Ja que estem tan pirenaics, us presentem aquest vi nascut al Pays d'Òc: la Grenache-Cinsault del celler Roche-Mazet, collita 2017. Té un espectacular color rosa carn, amb aromes fresques, de llimona i flor...però...sorpresa! En boca és sec, amargant, potent, amb personalitat...ideal per acompanyar formatges tendres, peix blanc, com ha estat el cas, que marida amb una truita de riu a la muntanyesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario