CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

domingo, 31 de julio de 2016

PRIMICIAS DE BERENJENA

Tiempos de berenjenas. Y blancas en este caso. Usamos sus propias carnes para rellenar el cubículo resultante junto a pimiento en trocitos, patata, cebolla y cubierta de queso. La textura, como ya comentamos antaño, no tiene nada que ver con su hermana la negra. Ni rastro de acidez ni amargura. Fascinante.

No hay comentarios: