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jueves, 2 de junio de 2016

FLOR DE VIÑA

Se abren las florecillas de la vid, reunidas en esos conos que más tarde serán los racimos. Huelen de una manera especial, una mezcla de vino y piruleta de fresa que enamora. No me extraña que los insectos, muy abundantes en nuestro viñedo natural, acudan prestos a realizar esa danza en busca del polen que los embriaga. Aún hoy en día se discute si la fecundación es mayoritariamente favorecida por el viento o por la acción de nuestros amigos artrópodos: nosotros suponemos que todos colaboran. Ahora esperamos que no llueva, o si lo hace, que no sea de forma fuerte; el exceso de agua haría, como en el caso del olivo, que la planta soltara fruto.

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