.

martes, 28 de octubre de 2014

POLVO Y PAJA

Nada, no hay tu tía. Salía hierba verde pero se ha secado. Y es que no consiente en llover. Qué esterilidades...no me extraña que el cerebro hispano se reseque también y origine elementos como los que ostentan los altos cargos y puestos de responsabilidad de estos condados de la Hispania Citerior. Si hasta tíos bregados en rallies como el Costa Daurada se quejaron del tramo sobre tierra de la Terra Alta...que había mucho polvo dicen...almas de cántaro...

lunes, 27 de octubre de 2014

ACUÑAMOS MONEDA PROPIA

Sí amigos, en La Sisquella hemos decidido acuñar nuestra propia moneda. Ya os hablé una vez del doblón sisquellano, cuando alguien sugirió que nos apuntáramos a los bitcoins. No es por desmerecer iniciativas, pero el secreto de la prosperidad es poseer el control del dinero como es bien conocido desde Rato. El doblón que veis en la foto está hecho de auricalco y se denomina coloquialmente mairenito.
Foto publicada por un cachondo mental en facebook.

domingo, 26 de octubre de 2014

MAL DE TODOS

Mucha gente no quiere hablar de la muerte. Es otro de esos tabús de la sociedad moderna. Nadie muere...si acaso se transforma...pues no. Nos moriremos todos algún día, con el gracioso añadido de que no sabremos cuándo...inquietante, ¿verdad?
Nuestros amigos mexicanos, más vitales, se lo toman a coña y comen calaveritas de azúcar o chocolate. Hay que comerse la decorada con tu nombre. Ñam ñam.
A la gente de bien occidental le asustan las calaveras. A mi no. Todos llevamos una dentro. Este cráneo es de mi Kira, ¿os acordáis?, la jefa de mi Guardia Pretoriana. No me asusta tocarlo: fue mi amiga y lo será para siempre. Y hoy me recuerda que arrieritos somos y en la energía oscura del universo nos encontraremos. O no...

sábado, 25 de octubre de 2014

RECORD ANUAL DE HUMEDAD AMBIENTAL MINIMA

Así es pequeños muchachitos de Sherwood, casi increible...finales de octubre y alcanzamos el día más reseco de todo este año. A las ocho de la tarde un 26% de humedad relativa en La Sisquella. Desértico. Y encima van y me traen estos arenques amojamados para comer. Insiste mi maridín, secundado por múltiples voces, que se comen así, sin desalar. Es como una maldición...sal pura. Oigo voces..sí...que cual caras de Bélmez se ciernen sobre mi...es normal...no pasa nada...todo está bien así...
Cielo santo...han enloquecido todos...no...no es normal...no...nooooooaaaggggg!!!

viernes, 24 de octubre de 2014

LA MUERTE TENIA UN PRESIO

De todas maneras, tenemos que destacar un par de cosas.
Me preguntaban el fin de semana pasado porqué no bajaba tanto al pueblo como antes. Pues bien. Porque para hacer todo lo que hay que hacer aquí para obtener un mínimo rendimiento se necesita mucho tiempo y mucho esfuerzo. El clima es muy desagradecido: las lluvias de otoño están fallando y hay que regar. Pero ya no baja agua por los canales de riego, no hasta nuestro huerto. Hay que regar cada día a cubazos, usando la fuerza de nuestros brazos. La provisión de agua es cada vez más lejana a medida que se incrementan los días de sequía. Llueve por los alrededores, pero las nubes aquí se parten en dos en una extraña costumbre no explicada y dejan esta zona con un 60% menos de precipitación que cualquier territorio vecino.
La tierra no es buena: excesivamente arcillosa, requiere mucho volteo, muchas enmiendas, mucha dedicación para que produzca. Todo lo que veis es resultado de muchísimas horas invertidas. El tono jocoso con el que suelo expresarme oculta en cierto grado todos estos hechos, pero hoy me ha parecido adecuado resaltarlos, mayormente porque sino da la impresión de que esto es Jauja y que en La Sisquella cuelgan chorizos de los olivos. No es así, y es necesario remarcar lo costoso en esfuerzo físico de este modo de vida. Cuesta mucho mantenerse vivo, por lo que veo...bueno...a algunos más que a otros...parece que en Andorra todo es más fácil, ¿no?

