CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

viernes, 31 de marzo de 2017

HACIENDO HUECO, LLENANDO PANZAS

Hay que ir haciendo sitio en la despensa y consumir las conservas de la temporada pasada para preparar las de ésta. Tocan mini-habitas estofadas con tomate, champiñones y cebolla y un huevo duro. Plato único y todo gratis, menos la cebollica y los hongos, pero todo se andará y se plantará.

jueves, 30 de marzo de 2017

TURGENTES ESPINACAS

Han tardado pero ya han progresado. Las espinacas crecen ufanosas con el magnífico tiempo primaveral del que estamos gozando. Calor al sol pero no excesivo: brisas cambiantes y humedades vitalizantes. Aún deben aumentar su tamaño antes de hacerlos en crema...

miércoles, 29 de marzo de 2017

LUNARIA

De mi última excursión pirenaica bajé unas semillas de lunaria. Ha llegado el momento de sembrarlas. La gracia de estas plantas son las cápsulas membranosas que envuelven a las semillas: parecen ramilletes de monedillas. De hecho hay quien las llama monedas del Papa, todo muy terrenal como se ve. A ver si germinan.

lunes, 27 de marzo de 2017

CLITORIDIANOS AMETLLONS


Suaves primordios del futuro fruto coriáceo son los ametllons. Ahora, tiernos como son, se encuentran rodeados de un suave vello, diríase que infantil. Sin embargo, su morfología me lleva a pensar más en clitoridianas analogías. Pues ciertamente, los ametllons me sugieren excelsos y nutridos adminículos femeninos tendentes a lúbricos disfrutes. Primaverales telurismos, a fe mía...

domingo, 26 de marzo de 2017

¿PREPARADOS?

Preparado está ya el huerto para la nueva temporada de cultivos. Ni qué decir tiene que los 21 litros por metro cuadrado bien caídos en los dos últimos días han penetrado en los intersticios de la tierra, esponjándola y siendo absorbidos con lúbrica fruición. Todo está fresco, jugoso, turgente...

sábado, 25 de marzo de 2017

PRIMAVERA


Después de la buena lluvia de esta noche, La Sisquella se despierta con los trinos de los pájaros y un sol que entra por las rendijas buscándonos, eh, ya es hora de despertar...el exterior es un enjambre de gotas diamantinas. Nacen feraces las bulbosas, las orquídeas...canta la abubilla. La pirenaica Fritillaria me guiña el ojo cómplice en el saber que la tierra es un continuo. Ha nevado en el Montsant, y el Pirineo es cuarzo blanco.
Primavera.

jueves, 23 de marzo de 2017

TRIENIO FLORIDO

Y al tercer año refloreció. Es el caso de mi querida Phalaenopsis, una orquídea bellísima que he conseguido cultivar con éxito en el entorno sisquellano. En interior, por supuesto.
Es muy notoria la innegable semejanza de esta suntuosa flor con la disposición de los genitales externos femeninos. Por eso el cultivo de orquídeas tiene cierto plus tiernamente morboso. Secretan además los tallos florales un líquido traslúcido, denso y gomoso que reitera la similitud llevada al éxtasis.

miércoles, 22 de marzo de 2017

LA CUEVA-CASA





Siempre me ha parecido digno de encomio todo intento de procurarse cobijo fuera de los usos ortodoxos llevados a cabo por algunos humanos, bien sea por causa de fuerza mayor, bien por puro gusto.
En una colina cercana a la cual no había subido aún encuentro esta sorprendente casa-cueva hecha al abrigo de un idem. Una pared de ladrillo delimita un espacio interior con un ventanuco. La nevera nos parece anecdótica aproximación a la usanza urbana.
Más abajo, un aljub circular espera, en su paciencia de piedra, llenarse alguna vez de lluvia.

