SITESUMBA LA BIRRUS

No solamente inocentes jaboncillos aromáticos nos llegan del Caro. Joan produce también cerveza artesanal. La nueva hornada responde al nombre de Sitesumba la birrus, y aunque yo no soy bebedora de este fermentado cereal, ya gozamos de ella en la despensa sisquellana y sí la caté. Excelente. Las levaduras dels Ports están matizadas y espumosas. A destacar el enorme contenido en vitamina B que nos permite calificarla prácticamente como medicinal.