jueves, 23 de octubre de 2014

DONDE HAY MATA HAY PATATA

Podemos afirmar la veracidad de este dicho popular rotundamente, tanto en lo que se refiere al matojal en forma de vello púbico que adorna y protege los genitales humanoides como a la planta de la familia de las Solanáceas que hace honor a este nombre y que sí, cuando se muestra frondosa en su parte aérea es signo inequívoco de garantía para esperar unos hermosos tubérculos tales como los de la foto. Cosecha tardía, otoñal y segunda del huerto sisquellano, pero no por ello menos abundante ni con menor enjundia. Patatas alavesas. Son caras de...sí, efectivamente, de gónadas masculinas, como bien estáis pensando, esas que también están escondidas bajo la mata. Como la buena patata.

miércoles, 22 de octubre de 2014

DAME LA AMANITA

Uy qué peligro...y yo que pensaba que era un inocente champiñón campestre...pues no, no lo es, y por ende se trata de una primita de riesgo de la familia de las amanitas. Amanita ovoidea, criatura otoñal y de alba blancura que medra en bosques de roble, encina o pino mediterráneos y suelos calcáreos. Ideal pues en estas florestas de la Riberete d'Ebre. Eso sí: ovoidea es comestible. Lejos de la tóxica caricia de phalloides y virosa. Un truco para distinguirlas de los inofensivos champiñones: éstos tienen las laminillas marrones o pardas. Las amanitas los tienen blancos. Y para verlo no hace falta matarlos arrancándolos: se lleva un espejito y se miran por debajo.

lunes, 20 de octubre de 2014

EL VERANILLO DE SAN ODON

Si por San Odón hay polvo en la era
mejor remójate la huevera.
-refrancillo popular-

La anomalía térmica en la cual nos vemos inmersos propicia sucesos excepcionales, tales como que a estas alturas el huerto sisquellano esté exuberante. Seguimos recogiendo pimientos en varias modalidales -Padrón, Cayena y esperando la maduración de los choriceros- amén de otras delicias como rúcula y primordios de lechugas romana, roja y escarola. Sí, ya sabemos que el proverbial pesimismo ibérico estará haciendo que muchos piensen: oh oh oh, ya os llegará el ocaso, y pronto...pegará una castañarda...pero mientras se aproxima la inexorable caída de los dioses, nosotros disfrutamos de esta etapa de bonanza y fecundidad cual si de una black card se tratara. Ya llegarán las nieves y los ritos sacrificiales de la recogida de la oliva-la oliva. De momento, a disfrutar. Eso sí, por el canal de riego de La Parada -de los monstruos- no baja agua hace días. A regar a cubazos. Así que nos tenemos bien merecidos todos los homenajes que nos pegamos. Todos y más que hubiera.

domingo, 19 de octubre de 2014

CASPE DIEM: CONOCIENDO HISPANIA

Claro claro...es muy bonito criticar sin conocer del todo lo criticado, así que nos hemos propuesto esclarecer hechos con experiencias propias. ¿Qué es eso de que dos habitantes de una República Independiente, con origen en las esquinas de la Península Ibérica (Euskal Herria y Catalònia) hablen malas cosas de Hispania? El lugar, cuna de íberos, ha evolucionado sin duda mucho en los últimos tiempos, así que seguramente estamos equivocados en nuestras críticas y debemos esforzarnos por salir de casa y conocer nuestro entorno y a nuestros aguerridos vecinos. Empezamos pues una ronda ibérica por las Españas. Primera etapa: el Reino de Aragón.
Bien. Pues...empezamos por el paisaje. Qué queréis que os diga...agreste, inhóspito. Poblaciones pequeñas separadas por pequeños Mojaves perlados de edificaciones derrumbadas. Cuanto menos, inquietante. De cuando en cuando, en el horizonte se ven humear las chimeneas de algún complejo químico o similar...perdido en medio de una nada lunar.
Primera parada, Caspe. Se precian estos íberos de habitar en el entorno de lo que ellos denominan El Mar de Aragón, si bien en honor a la verdad diremos que nosotros hemos sido incapaces de atisbarlo ni siquiera desde la altura de un otero al cual nos hemos asomado. Aunque en su favor diremos que tal vez exista, dada la profusión de tiendas en donde venden artículos de pesca y caza. Estos íberos siempre tan belicosos...
Continuamos nuestra exploración yendo al meollo del reino. Cesaraugusta. La verdad es que tenemos la virtud de estar en los lugares adecuados y en los momentos adecuados, así que casi sin pretenderlo acabamos el día del Pilar justo delante de la fachada de la basílica que alberga a la virgen homónima. Si es que somos...a destacar la habilidad de estos íberos en adornarse con coloristas trajes regionales y a pasear con ellos a lo largo y ancho de sus bien cuidadas avenidas. Un espectáculo de luz, color y tradición.
Cesaraugusta nos obsequia con una actividad inusitada: tiendas abiertas, llenas de gente, vitalidad y alegría. Nuestro primer contacto con los íberos es positivo: ¿qué nos deparará el próximo?