martes, 21 de marzo de 2017

TUTORES PARA LOS GUISANTES

Mientras tanto, las plantas del huerto siguen creciendo, ajenas a las humanas cuitas. Este año he decidido poner tutores a los guisantes. Aunque sean de porte bajo, acaban enmarañándose unos con otros y además las cañas les sirven para sujetarse y no dejarse amilanar por el viento. He tenido que enmendar con hierro, que si no se me ponían palidillos.

lunes, 20 de marzo de 2017

DUCHAS VAGINALES CON MUERDAGO

Sí amigos de lo arcano, tiempo ha las mujercillas eran duchas a practicar este arte redundante para frenar insidiosas dolencias que suelen contener en los vocablos que las identifican los inquietantes sufijos -rrea y -rragia: leucorrea, verbigracia. Muy eficaz para esta dolencia y las hemorragias locales a nivel genital es de nuevo nuestro amigo el muérdago. En uso interno es más yuyu porque tiene compuestos cardioactivos y pudiéramos acabar con el corazoncillo bailando una jota tras una ingesta algo cargadita.
Para aquellas hembras que requieran tales remedios vaginales, aplíquese medio puñado de planta por litro de agua y obren en consecuencia por los orificios oportunos.

domingo, 19 de marzo de 2017

PRIMERA MESA REDONDA

Excelente velada la que tuvo lugar ayer por la noche en la primera reunión de la Mesa Redonda de Tortosa Templaria. A destacar la discreción que exigen sus miembros y que aconseja no realizar reportajes gráficos que incluyan imágenes de los asistentes.
La cata transcurrió de manera muy participativa, combinando los vinos con diversas tapas. Sorprendió por su sobriedad y equilibrio el Santes (Montsant), seguido del Scala Dei que mostró el genio mineral de la garnacha del Priorat. Pero la estrella de la noche y escogido Mejor Vino fue El Templari, exhibiendo la rareza profunda de la variedad Morenillo cultivada en la Terra Alta, tan escasa como organolépticamente sorprendente.
La presentación del libro LA GRAN MENTIRA DEL TEMPLE no estuvo exenta de polémica. La puesta en común de las características del neotemplarismo de forma directa es necesaria, como quedó demostrado, así como la necesidad de un Temple operarivo un paso más allá de lo intelectual y/o espiritual.
Finalizamos con la muestra de las RUTAS TELURICAS que abrió un intenso debate sobre si abrir al público los lugares de poder o dejarlos ocultos. Optamos por lo primero. Es el momento.

sábado, 18 de marzo de 2017

CATA, LIBRO Y RUTAS

Pues esta tarde he decidido ir a favor de corriente por una vez en la vida y me voy Ebro abajo para formar parte de la pléyade de eruditos locales que trufan esta arcana geografía de la Catalunya Sur. Destino: Tortosa. Lugar: la sede de la Assoc Portal Experience, Els Banys Àrabs. Esta noche dirijo la Cata Mistérica, presento el libro LA GRAN MENTIRA DEL TEMPLE y las Rutas Telúricas junto a Josep Miquel Martínez Arin, director de ASSOC PORTAL EXPERIENCE y coordinador de TORTOSA TEMPLARIA. Non nobis Domine...

viernes, 17 de marzo de 2017

ADIOS A MIKEL

El fracaso de Divins se cobra víctimas. Para Mikel, alma del proyecto, el disgusto ha sido tal que ha decidido marcharse definitivamente de La Sisquella. No ve futuro aquí, dice, amén de que el nerviosismo ha favorecido la aparición de una dolencia inquietante que requería rápido tratamiento y que aquí le han negado por ser foráneo. No el médico de cabecera de La Palma d'Ebre, excelente profesional, sino el Hospital de Móra. Alucinante.
Su decisión, dolorosa por sorpresiva, nos produce gran pesar.
Así pues, La Sisquella, después de tres maravillosos años de convivencia con Mikel, vuelve a su origen: dos humanos y muchas otras criaturas embarcadas en la vida. Cuyo sentido a estas alturas me parece que necesita de una honda reflexión por mi parte.

