miércoles, 13 de enero de 2016

MAR Y SAL: VINO TURBIO

Discretamente etiquetado, con el corcho al aire, sin cápsula que lo cubra; sin añada, sin D.O...pero qué bueno está. El vino turbio, obtenido de mezclas de uvas blancas gallegas, sin filtrar, rústico, directo. El aroma, sorprendente, adelanta al paladar lo que saboreará: mar, sal. Ideal el humilde vino turbio para regar mariscos y pescados blancos. Es lo suyo.

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