sábado, 18 de octubre de 2014

DOBLE O NADA

Alguna ventaja tendrá vivir en zonas cálidas egipcíacas y ésta es que, al igual que nuestros antepasados de la Tierra Negra, hemos aprendido que se pueden cultivar dos cosechas de casi todo, la de su tiempo y una segunda que se siembra a finales de agosto. He aquí la patata alavesa mostrando uno de sus tubérculos otoñales. El experimento ha dado buen resultado. Y es que no hay mal que por bien no venga. ¿Que nos achicharramos? Pues ¡al ataquerl! A producir el doble.

viernes, 17 de octubre de 2014

¿ASIA DONDE VAMOS?

Definitivamente tengo que dejar de escuchar las noticias mañaneras de la radio. Hacen que empieces el día con una dosis de cabreo que no conviene a nuestros propósitos de calma vital. Pero claro, debemos estar atentos a los ebolazos, y la radio nos ofrece inmediatez y una gran dosis de independencia informativa, especialmente si vas saltando de emisora en emisora y conoces sus tendencias políticas, cosa muy sencilla que aquí os ofrezco a modo de resumen:
-Radio Nacional de España (en pie, por favor), crítica matizada por su obvio acercamiento forzado al poder.
-Cadena SER, rojaza total con tendencias al machaque acerado.
-COPE, beatítica garante de la ortodoxia político-religiosa, con prisma católico, apostólico y romano.
Lo mejor es pillarlas a todas con el teletipo de las agencias recién salido en la mano...tienen que improvisar y entonces dicen la verdad. Luego, si piensan, ya aparecen los tintes tendenciosos y la cosa pierde objetividad.
Pues eso: hoy ha sido glorioso.
*Absuelto Berlusconi del caso Rubi Rompecorazones (tiene visos de nick bedemesero...)
*La nueva comisaria europea de transportes es licenciada en Holística y Energías Positivas y en su curriculum cuenta con cursos como Andar Sobre Brasas Ardientes y Susurrar a los Caballos. Fijo que esa no ha tenido que hacer 400 horas de prácticas no remuneradas en el Taller Lama.
*Y Mariano, en el Forum Asia-Europa, haciendo intentos de negocio con los simpáticos vecinos de continente.
Mejor me bajo al huerto...

jueves, 16 de octubre de 2014

ROTA Y DESMORONADA

No hay nada peor que la pérdida de confianza. Rota y desmoronada está la confianza cual murillo campestre de contención de tierras. Y así está la peñita, con la mosca detrás de la oreja. En Rota y Morón, lugares hispánicos sede de sendas bases militares norteamericanas, están en un sin vivir porque los soldaditos harán escala en su viaje hacia las profundidades del Africa más oscura para luchar a ebolazo partido contra el virus que amenaza la estabilidad de...a lo que se ve, de toda la civilización de Occidente, porque vamos, se hunden las bolsas, se queda reducida a fosfatina la economía alemana y se pierde en un solo día toda la ganancia del IBEX-35 bajando de nuevo de la barrera psicológica de los 10.000 puntos...una nueva recesión parece amenazar la ya maltrecha Europa. Grecia empieza a sacudirse yugos...yo diría que todo esto está ya obsoleto y hay que empezar a pensar en un mundo nuevo, fresco y fuera de la dirección de esos entes macabros que no hacen más que mantener a la gente en contínuo miedo...miedo a todo...pues total, almas de cántaro, ¿miedo a qué, si todos tenemos que morir igual? No caigáis en la tentación de la juventud eterna y el anti-aging que va a ser que no...a vivir...¡A VIVIR!

