CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

miércoles, 30 de noviembre de 2016

"COPERACIONISMO"

Un cubalibre para el de la derecha, por favor...
Seguimos para bingo en esta atmósfera enrarecida de la democracia teledirigida. Se confirma que aquello de La Transición fue un reparto de papeles para la representación política más grande jamás realizada por el bien de la humanidad ibérica. Ayer el Herrera en Cope habían invitado a un escritor cubano esperando que machacara al castrismo, en la línea librepensadora de la cadena. Pero resulta que el hombre no colaboró y no machacó a Fidel, así que los tertulianos se le lanzaron a la yugular y el Caballero Herrera llegó al insulto.
Qué fachas que llegan a ser...

martes, 29 de noviembre de 2016

MANIPULACION INFORMATIVA DE LA CADENA SER

Eehhh...norl...norl...
Y eso que iba de progre. Vamos a hablar claro.
La Cadena SER es socialista, así como Radio Nacional pertenece al partido que gobierna y la COPE es del PP. Por lo tanto, en este momento, los programas en las dos últimas emisoras atacan a PSOE y Podemos, mientras que la SER ataca al PP y...a Podemos.
Ser socialista ya no equivale a ser de izquierdas hoy en día, lo cual se manifiesta desgraciadamente con un nulo rigor informativo y manipulación de datos. Es lo que ha hecho esta mañana la SER con un discurso de Pablo Iglesias que pronunció ayer por la noche, poniendo en su boca palabras que no dijo. Como ya dejamos patente una vez en este blog hace unos años...no nos podemos fiar ya de ningún medio de comunicación constitucional. Cuando la izquierda derechea...es la victoria del fascismo en cualquiera de sus expresiones.

lunes, 28 de noviembre de 2016

LA RAZON DE LA HISTORIA

Debemos aprender Historia. Es necesario que conozcamos lo que ha pasado en este planeta.
Hay una Gran Historia que describe hechos, da fechas y sitúa acontecimientos. No juzga intenciones.
Pero la Historia con mayúsculas está hecha de todas y cada una de las historias individuales de las personas. Y siempre que se pueda, hay que llegar a ese entramado íntimo, celular, que nos acerca a la intención, el pensamiento y la acción.
Este libro está disponible en libre descarga en internet.

domingo, 27 de noviembre de 2016

JARABE DE PATATA Y AZUCAR PARA LA TOS

Se coge una patata mediana y se parte por la mitad. Una de las partes se vacía con una cucharilla, cuidando de que mantenga la integridad con el fin de ser griálico receptáculo de cuanta azúcar quepa en el hueco. Se tapa ahora con la otra mitad incólume y se deja reposar una noche, pasada la cual se obtiene un líquido transparente y dulce con propiedades antitusígenas. Debe tenerse la precaución de colocar la patata en un recipiente adecuado, pues tiende a exudar algo del jarabe.

jueves, 24 de noviembre de 2016

EL DRAGON EN EL GARAJE

Los tiempos han avanzado y se va actualizando el número de libros que son de obligada lectura para ser un ente humano. Éste es uno. El mundo y sus demonios de Carl Sagan. Sí, el astrónomo de la serie Cosmos. Aquí pega unos mandobles a la pseudociencia, gurús, abducidos y empanados en general que no podemos dejar de admirarnos ante lo ilusa que puede llegar a ser la especie. Nos tememos que ni con éstas...

miércoles, 23 de noviembre de 2016

SE CUMPLE LA TRADICION

Se afianza la estación lluviosa de noviembre, aunque cada vez más hacia finales; si se descuida nos vamos ya al mes siguiente.
Siempre es bienvenida la lluvia, que con esta intensidad -aunque por un corto espacio de tiempo- limpia la tierra y la vegetación. Eso sí, no no deja coger olivas. Pero que llueva.

