CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

sábado, 31 de diciembre de 2016

ESCARCHADOS

La decoración navideña queda perfecta si añadimos escarchas nórdicas que tanto gustan a la gente que viven inmersos en ambientes cálidos aportados por la calefacción demadrada a causa de un termostato cómplice. Aquí en el mundo rural no hacen falta espumillones ni sprays que tintan los vidrios de nieve. La niebla se hiela por debajo de 0 grados. Apasionante.

viernes, 30 de diciembre de 2016

CHUMBERAS NAVIDEÑAS

Entre las brumas y nieblas que nos envuelven desde hace semanas con apenas dos días de pausa se distinguen -como faros que nos guían en la láctea sustancia semisólida molecular- los higos chumbos maduros. Cómo han de verse estas resistentes criaturas, que en verano se desecan casi al límite y en invierno tienen que soportar el estar a temperatura de nevera durante 24 horas. De nuevo, como los madroños, son frutos de adorno que nos recuerdan que los estíos retornarán, y que el efecto nevera pasará...

jueves, 29 de diciembre de 2016

NADA NUEVO BAJO EL SOL DE RENNES-LE-CHÂTEAU

La nueva hornada de investigadores españoles 2013 sobre el tema del misterio de Rennes-le-Château se está prodigando en publicaciones en castellano. Tras la lectura de otro libro sobre el tema, el de Óscar Fábrega, no podemos más que decir que hay una saturación del "más de lo mismo". Es un buen libro para neófitos en el asunto, pero para gente ya leída no deja de ser una suma de lo ya expuesto en "El enigma sagrado" y "El caballo del diablo", más el comentario de las hipótesis no probadas de Sabarich sobre la existencia de otros pergaminos rennesianos, dado que los primeros parecen falsos. La cuestión es que siga habiendo una puerta abierta al misterio...
Nada nuevo bajo el sol de Rennes-le-Château.

martes, 27 de diciembre de 2016

SIMULACIONES NAVIDEÑAS

La decoración de Navidad en las casas es una simulación de lo que nos ofrece gratuitamente la naturaleza. En nuestros paseos encontramos un contraste predominante: verde y rojo. Los frutillos del madroño han engordado con las lluvias y los más resistentes a la sequía estival adornan el arbusto cual bolillas artificiales de ámbito urbano. Qué rebonicas...

jueves, 22 de diciembre de 2016

EL LIBRO DE LAS AVENTURAS

En 2010 nos echamos al monte con cuatro cabras (textual)  dejándolo todo para iniciar una experiencia de autosuficiencia. Finales de 2016 y aquí seguimos...desde el primer día plasmé mis vivencias en el blog de las Aventuras, pero siempre pensé que tenía visos de libro, como bien me aconsejaba mi amiga Candela. Aquí está la primera parte, de 2010 a 2013, los tres primeros años narrados tan vivamente que al escribirlo y luego al corregirlo me he emocionado tal vez más que cuando posteaba...es, realmente, una Aventura apasionante. Y lo será, porque ya voy escribiendo la segunda parte, que la primera tiene 624 páginas y no podía ser más gorda ya. Además, el corte tiene un sentido. Ya lo veréis...
Datos técnicos en https://arnotigaediciones.wordpress.com/2016/12/21/aventuras-en-la-palma-debre-el-libro/

martes, 20 de diciembre de 2016

EL PEOR NOVIEMBRE


No podía ser de otra manera. Este noviembre han caído 75 litros por metro cuadrado. El peor noviembre de la serie sisquellana, que se remonta al 2013. Ha llovido, pero no como otros años; de hecho, no baja el barranco, cosa que por estas fechas ya era habitual. Faltan reservas de agua en los acuíferos, así que ya puede ir espabilando esto o el déficit hídrico acumulado será de órdago.
Por otra parte, queda totalmente establecido el patrón de lluvias de la zona, con esa curva característica en joroba y el pico otoñal que le confiere al perfil un aspecto de monstruo del lago Ness con el cuello a la derecha.

domingo, 18 de diciembre de 2016

LUCECITA

Este año no vendrá Verde y Cordial a recoger su muérdago de Navidad: se murió. Pero nosotros lo recordamos. Hasta nuestra perrita Dina se ha ido con él y con todos nuestros amigos que están ahora al otro lado de la materia: jugará con Troya, su gran amiga, y seguro que hacen rabiar al gruñón de Boli. Tenemos muchos  amigos ya a ese otro lado.

