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viernes, 7 de julio de 2017

CRÊPES DE MELOCOTON CARAMELIZADO

A mi, como más me gusta la fruta es fresca, pero he probado esta caramelización de melocotón cortado a trocitos envuelto en una crêpe. Es tan sencillo como ponerlo en una sartén con azúcar e ir removiendo hasta que ésta se dora y abraza los suculentos fragmentillos de fruta. ¡Riquísimo!

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