miércoles, 15 de octubre de 2014

LA RISTRA DE CHILES

Hemos descubierto nuestra pasión por el universo de los condimentos picantes en la cocina. Hay que reconocer que bien gestionados son fuente de sabrosos ardores. Además, en una República Independiente como la nuestra,rodeada de paises vecinos tan acostumbrados a ser porculizados, consideramos que hay que estar preparados frente a posibles invasiones y no se descarta el uso de los pimientos picantes como munición. Tirados por honderos vascos y a dar a los ojillos del enemigo, a buen seguro permitirá que sigamos por nuestros fueros. No olvidar que pueden ser usados como instrumento de tortura aplicando su pulpa sobre mucosas sensibles. Todo siempre un juego, claro. Consensuado. De momento no suben los tanques de la Acorazada por la carretera de Vinebre. No aún...

martes, 14 de octubre de 2014

HABAME DE TI

En esta zona de la Tarraconense, las habas se plantan para El Pilar. La insigne fiesta de exaltación político-cultural marca el hito en el calendario agrario de estas tierras tan cercanas a la Corona de Aragón, tanto que se ven perfectamente por televisión los westerns otoñales de su canal autonómico, Aragón TV. Total, que hay que plantar habas. Tenemos muchamiel y mini-habitas para neopijos. Ambas tienen cabida en esta República Independiente. Porque un huerto bien llevado es un non-stop. Siempre da comida. Si se trabaja claro.

lunes, 13 de octubre de 2014

COSECHAMOS LAS ALUBIAS PINTAS DE GERNIKA

Les ha costado mucho pero aquí las tenemos. La judía pinta de Gernika no gusta de tierras arcillosas y compactas pero nosotros somos más cabezones si cabe y lo hemos conseguido. Enormes alubias de color rubí y morado. Da gusto cogerlas en la mano y jugar con ellas. Esperamos más antes de que lleguen los primeros fríos.

viernes, 10 de octubre de 2014

ALIEN NACION

A todo esto, pones la radio de buena mañana para seguir las novedades del ébola y te encuentras con un caos total. Noticias económicas globales que tienden siempre al anuncio de hecatombe y recesión. Y yo me pregunto: ¿cómo se puede vivir así, teniendo siempre el borde del abismo delante? Oigo las noticias para que no me la metan doblada con el virus, pero de paso me sumo en el estupor al constatar que..solo importa la economía. El dinero. Los bancos. Ya no hay personas, hay sistemas. Da náusea.

jueves, 9 de octubre de 2014

CRITERIO PROPIO

Soy bióloga y Master en Biotecnología. Lo cual me faculta para exponer mi propio criterio en cualquier aspecto relacionado con esta ciencia. Y os aseguro que el espectáculo que se está ofreciendo en el caso del ebolazo por parte de las supuestas autoridades en la materia es bochornoso. Ya directamente tengo formado mi propio plan de acción en caso de que el virus se extienda. Y os aseguro que espero desde lo más hondo de mi corazón que no sea así. Si en las próximas tres semanas no hay ningún nuevo contagio estamos salvados. Si lo hay se podrá empezar a...rezar...emigrar...cada cual que obre en consecuencia pero os aseguro que las autoridades de este país muestran una actitud tan deplorable que baste como muestra el intento de criminalizar todos y cada uno de los pasos dados por la enfermera contagiada. Matar al mensajero y al perro. Grande España.

miércoles, 8 de octubre de 2014

EXCALIBUR Y OTRAS ESPADAS

Bien. Pongamos que uno se levanta de buena mañana. Un poco de fiebre, apenas unas décimas aún. Ligera descomposición gástrica. ¿Qué hacer?
Porque ese alguien resulta que hace un tiempo tuvo una experiencia religiosa: asistió con rabia extrema a un diagnóstico erróneo de una mielitis transversa, grave enfermedad neurológica, confundida con...una faringitis primero, vértigos en segundo lugar. La insistencia en acudir a urgencias fue tildada de...casi paranoide.
Imaginamos que esta persona, por cualquier motivo, o por varios, está exaltada con la sociedad. Y decide dar un paseo por un lugar habitado. Se va a un bar, tose un poco, se toma un café rebañando bien la taza con la cucharilla previamente bien chupada, se sube al metro y se dedica a ir tocando barras, y se lo piensa, porque tiene animales de compañía e incluso un marido. ¿Matarán al marido y pondrán en cuarentena al perro por si son reservorios del virus? ¿Qué virus será, citomegalovirus, Epstein-Barr...ébola? Vaya, parece que la fiebre ha subido y empieza a desvariar, a pensar en tonterías...
Por supuesto, es delito ir expandiendo virus a sabiendas. Que no le pase nada al enfermo internado en EEUU, al que ya le ronda la espada de Damocles de que no rellenó bien el cuestionario de entrada al bendito país y ocultó que había colaborado en el transporte de una persona enferma en Liberia. La cagaste hermano...
Total...no hace falta ir a urgencias...será una gripe y te mandarán a casa después de esperar durante horas en el Clínico o en el Vall d´Hebrón o en Sant Pau en una sala atestada de enfermos...¿no?