viernes, 16 de diciembre de 2016

EL MONSTRUO ALEMAN

Julio César describe en sus libros no solamente batallas, sino también  tipos humanos. Y los alemanes eran calificados como pueblos bárbaros.
No me vale que el clima fuera desfavorable; una organización humana puede avanzar adecuadamente cuando se unen esfuerzos. Los bárbaros permanecían aislados en sus nortes brumosos, pero cuando conocieron las bondades del sur, lo quisieron para ellos. Trabajaron a lo largo de siglos para conquistar, destruir y hacerse con el poder. El Sacro Imperio Romano Germánico configuró Europa. Luego, no conforme con ser ejemplo, Alemania quiso ser dueña: las dos guerras mundiales son la muestra.
Pero ese germen oscuro, brumoso, falto de humanidad, sigue circulando por las arterias de los nórdicos.
El gobierno griego ha pensado en dar una paga extra de Navidad para aliviar la situación de pobreza de los jubilados y otros componentes desfavorecidos de su humillada sociedad. Y acto seguido, Alemania le ha cortado la financiación, alegando un desvío de la ruta de austeridad marcada a paso militar.
El monstruo alemán, el bárbaro reflejo de su origen, brilla en los iris azules de los ojos de las personas que habitan aquellas tierras. Adustos, rígidos, helados como su norte. Máquinas de triturar vidas, de ignorar sufrimientos, autómatas inhumanos que se nutren del capital. Lo vuelven a hacer, otra vez.
¡AVE CESAR!

jueves, 15 de diciembre de 2016

MASONERIA EVIDENTE

Está totalmente de moda el tema de la masonería en los círculos herméticos. Nosotros, que somos  muy observadores, nos hemos dado cuenta de que todos los pueblos del interior han pasado tiempos mejores. Las casas palaciegas construidas en los siglos XVIII y XIX así lo atestiguan. Hemos hecho un recull de blasones que adornan egregios portones. Este de la foto es moderno, por eso...digamos que se corresponde a bienaventuranzas recientes que pertenecen al ramo de la construcción contemporánea pero...¿qué mejor manera para proteger un misterio que hacerlo evidente? Quien sabe...
Bellaguarda, Les Garrigues.

miércoles, 14 de diciembre de 2016

LUZ Y RADIO GRATIS

Vamos a ponernos un poco más tocawebs contra el afán recaudatorio prosiguiendo en la senda del decrecimiento.
Hace unos meses disfrutamos del placer de cargar dispositivos móviles con una plaquilla solar de origen chino que funcionó de maravilla hasta que la pila se hinchó dando muestras de estallido inminente. Muy a nuestro pesar, tuvimos que desecharla. Pero el ingenio nos pareció de una utilidad magistral, así que hemos perseverado y ahora tenemos esta lámpara portátil que se carga con energía solar y a manivela. Además de cargar móviles, es radio de onda corta. Ideal para momentos autosuf incluso en entornos urbanitas.

martes, 13 de diciembre de 2016

POR QUÉ QUEMO FOTOS

Tribunal Preconstitucional al uso
En mi casa han ardido fotos del rey, de la reina, de todos y cada uno de los presidentes de gobierno, de Messi, de Cristiano Ronaldo e incluso de Pablo Iglesias. Dejad que me explique.
Esta mañana nos hemos levantado con 1 grado y una niebla densa. Así que para avivar los rescoldos de la estufa, he cogido un periódico y el mechero. He seleccionado una página azarosamente y chsssss le he prendido fuego. De repente, me he dado cuenta: ¡Cielo Santísimo y animitas del purgatorio! La hoja impresa contenía la efigie egregia de Su Serenísima Majestad Don Felipillo.
En el acto, un dilema moral y acaso legal me ha aclarado la mente, aún turbia por el sueño recién abandonado...¿será también delito prender con ígnea llamarada la representación gráfica del rey en el propio domicilio?
Me ha sacado de dudas la sensación calorífica que denotaba que me estaba quemando los dedillos; no se hable más: Felipillo ha pasado a ser iniciador de mi calidez domiciliaria.
Reflexionando en la sobremesa, he llegado a la conclusión de que esta normativa medieval acaso hunda sus raíces en la superchería ibérica; pues a buen seguro tienen nuestros gobiernos la creencia de que la quema de un ser en efigie cause trastornos en su persona tales como merma en su tiempo de vida o robo de esencia álmica, como defendían nuestros inquisitoriales ancestros.
En fin, pues eso. Que mientras salgan retratados estos individuos en La Vanguardia, El Periódico, El Diari de l'Ebre y el Mundo Deportivo, me temo que su final en efigie será retornar a la rueda de la vida en forma de cenizas. Abono para la tierra. Qué hermoso final para tantas imágenes adorables.
Mejor arder en efigie, señores y señoras intocables, que en carnes vivas como la señora de Reus que no pudo pagar la luz. Se siente.

