Hay vegetales que tan sólo con el color sorprenden. Que bajo tierra crezcan estas raíces anaranjadas es un hecho cuanto menos curioso: allí abajo no hay luz, pero los carotenos de la zanahoria lucen igualmente, esperando que alguien tire de su cabellera verde y salgan al día. Aquí, como se aprovecha todo, se da la parte aérea a los conejillos, para los cuales resulta una de las mejores verduras que pueden comer. Recomendamos, para las personas que no dispongan de zanahorias y quieran incluir las hojas en la dieta de sus conejos, que en su verdulería las pidan, pues las tirarán a la basura y es una lástima. Seguro que os las darán gratis.
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