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martes, 25 de octubre de 2016

ÑÁMERAS

De las Américas llegaron las ñámeras. Bueno, nyàmeres en catalán, y aguaturmas en castellano. Tienen un tubérculo comestible como raíz, que ya os mostramos hace años cuando las plantamos en el huerto sisquellano. Lo que no sabía es que podían encontrarse asalvajadas en bordes de caminos no demasiado resecos. Helianthus tuberosum, una Compuesta.

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