lunes, 12 de diciembre de 2016

APROVECHAMIENTO DE ENERGIAS TELURICAS

Y es que, con 50 años ya a mis espaldas, y con estos últimos en condiciones de experimentar por mí misma la vida natural, ya tengo criterio propio para discernir de entre muchas cosas cuáles son las válidas y cuáles las bizarras.
Ya no me valen las energías, las psicociencias, las fuerzas telúricas. No me han valido nunca en exceso, pero pienso que antes de denostar algo, hay que darle una oportunidad.
La conclusión a la que he llegado es que nada relacionado con videncia, tarot, adiviniación y sanaciones energéticas tiene visos de realidad. He vivido experiencias de personas que han acudido a los videntes más afamados y no les han acertado ni una, incluso consultando temas de muertes y esperanzas de vida, cosa que me parece de una gravedad extrema.  Por supuesto han quedado atrás ya los cambios milenaristas que auguraban hermosas y renovadoras Nuevas Eras de Acuario. Los OVNIs nos han abandonado, ya no hay contactados que nos emplacen en día y hora para ser abducidos en el Teide y los templarios ahora son de cartón piedra. Se presentan fotografías de motas de polvo como si fueran orbs realizadas en tumbas egipcias durante viajes de periodistas del misterio de Radio Nacional, y por lo tanto costeados con el dinero del contribuyente.
En este orden de cosas, se organiza en Urbanilandia el Magic 2016, veterano evento yuyu que ha pervivido durante décadas. En él se muestran las paraciencias en todo su esplendor de prismas irisados, perfumes a sándalo kármico y auras reflectantes. Gurús, periodistas del misterio, señores con péndulos, maripuris pintarrajeadas y otras especies se dan cita una vez más con pretensiones de nuevos mesías y magdalenas griálicas.
Me he acercado más en detalle a este evento. La conclusión que he extraído es que todo este teatrillo de vanidades es una lucha de egos. Todo el mundo sabe, todo el mundo dice...pero no todo el mundo puede hablar. Se vetan participaciones en debates públicos porque uno de los participantes es patrocinador y está enemistado con uno de los autores de un libro que desmonta un chiringo. Otros, igualmente vetados, se deslizan cual amebas entre las piernas de sus ¿amigos? a pesar de que llevan sobre sí el estigma del rechazado..."por si acaso el año que viene me llaman"...otros se arriman al ascua cual sardinas buscando su oportunidad, picoteando aquí y allá...los más inteligentes callan y otorgan, nadando entre todas las aguas posibles y siendo ensalzados como héroes.
Que sepáis, muchachitos de Sherwood, que el mundo del misterio es una camama. Ya lo hemos dicho muchas veces, pero otra no está de más. Acordáos de aquel "Guru Yi, que te vi..."

sábado, 10 de diciembre de 2016

DESMONTANDO CHIRINGOS

Ya hace años hice un guiño en este blog sobre el misterio de Rennes-le-Château aprovechando mis andanzas pastoriles. Ahora vuelve a mi este tema redivivo en forma de libro escrito por Xavi Bonet y Alex Loro: El Caballo del Diablo. Ya sospechaba yo en mis mocedades que esta historia tenía visos de ser un chiringo montado por dos señores -De Sède y Plantard- que ganaron bastante dinero publicando libros sobre tesoros enterrados y fundando Prioratos que nada tienen que ver con nuestra cercana denominación de origen vinícola. El rollo se les vino abajo cuando empezaron a pelearse por la primacía del invento: vanidades humanas (¡yo lo hice/ no, lo hice yo...!) Bonet y Loro descifran los dos manuscritos de Saunière, aunque de manera algo abtrusa que debería estar mejor explicada. Lástima que el primer autor no admite críticas y se enfada con rapidez cuando se le hace notar que pretendiendo romper tópicos, sigue cayendo en algunos.

jueves, 8 de diciembre de 2016

PEQUEÑA COMUNIDAD ACUATICA EN LA MENESCALA


Recoger agua: como sea. Este aljub de Els Solans del Cisco-la Menescala es muy curioso porque tenía cubierta a dos aguas, aunque se cayó y ahora se ha conservado así, descubierto, porque dentro ha prosperado una pequeña comunidad de cañas, ranas y lagartos. Está en una barranca cerca de la carretera de Flix a La Granadella. A destacar la piedra hueca que permite abrevar a la fauna.

