ALCACHOFA

 Más remedios para los hígados solitarios: la alcachofa. Son más activas las hojas de la roseta basal del primer año, pero valen todas. Se trocean pequeñitas y se secan en lugar fresco y aireado. El ácido clorogénico, la cinarina y la cinaropicrina⏩(una lactona sesquiterpénica como la artemisina) ejercen sus funciones como:

-Protectores hepáticos

-Bajan los niveles de colesterol y los de triglicéridos

-Antioxidantes

-Diuréticos