Aventuras en La Palma d'Ebre

 No asustarse. Este Verdejo de 2023 nos lo bebimos en enero de 2024. No hay que dejar envejecer estos vinos de Rueda que resultan frescales ...

 Esta bebida está muy buena. Esmérense y hagan más, porque el arroz es excelente alimento, pero también gran reconstituyente presentado de e...

 De la misma bodega Félix Solís tenéis también el blanco de las variedades Airén y Verdejo. Me ha gustado, servido fresquete.

  Si queréis un vino rosado que está en su punto de frescor escoged este Los Molinos de Tempranillo y bebedlo fresquito. Fácil de encontrar...

 Hoy es un día de celebración y nos hemos traído a casa desde la Terra Alta a uno de mis vinos favoritos que conocimos hace tiempo en una ca...

  Lo bueno de no volverse loco en Navidad y guardar reservas es que puedes ir degustando productos a lo largo de mucho tiempo. Este cava Lac...

  Estos licores de hierbas pueden considerarse bebida o medicina. Los de hierbas dels Ports de Morella sin duda pueden considerarse como per...

  Este vino es muy bueno. Merece el premio que ostenta orgulloso en la botella. Vivo pero matizado, templadas seis meses en barrica la garna...

  El vino turbio me gusta mucho y además son vinos que tienen unos matices tan diferentes según su origen que hacen que su cata sea un mundo...

  Vino blanco turbio - brisat -  sin sulfitos y con las levaduras propias de la viña, Lo Tracalet se hace en Vinebre y es de la bodega Desan...

  Nos han regalado este cava vita vivet del Celler Jan Vidal de Castellet i la Gornal y nos lo hemos bebido acompañando a unas berenjenas re...

 Veamos recetas de vinos hechos con miel. - vino de miel: una parte de miel y dos partes de agua se mezclan y se dejan fermentar. Cuando se ...

 Muy bueno el vino Teis de las bodegas Crial de Lledó. Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet de la comarca del Matarranya. La Syrah y el C...

Se están esmerando las bodegas de estas tierras y están consiguiendo vinos excelentes. Tal es el caso de este blanco monovarietal de Macabeu...

Os presento el vino de la cosecha sisquellana 2019. Recordemos que fue un año de temperaturas extremas que casi dejan las uvillas como pas...

De las uvas negras de la Vinya del Sol ha nacido este vino en 2018. No lo hemos hecho en La Sisquella, pero se ha elaborado en La Palma d...

Per piment o clarea es coneixia el vi endolçat i especiat per a postres que es bevia en dies de festa a la Catalunya medieval, especialmen...

A la cuina medieval catalana es feia servir el vi. Una manera de prendre'l era cuit: el vi s'escalfava de manera que, en anar-se e...

En el año 2016 realizamos el primer intento de elaborar vino sisquellano. Remitimos a los lectores a aquellas entradas que relatan la ex...

Sant Jordi ha de menester un punt frizzante ... i si no us agrada el cava, com és el meu cas, aquest vi d'agulla és la festa de l'...