miércoles, 7 de diciembre de 2016

CAMINO EMPEDRADO DE LA CABANERA

Aún se conservan algunos tramos de los antiquísimos caminos de trashumancia que nos llevan del Delta de l'Ebre a Francia atravesando los Pirineos. En La Granadella tenemos un fragmento que conserva el empedrado; a lado y lado, las paredes de piedra seca que lo enmarcan nos sirven de guía y  protección Es un auténtico tesoro que hay que preservar. Ayuda a tal hecho el poco tránsito que hay por estas zonas de la Catalunya interior, circunstancia que otorga a estos paisajes la melancolía del olvido, la ausencia del tiempo.

lunes, 5 de diciembre de 2016

CHUTE DE INFILTRADOS

Hay libros que aguantan muy mal el paso del tiempo, especialmente cuando tratan de empanamientos varios. Entre estos últimos merecen mención aparte los que hablan sobre abducciones y extraterrestres. Visto que no vienen  a salvar a la humanidad, no han hecho nada en el 2000, ni en el 2012 ni lo harán a corto plazo, ha llegado el momento de revisar toda la literatura esotérica que se publicó en su momento al respecto: no sobrevive a posteriori. Es el caso del investigador Josep Guijarro que aún hoy en día persevera, por eso, en estas lides. Nosotros incorporamos vía download su Infiltrados: seres de otras dimensiones entre nosotros. 
Apasionante...pero va a ser que no.

sábado, 3 de diciembre de 2016

LA VIRTUD DE NO CONSUMIR

Me cago en Robin d'Ebre...
¿Qué sale de una fuente? Agua. Cualquier otra bebida precisa una elaboración que debe ser pagada. Es el caso de los edulcorados refrescos.
Como sobre cualquier manufactura, Hacienda tiende sus tentáculos absorbentes. Paga más si quieres saciar tu sed con algo que ha nacido de la actividad laboral humana. Impuestos. Afán recaudatorio.
Ante el afán de recaudar, la virtud de no consumir. A beber agua del manantial: es gratis. Y si queremos algo más elaborado, exprimimos un limón en un litro de agua y añadimos unas hojas de melisa. Que les den.

viernes, 2 de diciembre de 2016

EBRE, AXIS MUNDI

Catalunya es sin duda alguna el centro del Universo, y aquí tenemos un autor que se encarga de aportar los datos necesarios para confirmarlo: Germán Lluch Reverte. Argumentos sólidos que prueban que el latín y el castellano vienen del catalán; que Cervantes, Da Vinci y Teresa de Jesús son hijos de Tortosa; e incluso que Jesucristo nació, vivió, predicó y alcanzó los cielos en el valle del Ebro (que no de Hebrón). Consultado el autor sobre si Todo empezó aquí es un libro satírico, afirma amablemente que las hipótesis que presenta las sostiene por verdaderas. Una vuelta más a la intrahistoria de Les Terres de l'Ebre, axis mundi.
Eso sí, escrito en castellano para mayor difusión...

jueves, 1 de diciembre de 2016

PSICOGUARRADAS

Hacer velas con semen como ingrediente y luego llevarlas a la iglesia y quemarlas al pie de una imagen de la virgen, pintar cuadros con sangre menstrual y regalárselos a tu padre, rebozarse en excrementos e ir a bañarte a casa de tu madre....son sólo algunos de los chamanismos sanadores que propone Alejandro Jodorowsky en su simpar Manual de Psicomagia. Como siempre, si a alguien le sirve, adelante, pero consideramos que estas prácticas son una guarrada. Terapéutica pero guarrada.
También tienes vía libre para hacer el amor con tu pareja vestido con la ropa de tu padre y gritar el nombre de tu progenitor cuando llegues al orgasmo.
Propongo infusión relajante con las bragas de...

miércoles, 30 de noviembre de 2016

"COPERACIONISMO"

Un cubalibre para el de la derecha, por favor...
Seguimos para bingo en esta atmósfera enrarecida de la democracia teledirigida. Se confirma que aquello de La Transición fue un reparto de papeles para la representación política más grande jamás realizada por el bien de la humanidad ibérica. Ayer el Herrera en Cope habían invitado a un escritor cubano esperando que machacara al castrismo, en la línea librepensadora de la cadena. Pero resulta que el hombre no colaboró y no machacó a Fidel, así que los tertulianos se le lanzaron a la yugular y el Caballero Herrera llegó al insulto.
Qué fachas que llegan a ser...