martes, 7 de octubre de 2014

QUIMERA

España ya es primera en Europa. El primer contagio de persona a persona de todo el continente europeo. No se sabe dónde está el fallo. en el protocolo general, en alguno de los pasos, en el material...
Desde el día 30 de septiembre la enfermera tenía fiebre. Pidió la prueba varias veces. Tardaron en hacérsela. Ahora todo son prisas y rictus torcidos. Si la enfermera ha sido responsable (siempre la responsabilidad personal), no habrá contagiado a nadie. Si hubiera sido otra persona, seguramente el ébola se estaría extendiendo sin control. La enfermedad es mortal en un 90% de los casos.
España, la católica España, castigada...a buen seguro por no condenar el aborto, por permitir el divorcio, por usar preservativos...esos rojos separatistas catalanes tienen también la culpa...la culpa católica de la confianza ciega en un dios impotente que castra a su creación...los Roucos, las episcopales Conferencias, a buen seguro piensan que el Diablo está suelto...sí, castigo de Dios por ser malos, Dios en su dualidad cátara negada tantas veces...el Diablo... ya os avisamos. 
Siempre pensé, como bióloga, que el virus entraría en Europa por España. Ya lo ha hecho. Y no creáis que nadie es tan inocente como para no haber pensado esto: la plaga....esa plaga bíblica que muchos esperan y que reducirá la población mundial diezmándola, como aquella gripe del 18 que propició el resurgir de Europa...
Demasiada gente. Sobra gente, ¿verdad? El SIDA no fue suficiente. ¿Lo será el ébola? No hay tratamiento.
Tan sólo algo, una sustancia experimental comercializada por un laboratorio que se llama Quimera. La recombinación, lo diverso, lo mítico, ¿nos salvará? No queremos ser salvados.

lunes, 6 de octubre de 2014

EL CASTOR NEGRO

              El gritito de Munch por Robin d´Ebre.
En cualquier civilización, la domesticación de la raza se basa en la instauración de la cultura de la espera: esperar para ser mayor, esperar para tener una oportunidad, esperar para llegar a unos resultados, esperar, esperar, esperar...pero...
Sentémos debajo de un pino. Cómodos, que no nos pinchen las argelagas ni las gravas del suelo. Y pensemos...¿en qué se basa la cultura del éxito? Pues precisamente, se basa en la no-espera.
Esto lo saben bien algunas personas que suelen ser denominados gentes de éxito: gente del espectáculo, empresarios, aventureros varios. ¿Y qué tienen en común? Pues que no han esperado.
La oportunidad la pintan calva para que no puedas cogerla por los pelos, y hay que ser rápido y estar al quite. Algunos prohombres de este país así lo hacen, como los que han llevado a cabo el curioso Proyecto Castor o los que establecieron la red de black cards o targetas opacas. Yo es que, ha llegado el momento en que pienso que ellos son los que tienen razón, los que prosperan. No me vale que me digan que lo acabarán pagando, porque no es así. Cientos de argucias legales les sirven para salir indemnes de acusaciones varias, porque a buen seguro- aunque presuntamente- estarán implicados tantos peces gordos que ni el Constitucional podría hacer nada...ni querría tampoco. Así que una acaba pensando que...ole vuestros cojones.

