Un queso emblemático: el queso cátaro. Sobre él, estampada la cruz embolada, símbolo de Occitania. Delgado, apenas 200 gramos, untuoso y fino, aromático. Madura en dos semanas. Un 28% de materia grasa. Ideal para unas tostadas.
La comarca de la Ribera d'Ebre (y los barrancos que vierten al Ebro en esta zona, como el barranco de La Sisquella) está dominada por materiales de origen continental y lacustre/fluvial principalmente del Oligoceno y Mioceno (Cenozoico). Hace decenas de millones de años, esta zona formaba parte de extensas llanuras fluviales, deltas e interfluvios con cursos de agua y canales alternantes. El agua, al fluir sobre el lecho de arena fina o limo, creaba pequeñas olas u ondulaciones (ripples). Con el paso de los años, el sedimento quedó cubierto por capas de barro o limo, compactándose y litificándose hasta convertirse en la piedra arenisca que hemos encontrado. Estas piedras son la huella en "molde" o relieve del fondo del lecho de un río o arroyo del Oligoceno.
Yo es que con esto disfruto.
Los pinos pequeños se están secando.
Anuncian lluvias torrenciales pero aquí no han llegado. Las que dicen que llegan esta noche no sé si servirán ya.
Por contra, en tierras aragonesas como els Ports de Beceite ha habido superávit sobre la media anual de precipitación. En el Matarranya llueve con ganas. Eso nos alegra muchísimo y a mí me quita un mal peso de encima. No todo está perdido, ¡y es cuestión de moverse!
Me han regalado esta hermosura adaptada al secanaje. Es Echeveria gibbiflora en alguna de sus variedades híbridas. Vamos a ver.
Nombre científico: Echeveria gibbiflora (probablemente cultivar híbrido como Echeveria 'Perle von Nürnberg' o Echeveria 'Dusty Rose').
Familia: Crassulaceae
Nombres comunes: Echeveria, Rosa de alabastro (genérico del género).
Origen: El género Echeveria es originario de las zonas áridas y semiáridas de México y Centroamérica, aunque este tipo de híbridos han sido seleccionados en vivero por sus matices de color únicos.
Descripción:
Y es que no sólo es la temperatura y la sequía: es el polvo que ahoga los estomas y esa radiación solar que está muy rara...poco se habla de ello, supongo que para no asustar más a la gente.
En fin, toca desmontar la rejilla protectora y limpiar las palas antes de que mastiquemos arena.
Guardar verduras en conserva es muy buena cosa. Por ejemplo, estas piconas canarias que están en vinagre desde hace varios años ahora están sirviendo para añadir picante a nuestros guisos. Conservan la rabia como el primer día y no se han estropeado en absoluto.
¡Excelente noticia! SEO BirdlLife ha comprado sendas fincas en els Ports que pasarán a ser gestionadas de manera adecuada para salvaguardar el parque natural. Gracias a la señora Mur, estas tierras estarán bien tuteladas por el bien de todos.
A destacar que la Mandevilla es tropical -del Brasil y América Central- y por eso aguanta temperaturas horribles si tiene buen riego.
La incógnita del color de sus flores ha quedado despejada, porque pudiendo ser rojas, blancas o rosas han resultado ser...¡entre rosa y rojo!
En este mundo chungo hay algunas premisas a tener en cuenta respecto a la gente. Ya hablé hace años del concepto de tribu y de la red de solidaridad, pero poco a poco la gente va dejando los proyectos campestres y te vas quedando solo. Añadamos que hay personas que cuando necesitan consejo o asesoramiento son tus amigas perfectas, pero en cuanto solucionan sus problemas se olvidan de ti. Por eso hay que tener en cuenta lo siguiente: es necesario rodearse de una pequeña pero eficaz red de solidaridad que debe cumplir estos requisitos:
-No te fies de quien cuando van bien dadas te dice que eres como una hermana: suelen fallar en los momentos clave.
-Los contactos que surgen por internet no suelen ser adecuados. Responden a impulsos, no a continuidad.
-Mejor que sea gente que viva cerca de ti: los desplazamientos son barreras difíciles de franquear.
-Que sea gente sencilla, sin pretensiones. De lo contrario intentan imponer sus criterios.
-Desconfía de quien te ofrece medio mundo: a la que le pides un favor, el "no" está asegurado.
¡En la gente más sencilla encontrarás la mejor ayuda!