martes, 29 de noviembre de 2016

MANIPULACION INFORMATIVA DE LA CADENA SER

Eehhh...norl...norl...
Y eso que iba de progre. Vamos a hablar claro.
La Cadena SER es socialista, así como Radio Nacional pertenece al partido que gobierna y la COPE es del PP. Por lo tanto, en este momento, los programas en las dos últimas emisoras atacan a PSOE y Podemos, mientras que la SER ataca al PP y...a Podemos.
Ser socialista ya no equivale a ser de izquierdas hoy en día, lo cual se manifiesta desgraciadamente con un nulo rigor informativo y manipulación de datos. Es lo que ha hecho esta mañana la SER con un discurso de Pablo Iglesias que pronunció ayer por la noche, poniendo en su boca palabras que no dijo. Como ya dejamos patente una vez en este blog hace unos años...no nos podemos fiar ya de ningún medio de comunicación constitucional. Cuando la izquierda derechea...es la victoria del fascismo en cualquiera de sus expresiones.

lunes, 28 de noviembre de 2016

LA RAZON DE LA HISTORIA

Debemos aprender Historia. Es necesario que conozcamos lo que ha pasado en este planeta.
Hay una Gran Historia que describe hechos, da fechas y sitúa acontecimientos. No juzga intenciones.
Pero la Historia con mayúsculas está hecha de todas y cada una de las historias individuales de las personas. Y siempre que se pueda, hay que llegar a ese entramado íntimo, celular, que nos acerca a la intención, el pensamiento y la acción.
Este libro está disponible en libre descarga en internet.

domingo, 27 de noviembre de 2016

JARABE DE PATATA Y AZUCAR PARA LA TOS

Se coge una patata mediana y se parte por la mitad. Una de las partes se vacía con una cucharilla, cuidando de que mantenga la integridad con el fin de ser griálico receptáculo de cuanta azúcar quepa en el hueco. Se tapa ahora con la otra mitad incólume y se deja reposar una noche, pasada la cual se obtiene un líquido transparente y dulce con propiedades antitusígenas. Debe tenerse la precaución de colocar la patata en un recipiente adecuado, pues tiende a exudar algo del jarabe.

jueves, 24 de noviembre de 2016

EL DRAGON EN EL GARAJE

Los tiempos han avanzado y se va actualizando el número de libros que son de obligada lectura para ser un ente humano. Éste es uno. El mundo y sus demonios de Carl Sagan. Sí, el astrónomo de la serie Cosmos. Aquí pega unos mandobles a la pseudociencia, gurús, abducidos y empanados en general que no podemos dejar de admirarnos ante lo ilusa que puede llegar a ser la especie. Nos tememos que ni con éstas...

miércoles, 23 de noviembre de 2016

SE CUMPLE LA TRADICION

Se afianza la estación lluviosa de noviembre, aunque cada vez más hacia finales; si se descuida nos vamos ya al mes siguiente.
Siempre es bienvenida la lluvia, que con esta intensidad -aunque por un corto espacio de tiempo- limpia la tierra y la vegetación. Eso sí, no no deja coger olivas. Pero que llueva.

lunes, 21 de noviembre de 2016

LLUVIAS DE NOVIEMBRE

Un poco tarde, pero llegan las lluvias de otoño. Eso sí, se tendrán que esmerar para recuperar el déficit que llevamos acumulado. Porque como no sean abundantes, nos encontraremos con el año más seco de la serie sisquellana. Desde luego, los olivos son unos campeones, aguantan como héroes, pero la falta de agua pasa factura a medio plazo. Que siga lloviendo....poco a poco, no tenemos prisa...¡pero que no pare!

viernes, 18 de noviembre de 2016

BIENVENIDO, MISTER TRUMP

Cuando vinimos a vivir aquí, en el año 2010, la crisis económica empezaba a enseñar su cara más horrorosa. Nos preguntábamos entonces cuándo llegaría el Apocalipsis.
Abordábamos por aquellos tiempos los temas del Bien y del Mal. Es hora de reflexionar nuevamente sobre ello.
¿Cuánta gente buena se ha quedado atrás? ¿Sirve de algo hacer el bien y ser buena persona? En un alto porcentaje de casos, parece que no. Hemos sido testigos de injusticias, de desastres, de pequeños y privados Apocalipsis personales.
La gente se ha cansado de ser buena, trabajadora, justa. Porque no sirve para nada. Y así lo expresa cuando puede: qué nerviosos están todos con Trump...un totum revolutum que sacude lo establecido. Pensemos: por muy bizarro que sea, si el establishment se pone nervioso, por algo será...quizás convenga...las políticas sobre inmigración serán discutibles, pero es que es hora de quitarse las caretas y, efectivamente, discutir y dejar de parapetarse en lo políticamente correcto. Lo que hay a nivel económico no sirve: castra, ahoga y mata.
Bienvenido, Mister Trump...déles un poco de su propia medicina...y al que no le guste, ¡que se mueva de una vez!