miércoles, 15 de marzo de 2017

ADIOS A DIVINS

Cogemos un cestillo y lo vamos llenando de cosas: una enfermedad imprevista, pérdida de empuje, engaño de la Generalitat y su política de ayuda a emprendedores. Añadimos que no se vende ni un colín porque hay gente que vende más barato, en negro; no hay cultura del vino (los lugareños quieren brebajes de 0,5 euros el litro como máximo) y el 95% de las ventas se realizaban a los escasos visitantes que venían de Barcelona en las fiestas de guardar, a pesar del intenso trabajo de promoción turística del ayuntamiento de La Granadella; y tenemos el proyecto con más vías de agua que el Titanic.
Divins se acaba. Lo hemos intentado, pero no puede ser.

martes, 14 de marzo de 2017

FRACASO APICOLA

Ha finalizado sin éxito nuestra propuesta de crowfunding para establecer colmenas ecológicas en la finca e iniciar un estudio de regeneración de la apicultura tradicional. Se han recaudado 220 euros de los 1.000 que necesitábamos, o sea, que no vemos un duro. En fin, otra vez será. O no.

lunes, 13 de marzo de 2017

ESCOBA AUTOSUFICIENTE

Hacer una escoba no es difícil. Pero tampoco fácil. Es de esas cosas que requieren esa calmada habilidad ancestral. Todos pueden hacerla, aunque solamente algunos acabarán por construirla. En todo caso, ésta dura más que las de plastiquillo de los chinos, que van soltando hebras a los escasos minutos de usarlas; tampoco se les doblará el palo ni se partirá. Rústica eficacia.

domingo, 12 de marzo de 2017

HUMMUS

Hoy hemos optado por variar la manera de comer garbanzos cocidos. La receta es arabismo reconocido, repleta de especias: comino, pimentón rojo, y aceite de oliva junto con dos dientes de ajo y un generoso chorro de zumo de limón y una pizca de sal. No hace falta ni fuego ni electricidad si se maja con el mortero.

sábado, 11 de marzo de 2017

ROSMARINUS INVICTUS

Hacía dos primaveras que no me acercaba por el empinado caminillo que asciende hasta el alto de la Punta de la Faba, y cual no ha sido mi sorpresa y alegría cuando he comprobado que la mata de romero blanco que encontré a poco de vivir aquí y que había dado por muerta después de los secanajes del 2015 no solamente está viva, sino que se muestra exuberante: una hermosa singularidad que destaca entre sus hermanos de azulada flor.

jueves, 9 de marzo de 2017

MUEREN LAS CONEJITAS

Estaban perfectamente. Alegres, jugaban y saltaban cuando paseaban por casa. A Beltzi había que reñirle para que bajara de la cama: a veces se hacía pipi. Corrían a esconderse, pasando entre nuestras piernas para pasar por debajo de la pajarera y el armario...
Pero hace unos días, a última hora de la tarde, vi que Beltzi, la conejita negra, estaba muy quieta, extendida de lado...demasiado quieta. 
Estaba muerta.
A la mañana siguiente, su hermana Luna amaneció en perfecto estado. Pero sobre el mediodía dio unos saltos muy violentos dentro la jaula. Me acerqué de inmediato para ver cómo se tendía también de lado y en cuestión de minutos moría. 
Nunca más tendré conejos.

miércoles, 8 de marzo de 2017

EL SEGUNDO LIBRO DE LAS AVENTURAS

Aquí funcionamos por trienios porque sino el libro nos hubiera salido muy gordo, tipo Beato de Liébana. La vida sisquellana desde el 2013 al 2016 se recoge en el segundo libro de las Aventuras en La Palma d'Ebre 2, trepidante recuento de lo acaecido en este lapso espacio-temporal. Disponible en pdf. Toda la info aquí.