lunes, 21 de noviembre de 2016

LLUVIAS DE NOVIEMBRE

Un poco tarde, pero llegan las lluvias de otoño. Eso sí, se tendrán que esmerar para recuperar el déficit que llevamos acumulado. Porque como no sean abundantes, nos encontraremos con el año más seco de la serie sisquellana. Desde luego, los olivos son unos campeones, aguantan como héroes, pero la falta de agua pasa factura a medio plazo. Que siga lloviendo....poco a poco, no tenemos prisa...¡pero que no pare!

viernes, 18 de noviembre de 2016

BIENVENIDO, MISTER TRUMP

Cuando vinimos a vivir aquí, en el año 2010, la crisis económica empezaba a enseñar su cara más horrorosa. Nos preguntábamos entonces cuándo llegaría el Apocalipsis.
Abordábamos por aquellos tiempos los temas del Bien y del Mal. Es hora de reflexionar nuevamente sobre ello.
¿Cuánta gente buena se ha quedado atrás? ¿Sirve de algo hacer el bien y ser buena persona? En un alto porcentaje de casos, parece que no. Hemos sido testigos de injusticias, de desastres, de pequeños y privados Apocalipsis personales.
La gente se ha cansado de ser buena, trabajadora, justa. Porque no sirve para nada. Y así lo expresa cuando puede: qué nerviosos están todos con Trump...un totum revolutum que sacude lo establecido. Pensemos: por muy bizarro que sea, si el establishment se pone nervioso, por algo será...quizás convenga...las políticas sobre inmigración serán discutibles, pero es que es hora de quitarse las caretas y, efectivamente, discutir y dejar de parapetarse en lo políticamente correcto. Lo que hay a nivel económico no sirve: castra, ahoga y mata.
Bienvenido, Mister Trump...déles un poco de su propia medicina...y al que no le guste, ¡que se mueva de una vez!

jueves, 17 de noviembre de 2016

EL GRAN AMIGO MARIANO

Qué importante es tener amigos. Especialmente si son fieles. La fidelidad en este país, al menos en las altas esferas, se ve recompensada: en concreto, con 6.069 euros al mes, que es lo que cobra el presidente de una comisión parlamentaria.
La derecha es lo que tiene: en su estructura jerárquica, medieval, feudal, es imprescindible mantener un cuerpo único, sólido, sin fisuras ideológicas. Este es uno de los fallos de la izquierda, que por su naturaleza diversa tiende a la teorización intelectual abstrusa que la paraliza, frente al pragmatismo simple y en cierta forma primitivo del seguimiento del líder conservador. Si no fuera porque de esto último se derivan la pobreza y la opresión, hasta parecería adecuado.
Así que Jorge Fernández Díaz, ese señor que dijo que se había cargado la sanidad catalana y...algunas lindezas más, grabadas en una conversación telefónica que el diputado Rufián mostró en sede parlamentaria sin más consecuencia que el sonrojo momentáneo de algunas de sus señorías, ese señor, además de cobrar de diputado, cobrará un plus por los servicios prestados como ministro del Interior. Y el señor Felipe González cobrará de Gas Natural Unión Fenosa, sí, esa compañía eléctrica que corta la luz a las señoras de 80 años sin comunicarlo a los servicios sociales. Gran país.
A escritos como éste les llaman populistas.

miércoles, 16 de noviembre de 2016

DECORACION DE INTERIORES

En la vida real no se admiten fallos o eres fagocitado inmediatamente por el sistema ameboide que constituye el marco -cada vez menos respetable- de nuestra teatralizada sociedad occidental. Pero a nuestros amigos de la clase política la vida les resulta maravillosa.
Nada mejor, cuando un interior necesita ser renovado, que airearlo. Mejor aún, hacer reformas y transformarlo en un exterior matizado. Tal es el caso del ex-ministro de Interior Jorge Fernández Díaz, que después de protagonizar actos tendentes a conseguir favores para su causa a través de métodos muy particulares y ser reprobado por el Congreso de los Diputados por ello, ahora va a pasar a ser presidente de la Comisión de Exteriores de la misma cámara. Dicen que se hace por tradición parlamentaria, que en roman paladino quiere decir enchufar al colega. A mi, sinceramente, esto me parece un cachondeo total ya.