jueves, 17 de noviembre de 2016

EL GRAN AMIGO MARIANO

Qué importante es tener amigos. Especialmente si son fieles. La fidelidad en este país, al menos en las altas esferas, se ve recompensada: en concreto, con 6.069 euros al mes, que es lo que cobra el presidente de una comisión parlamentaria.
La derecha es lo que tiene: en su estructura jerárquica, medieval, feudal, es imprescindible mantener un cuerpo único, sólido, sin fisuras ideológicas. Este es uno de los fallos de la izquierda, que por su naturaleza diversa tiende a la teorización intelectual abstrusa que la paraliza, frente al pragmatismo simple y en cierta forma primitivo del seguimiento del líder conservador. Si no fuera porque de esto último se derivan la pobreza y la opresión, hasta parecería adecuado.
Así que Jorge Fernández Díaz, ese señor que dijo que se había cargado la sanidad catalana y...algunas lindezas más, grabadas en una conversación telefónica que el diputado Rufián mostró en sede parlamentaria sin más consecuencia que el sonrojo momentáneo de algunas de sus señorías, ese señor, además de cobrar de diputado, cobrará un plus por los servicios prestados como ministro del Interior. Y el señor Felipe González cobrará de Gas Natural Unión Fenosa, sí, esa compañía eléctrica que corta la luz a las señoras de 80 años sin comunicarlo a los servicios sociales. Gran país.
A escritos como éste les llaman populistas.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

DECORACION DE INTERIORES

En la vida real no se admiten fallos o eres fagocitado inmediatamente por el sistema ameboide que constituye el marco -cada vez menos respetable- de nuestra teatralizada sociedad occidental. Pero a nuestros amigos de la clase política la vida les resulta maravillosa.
Nada mejor, cuando un interior necesita ser renovado, que airearlo. Mejor aún, hacer reformas y transformarlo en un exterior matizado. Tal es el caso del ex-ministro de Interior Jorge Fernández Díaz, que después de protagonizar actos tendentes a conseguir favores para su causa a través de métodos muy particulares y ser reprobado por el Congreso de los Diputados por ello, ahora va a pasar a ser presidente de la Comisión de Exteriores de la misma cámara. Dicen que se hace por tradición parlamentaria, que en roman paladino quiere decir enchufar al colega. A mi, sinceramente, esto me parece un cachondeo total ya.

martes, 15 de noviembre de 2016

DESCUBRE AL ASESINO

Esta noche ha muerto una anciana de 80 años en Reus (Tarragona) a causa de un incendio provocado en su vivienda. La causa del siniestro ha sido la lumbre de una vela que ha prendido en el colchón de la cama en la que dormía la anciana. La vivienda carecía de suministro eléctrico porque la compañía energética Gas Natural Unión Fenosa lo había cortado, dado que la víctima carecía de medios económicos para pagarlo. El ayuntamiento afirma que, por supuesto, ignoraba la situación en la que se encontraba la víctima.
Adivina quién es el asesino.

domingo, 13 de noviembre de 2016

OCTUBRE NOS RIEGA UN POCO MAS


Pues esto es lo que nos ha deparado octubre: 21,5 litros por metro cuadrado. Dentro de los octubres que hemos tenido parece que quería establecerse un otoño un poco más húmedo, pero a día de hoy casi a mediados de noviembre no termina de arrancar. Me acuerdo el año pasado denominar este clima como semi-árido, cosa que pensamos y analizamos como grave, puesto que difícilmente se llegaban a alcanzar los 400 litros por metro cuadrado, además de cumplir con muchos parámetros que se utilizan para clasificar así un clima: temperaturas, sequía estival, vientos, radiación solar, evapotranspiración... Por si quedaba alguna duda, este año la suma anual de precipitación, llegados a la mitad de noviembre apenas supera los 250 litros por metro cuadrado. Y ya el clima desértico se caracteriza por precipitaciones inferiores a 200. Al tiempo. Y quien tenga ojos que vea, y quien tenga oídos que escuche.

