Aventuras en La Palma d'Ebre

  Hace un tiempo hice aceite de cardo mariano. Se machacan las semillas y se ponen en aceite durante 30 días. Estas mías llevan ya varios me...

  Desde tiempos pretéritos se ha buscado retener el agua como sea. Es bonito encontrar en los barrancos ejemplos de humildes estructuras ela...

 Los amigos del Programa de Seguiment de Ratpenats me han ayudado a identificar a los murciélagos que encontramos en 2016 en un lugar de La ...

 Hace mucho frío y temo que se congelen las espinacas, así que antes de protegerlas he recogido algunas para preparar unas crêpes de espinac...

  Este vino es muy bueno. Merece el premio que ostenta orgulloso en la botella. Vivo pero matizado, templadas seis meses en barrica la garna...

  En un recorrido de 30 minutos se pasa de los 500 metros de altitud a 800. ¡Vamos a la ermita de Santa Magdalena de Valderrobres!  El lugar...

  Este queso está muy bueno. La corteza es a la ceniza, y a mi las cortezas de los quesos me pirran. La cremosidad interna se equilibra a la...

 Podemos usar el kalanchoe en tintura: -hojas de kalanchoe -vino, licor  -recipiente Trocear las hojas de kalanchoe y meterlas en un recipie...

Sobre un tronco de pino en descomposición crece un ser sutil que tiene tantas propiedades que está siendo estudiado por la ciencia. Y lo ten...

 El olivo autóctono del Bajo Aragón es el empeltre. Además del aceite, da las deliciosas olivas negras de mesa. Empelt , injerto, porque el ...

 Sorprendente variedad catalana originaria del Bages que ha encontrado buen acomodo en tierras aragonesas. El toque de frutos secos es muy m...

  Esta variedad de olivo es de origen italiano. Es menos resistente al frío que otras, pero muy resistente al repilo. El aceite que se extra...