domingo, 5 de octubre de 2014

EL BIDENTE

Hace ya tiempo recomendamos una hoja de corte para la desbrozadora que nos había parecido especialmente eficaz: era un tridente neptuniano que corta con eficacia la maleza. Pero nos han aconsejado ésta, más sencilla en su diseño y realmente muy buena: una hoja simple con dos dientes finales (bidente) que no solamente corta sino que aplicada a ras de suelo, tritura lo cortado. El precio de ésta es de unos 6 euros. Eso sí, no es primera marca de esas que aseguran que con sólo acercarla al suelo el trabajo está ya hecho: hay que trabajar, sí, y dedicar tiempo, pero sin ser número uno del mercado también se encuentran buenas prestaciones. Ojo con las marcas que las carga el diablo marketiniano y nos sacan la pasta de manera...opaca...que por cierto...esa es otra...y bien gorda...mañana a por ellos...iba a decir que son pocos y cobardes pero...cobardes sí son, pero pocos...están casi todos...

sábado, 4 de octubre de 2014

DESVELAMOS EL MISTERIO DEL PARO JUVENIL

                                            ¿Taller Lama? Camina o reviennnnnta...
La pregunta del millón de leuros va a ser contestada, al fin. Y la respuesta no criminaliza a los jóvenes, a los cuales se les tilda cruelmente de ni-nis: ni estudian ni trabajan. Ni viven, añado yo. Y no, no son ellos los culpables.
La culpa (sí, culpa católica esta vez) de que los jóvenes no tengan trabajo es que la propia administración los usa como mano de obra gratuita. ¡Cómorl!- exclamarán algunos, acaso exacerbados: ¿no se está inviertiendo en su formación? Pues ahí, pequeños saltamontes, está la trampa.
Las administraciones públicas usan a los alumnos de módulos de Formación Profesional como mano de obra gratuita, enmascarando tal abuso en forma de prácticas. Ejemplo: para aprobar un módulo de Electromecánica del Automóvil, en cierta comunidad autónoma hay que realizar 400 horas de prácticas no remuneradas, sin cotizar en la Seguridad Social, por supuesto, acabáramos. Son tres meses de trabajo, 7 horas diarias durante 11 semanas. Evidentemente, con una adecuada política de gestión de aprobados y suspensos, se produce un escalonamiento en los alumnos que deben realizar las prácticas, de forma y manera que un taller mecánico (pongamos por ejemplo, el Taller Lama...) puede contar con pequeños esclavos gratuitos durante todo el año. Y que no se quejen o no aprueban.
Spain, gold fever...
Foto: www.noticias.coches.com

viernes, 3 de octubre de 2014

LA INVASION DE LOS ULTRACUERPOS BABOSOS

Cielo santo...ha llovido al fin...pero poco dura la euforia: porque el agua ha despertado a La Bestia en forma de viscosas criaturas que devoran todo a su reptante paso: caracoles y babosas a cientos. Si fuera mañica diría que a millares, pero no tengo ascendencia aragonesa y decido optar por la moderación barcelonina, cuna y madre de condados y medioevos floridos.
Total, que los ultracuerpos se están comiendo el huerto. No uso el veneno antigasterópodos, ese metotrexato que los mata en una terrible agonía. Prefiero intentar disuadirlos con barreras de azufre y ceniza. Veremos qué pasa. Indicar también que algunos alcanzan tal tamaño que su cáscara serviría de autocaravana. Igual negociamos un trueque con el Gran Señor Bover.

jueves, 2 de octubre de 2014

AJOARRIERO A LA NIEBLA

A Zeus, que aunque es dios, sufrió de lo lindo en sus mocedades, lo amamantó la cabra Amaltea en Creta. La misma que luego dio su piel para el Vellocino de Oro. Nosotros, que de momento estamos catalogados como semidioses, también tenemos cabra que nos amamanta, aunque debemos nutrirnos con algo más enjundioso. Ajoarriero.
No me gustaba mucho el bacalao (hace bola), pero desalado y desmigado, envuelto en caricias de patata, pimiento y tomate, es otra cosa. Manjar de dioses catado por estos diosecillos errantes entre un auténtico mar de niebla blanca y lechosa como el néctar de Amaltea.

miércoles, 1 de octubre de 2014

ALUBIAS CEMENTOSAS

La carne de pimiento choricero es base y madre amantísima de salsas. Y empezamos a experimentar. Tal vez una riojana acompañando alubias...con trocillos de patata...el resultado ha sido este plato de cementosas características con textura que recuerda vívidamente a una masa de cemento portland pero comestible sin embargo. Acompañado de vino blanco de La Palma d'Ebre, que es capaz de disolver masas compactas, ha sido digerible.