sábado, 12 de noviembre de 2016

NUESTROS ESFUERZOS SE VEN RECOMPENSADOS

Y ahí van hacia el País Vasco las especialidades sisquellanas: el aceite, los libros, los ajos, los pimientos choriceros, los pimientos habaneros...qué gratificante es comprobar que en otros lugares, lejos, valoran tanto nuestro esfuerzo. En aquellas lluviosas zonas, los ajos, por ejemplo, son muy caros; como también los pimientos; y se valora mucho el aceite de olivas arbequinas...¡Bien por nosotros!

lunes, 7 de noviembre de 2016

LA PRIMERA PRENSADA 2016

Aquí está el aceite de la temporada 2016. Realizamos la recogida personalizada de cada finca; cada una tiene su particularidad. Este primer aceite es ligeramente afrutado,  de color verde claro, con características de aceite verde hoja tanto en nariz como en boca. Aromas a tomatera y muy ligeramente a higuera. La cata la firma Mikel.

sábado, 5 de noviembre de 2016

LA GRAN MENTIRA DEL TEMPLE YA EN PAPEL

Ya tenemos los ejemplares en papel...os presentamos este ensayo que pone orden en la Orden...¡basta de tergiversar la historia! Una crítica con estilo riguroso no exento de humor respaldado por una ardua tarea de investigación. El estado de la Orden del Temple a día de hoy en España y con claves para no perderse en el laberinto que han tejido los "escritores del misterio".
Contacto: tf y whatsapp: 699029661 Mikel Postigo.
Mail: mikelposti91@gmail.com

jueves, 3 de noviembre de 2016

HOJAS DE OLIVO COMO ABONO

Cuando se recogen olivas siempre se desprenden algunas hojas del árbol. Con ellas se pueden hacer dos cosas: dárselas de comer a las cabras o compostarlas y usarlas como abono, que se aplicará a finales de invierno o primavera a la base de los olivos. Que todo vuelva a su ser.

martes, 1 de noviembre de 2016

PANELLETS DE PIÑONES ARTESANOS

Estos panellets ya han salido perfectos, porque los hemos horneado 10 minutos, y aunque al salir del horno estaban blandos, cuando se han enfriado han adquirido la textura genuina. Los panellets de piñones cuestan en las pastelerías entre 35 y 40 euros el kilo. A nosotros nos han costado 4 euros el kilo. Eso sí, la almendra es nuestra y está molida a mano, a mortero.

lunes, 31 de octubre de 2016

PANELLETS ROCOSOS

Este año hemos hecho panellets. Hemos seguido fielmente la receta, pero...se nos ha ido la mano con el horno. Con eso de que parece que se quedan blandos...
Finalmente hemos obtenido estos panecillos con la textura de un asteroide rocoso. Nos los comeremos igual, porque llevan mucha almendra y no es cuestión de tirarlos.

sábado, 29 de octubre de 2016

AGUA DIRECTA AL INODORO

Después de seis años hemos conseguido que el agua del depósito principal llegue al inodoro. Y es que, como apenas llueve, la recogida de agua de lluvia para fines de evacuación de residuos no es eficaz, y eso que lo de ir con el cubo a recoger agua que ha caído del cielo de un bidón es reconfortante, especialmente debido a su gratuidad. Pero el clima se amojama y tenemos que dedicar parte del agua que transportamos hasta la finca para estos menesteres.

miércoles, 26 de octubre de 2016

INICIO DE LA CAMPAÑA DEL ACEITE 2016

En el día de hoy se ha iniciado la recogida de la oliva para hacer el nuevo aceite. Amanece con niebla pero con temperatura muy agradable. Añadimos una nueva tarea a nuestro quehacer diario, pero como nos gusta y lo hacemos porque queremos resulta todo una maravilla. ¡Al ataquerl!

martes, 25 de octubre de 2016

ÑÁMERAS

De las Américas llegaron las ñámeras. Bueno, nyàmeres en catalán, y aguaturmas en castellano. Tienen un tubérculo comestible como raíz, que ya os mostramos hace años cuando las plantamos en el huerto sisquellano. Lo que no sabía es que podían encontrarse asalvajadas en bordes de caminos no demasiado resecos. Helianthus tuberosum, una Compuesta.

lunes, 24 de octubre de 2016

SEGUIMOS EL CICLO

Aunque seguimos recolectando judías secas de Cájol, berenjenas y algunos tomates y pimientos, la temporada de verano del huerto toca a su fin. Es momento de sembrar los vegetales que darán fruto el próximo año.
Habas mini y de tamaño normal, y ajos, que aunque este año hemos tenido una gran cosecha, más vale que sobre que no que falte.