martes, 15 de noviembre de 2016

DESCUBRE AL ASESINO

Esta noche ha muerto una anciana de 80 años en Reus (Tarragona) a causa de un incendio provocado en su vivienda. La causa del siniestro ha sido la lumbre de una vela que ha prendido en el colchón de la cama en la que dormía la anciana. La vivienda carecía de suministro eléctrico porque la compañía energética Gas Natural Unión Fenosa lo había cortado, dado que la víctima carecía de medios económicos para pagarlo. El ayuntamiento afirma que, por supuesto, ignoraba la situación en la que se encontraba la víctima.
Adivina quién es el asesino.

domingo, 13 de noviembre de 2016

OCTUBRE NOS RIEGA UN POCO MAS


Pues esto es lo que nos ha deparado octubre: 21,5 litros por metro cuadrado. Dentro de los octubres que hemos tenido parece que quería establecerse un otoño un poco más húmedo, pero a día de hoy casi a mediados de noviembre no termina de arrancar. Me acuerdo el año pasado denominar este clima como semi-árido, cosa que pensamos y analizamos como grave, puesto que difícilmente se llegaban a alcanzar los 400 litros por metro cuadrado, además de cumplir con muchos parámetros que se utilizan para clasificar así un clima: temperaturas, sequía estival, vientos, radiación solar, evapotranspiración... Por si quedaba alguna duda, este año la suma anual de precipitación, llegados a la mitad de noviembre apenas supera los 250 litros por metro cuadrado. Y ya el clima desértico se caracteriza por precipitaciones inferiores a 200. Al tiempo. Y quien tenga ojos que vea, y quien tenga oídos que escuche.

sábado, 12 de noviembre de 2016

NUESTROS ESFUERZOS SE VEN RECOMPENSADOS

Y ahí van hacia el País Vasco las especialidades sisquellanas: el aceite, los libros, los ajos, los pimientos choriceros, los pimientos habaneros...qué gratificante es comprobar que en otros lugares, lejos, valoran tanto nuestro esfuerzo. En aquellas lluviosas zonas, los ajos, por ejemplo, son muy caros; como también los pimientos; y se valora mucho el aceite de olivas arbequinas...¡Bien por nosotros!

lunes, 7 de noviembre de 2016

LA PRIMERA PRENSADA 2016

Aquí está el aceite de la temporada 2016. Realizamos la recogida personalizada de cada finca; cada una tiene su particularidad. Este primer aceite es ligeramente afrutado,  de color verde claro, con características de aceite verde hoja tanto en nariz como en boca. Aromas a tomatera y muy ligeramente a higuera. La cata la firma Mikel.

sábado, 5 de noviembre de 2016

LA GRAN MENTIRA DEL TEMPLE YA EN PAPEL

Ya tenemos los ejemplares en papel...os presentamos este ensayo que pone orden en la Orden...¡basta de tergiversar la historia! Una crítica con estilo riguroso no exento de humor respaldado por una ardua tarea de investigación. El estado de la Orden del Temple a día de hoy en España y con claves para no perderse en el laberinto que han tejido los "escritores del misterio".
Contacto: tf y whatsapp: 699029661 Mikel Postigo.
Mail: mikelposti91@gmail.com

jueves, 3 de noviembre de 2016

HOJAS DE OLIVO COMO ABONO

Cuando se recogen olivas siempre se desprenden algunas hojas del árbol. Con ellas se pueden hacer dos cosas: dárselas de comer a las cabras o compostarlas y usarlas como abono, que se aplicará a finales de invierno o primavera a la base de los olivos. Que todo vuelva a su ser.

martes, 1 de noviembre de 2016

PANELLETS DE PIÑONES ARTESANOS

Estos panellets ya han salido perfectos, porque los hemos horneado 10 minutos, y aunque al salir del horno estaban blandos, cuando se han enfriado han adquirido la textura genuina. Los panellets de piñones cuestan en las pastelerías entre 35 y 40 euros el kilo. A nosotros nos han costado 4 euros el kilo. Eso sí, la almendra es nuestra y está molida a mano, a mortero.