martes, 7 de marzo de 2017

LA MESA REDONDA DE TORTOSA TEMPLARIA

Queridos muchachitos de Sherwood, he de deciros que todos y todas las que hayáis llegado aquí y ahora sois unos campeones y os habéis ganado el derecho a ser nombrados Caballeros y Dueñas. Los amantes del templarismo estáis convocados a la Primera Reunión de la Mesa Redonda de Tortosa Templaria. Contará con mi presencia dirigiendo la cata de vinos y como autora del libro LA GRAN MENTIRA DEL TEMPLE. El debate posterior os aseguro que será calentito. Las cosas y sobre todo la historia, claras.

lunes, 6 de marzo de 2017

NOSTALGICO RETROCESO AL "HECHO A MANO"

Algunas divisiones temporales tienen un sentido cósmico. Tal es el caso de los trienios.
Mikel ha decidido finalizar su etapa sisquellana después de tres años de vivencias; me temo que no ha resistido la desecación mediterránea. Con él se van los avances tecnológicos de los que habíamos dispuesto gracias a su amabilidad; así pues, notaréis un claro retroceso hacia ciertas rusticidades que creíamos superadas.
Tal es el caso de las gráficas de pluviometría, que a partir de ahora tendrán este aspecto. De todas formas, para la función que hacen, que es ser memoria meteorológica en cuanto al líquido elemento se refiere, no hace falta más. 14 litros por metro cuadrado en enero y 15 en febrero; este invierno no ha nevado. Vendrán otros tiempos.

domingo, 5 de marzo de 2017

FRACASO ROTUNDO EN LA ELABORACION DEL VINO

Queridos todos, seguramente algunos de vosotros os hayáis preguntado: ¿qué será de aquel vino sisquellano que se estaba gestando en aquel ínclito lugar?
Pues en este caso no se cumple el dicho anglosajón que reza no news, good news: nuestro silencio se debe al hecho más prosaico de que ni blanco ni tinto han salido adelante. El blanco parecía aguarrás y si bien el tinto apuntaba maneras, ha pasado a tener un sabor cetónico imposible. Faltaba material y oficio.
Pero otra añada comienza, otra nueva aventura vinícola, abriendo horizontes frescos y novedosos. Es lo que tiene la naturaleza, que sabia no es, pero a cachonda no la gana nadie.

viernes, 3 de marzo de 2017

ARROZ NEGRO CON ALLIOLI

Un arroz negro es algo que extraña. Yo nunca lo había comido. Pero tenemos tinta de calamar y la vamos a usar. Ajo y cebolla sofritos, unas hebras de azafrán, se fríe el arroz brevemente y se añade la tinta disuelta en un vaso de vino blanco a la par que caldo poco a poco. No tardan mucho en conjuntarse los ingredientes. El compañero perfecto es un allioli. Ingeridos juntos arroz y salsa en bocado excelso.

jueves, 2 de marzo de 2017

VINO DE MUERDAGO

Seguimos con las recetas recogidas de la bibliografía publicada por Maurice Mességué. En este caso haremos un vino de muérdago que ojo, no se bebe, sino que se usa externamente para dolores y reumas varios. Para ello bastará con macerar de 24 a 48 horas medio puñado de muérdago en 1 litro de vino tinto.

miércoles, 1 de marzo de 2017

INFUSION DE MUERDAGO

El muérdago se usaba como planta medicinal desde antiguo. Ahora su venta está prohibida en España porque la gente es incapaz de pensar y nuestros gobernantes han decidido, con excelente criterio, que nadie pueda acceder al remedio con facilidad, puesto que goza de fama como anticancerígeno y no sea que la gente quiera automedicarse y probar terapias no oficiales.
Ofrecemos una serie de usos del muérdago que se encuentran en la bibliografía. Empezamos con la infusión, útil en caso de dolores reumáticos y nerviosos. Se hará para ello una infusión de medio puñadito de hojas y ramas por litro de agua, que se aplicará en forma de compresas o apósitos.