domingo, 23 de octubre de 2016

PRIMERA CATA DEL TINTO

El vino tinto llevaba 23 días fermentando con los hollejos y las semillas de la uva Cariñena y Garnacha. Lo hemos removido de tanto en tanto para permitir que los taninos, polifenoles y antocianos pasen a dar color, textura y aromas. Hoy hemos retirado los hollejos y hemos realizado un primer trasiego. Era el momento de una cata...
El vino muestra un color rojo rubí. Los aromas son serios aunque aún no se manifiestan en su esplendor. En boca muestra la potencialidad que sin duda dará finalmente un vino con el carácter de un Montsant: ese fondo piruleta tan característico ya es evidente.

viernes, 21 de octubre de 2016

TIEMPO DE ESCUDELLA

Bajan las temperaturas y empieza a apetecer comida caliente. Tiempo de sopas...en este caso, de escudella pallaresa. El caldo se hace de gallina, y se añaden garbanzos, fideos, butifarra blanca, butifarra negra y albóndigas. ¡Haciendo acopio de energías!

miércoles, 19 de octubre de 2016

PRIMERA CATA DEL VINO BLANCO

Ha llegado el momento de catar el vino blanco de Macabeu. El primer aroma es serio, compacto, abriéndose en tonos a flores de rosa al agitar. Color de oro viejo, precioso, debido a la madurez de la uva. En boca es muy potente, con mucho grado, aún con algo de carbónico esperando el siguiente trasiego. Final espectacular de uva madura. Estamos muy contentos, y esperando ya el fin de semana para trasegar otra vez con el fin de airear y clarificar más.

lunes, 17 de octubre de 2016

EL RETRATO DE PEQUE

Qué guapo está Peque. Lo han pintado tomando como modelo aquella foto de hace ya tiempo. A Francisco le gustó y decidió ponerlo sobre tela. Precioso.
En la era de lo inmediato y de la fotografía digital, es bonito que haya personas que se tomen un tiempo para crear obras con paciencia y arte. De eso se trata la vida.

domingo, 16 de octubre de 2016

EL PRIMER TRASIEGO Y EL AZUFRADO

Ha llegado el momento de cambiar el vino blanco de depósito, operación que se llama trasiego. Con ella se pretenden algunas cosas y se consiguen varias más: detener la fermentación, separar fangos y lías, oxigenar para hacer descender el carbónico y eliminar turbidez. Para evitar la proliferación de las bacterias del avinagrado, empleamos una antigua usanza: humear el depósito con un romero en llamas impregnado en azufre. Así se hacía antaño y así lo haremos nosotros.

viernes, 14 de octubre de 2016

¡18 LITROS!

Una vez más, tienen que haber desgracias de todo tipo: muertes (dos personas en la zona del Maresme), cortes de carreteras y de ferrocarriles; tienen que batirse récords de precipitación (una más para la normalidad de batir récords que propugna meteocat) en la costa norte...para que aquí caigan 18 litros por metro cuadrado en tres días de fatiguitas de muerte...que llueve...que no...que viene la nube...que se va sin llover...
En fin. Un lugar privilegiado, que diría Mauri...
A ver si estos sufridos litros son suficientes para que los escasos frutos otoñales de este año prosperen. De momento, los madroños están así...

miércoles, 12 de octubre de 2016

PUBLICAMOS NUESTRO PRIMER LIBRO

Siempre me habían dicho que tenía que escribir un libro. Pues aquí está, fruto de una investigación refrendada por un trabajo de documentación intenso. La gran mentira del Temple viene a poner orden en el desmadre iniciático de la Orden, amparado por toda una hueste de oportunistas que han vivido de lo esotérico durante siglos.

Precio en papel: 9,95 € + gastos de envío.
Precio en PDF: 4,95 €
Contacto: mikelposti91@gmail.com
Teléfono y Whatsapp: 699029661

Más info en https://arnotigaediciones.wordpress.com/2016/08/13/la-gran-mentira-del-temple/

martes, 11 de octubre de 2016

BAZUQUEAR

Una de las diferencias que existen entre hacer vino tinto y vino blanco es que el primero se fermenta con las pieles de los racimos despalillados, es decir, sin el raspón. Eso sí: es necesario remover el contenido del depósito de cuando en cuando, porque se forma una capa superficial que conviene que interaccione con el mosto. Qué mejor manera de hacerlo que con los propios brazos. A esto antaño se le llamaba bazuquear para mecer el vino.