ROSTIZADAS

 

Las judías Contender se han rostizado. Han quedado como pergaminos las pobres, a pesar de tener especial cuidado con el riego. Nada, aquí judías va a ser que no; sólo tuve éxito los años en que las plantaba en el huerto de La Parada y dejaba abierta la acequia toda la noche hasta inundar la tierra. Demasiadas heroicidades ya no se contemplan: si no salen en el huerto de casa, no se plantan más. 39,5 °C en Vinebre en mayo dan fe de que el torrijal es mayúsculo y oiga, a mí qué me explican, los que vengan detrás tomen nota y consejo que yo ya hice suficiente.

VICTORIA

 Mi rosal rojo es el Victoria, un rosal moderno perfumado de rosas rojas aterciopeladas muy hermosas. En estos días de calor extremo hay que prestar cuidados especiales a los rosales: regarlos por la mañana a primera hora y retirarlos del sol a partir del mediodía si están en maceta. El calor excesivo estresa el rosal y hace que las rosas sean más pequeñas o incluso pueden secarse los capullos. 

COTILLEO

 

Cae fuego del cielo. Como no se puede hacer gran cosa, he pensado que sería un buen momento para explicar cotilleos. 

Hace ahora unos años, mi marido sufrió un accidente laboral: se cayó de la escalera de los depósitos del agua municipales y se rompió la tibia y el peroné de la pierna izquierda y se espachurró una costilla y dos vértebras.

Estuvo de baja bastante tiempo, tanto que alguien se puso nervioso. Veréis lo que pasó.

Frente a nosotros tenemos la Punta de la Faba, pequeño montículo boscoso accesible por el sur por unos senderillos abruptos. Estábamos dentro de casa cuando nuestra perra Kira salió como un cohete ladrando desesperada hacia La Faba. Se escucharon ruidos de arbustos removidos y dos voces masculinas. Dado lo escabroso del paisaje, yo no podía acceder con suficiente velocidad para capturar a los espías, pero sí pudimos escuchar que se iban montados en moto.

¿Quién sería? Hay tres opciones: espías de la mutua, alguien del ayuntamiento para el cual trabaja mi marido o fisgones del pueblo. 

Ya sabemos que los asalariados son muchos, el país es pobre y presuntamente pretenden que los trabajadores fenezcan en sus puestos de trabajo (recordad que la edad de jubilación es ya 67 años) para no pagar pensiones. Pero tened cuidado porque en una de éstas va a haber un disgusto.

MANUAL DE RESISTENCIA

En estos torrijales podemos conseguir rincones interesantes. En este caso hemos hecho una jardinera reciclando unos bancos de madera que iban a desechar. Por supuesto sería muy bonito poder plantar begonias, alegrías, margaritas y demás entes floridos, pero sería su final. Optamos de nuevo por chumberas y por otro cactus del mismo género Opuntia, O. bergeriana. Acompañan a la incombustible yuca que da dimensión vertical a las hiladas horizontales de la pared de piedra.

PLANTAS EXTREMAS

 La reina indudable de los jardines resistentes a la sequía es la chumbera. Esta planta se reproduce sin problema cortando tallos más o menos grandes que se plantan en la tierra y que arraigan sin dificultad si los primeros días se riegan. En una jardinera de madera queda magnífica y además sirve de cortavientos y de barrera visual. Añadir que estas palas son una gran reserva de agua, así que incluso nos pueden salvar de algún apuro, y son comestibles, como sus frutos, los higos chumbos.

Esta criatura nos sobrevivirá a todos y es más, será candidata segura para terraformar Marte. 

¡QUE VIENE "EL NIÑO"!

 Tener que guardar en casa los nuevos rosales porque de lo contrario se achicharran las rositas es bizarro. Pero así es: sobre el sofá reposan mis niñas, a resguardo del sol y del viento que por fortuna sopla de levante y refresca la casita. 

Dicen que es cosa de "El Niño" y que puede evolucionar o a torrijal absoluto o a monzones mediterráneos. Sin duda me pido lo segundo. Lluvias torrenciales. Construiremos un Arca como Diosecito nos diga y nos iremos río abajo conforme asciendan las aguas hasta que lleguemos a Hiperbórea, la Atlántida o Tule y encallemos en la cima de un monte de 3000 metros de altura.

FLORES DE ACANTO

 Con la calorada de ayer mis plantas de jardín han requerido cuidados especiales. Dicen que las temperaturas de estos días son de récord caluroso, como no podía ser de otra manera. Pero hay recursos para mantener rincones frescos: unas ramas de acanto floridas en un jarrón ennoblecen un recoveco sombreado y adornan durante muchos días. 

ESTRÉS TOTAL

 

Aquí todo va muy rápido. Y suerte de la malla de sombraje, sin la cual a estas alturas las plantas de jardín y huerto estarían achicharradas vivas. Porque como no podía ser de otra manera, mayo está siendo un secarral de aúpa. Así que nuestra rosa se ha abierto casi del todo en un día.

Qué estrés vegetal, por Dios. Y animal. Ayer por la tarde ya tuvimos el primer incendio de la temporada en Vinebre, en una zona de cultivo de olivos. Ni se sabe ni se aprende. Acabaremos todos quemaítos vivos. Al tiempo.

ESPLENDOR

 

La rosa ya se abre. Qué hermosa es.

MERMELADA DE ALBARICOQUE

 

Compré unos albaricoques baratos porque estaban muy maduros y al llegar a casa comprobé que no se podían comer porque se habían espachurrado. ¡Pero no hay que tirarlos! Hice mermelada: separé los huesos y mezclé la pulpa (sin pelar) con azúcar; puesta la mezcla al fuego se hace hervir removiendo y cuando se espesa se aplasta con un tenedor. La mermelada así obtenida se mete en botes que se esterilizarán sumergiéndolos en una olla con agua que hierva durante 20 minutos.

SOL DE ORO

 

Ya tengo el rosal amarillo. Es el Soleil d'Or, una variedad híbrido de té de larga tradición. Aunque ahora es muy habitual encontrar rosales que dan rosas amarillas, antaño no lo fue tanto; Joseph Pernet-Ducher se obsesionó con conseguir una rosa moderna de un amarillo dorado y brillante como el sol. Tras 20 años de intentos fallidos y cruces imposibles, en 1900 presentó al mundo el Soleil d'Or (Sol de Oro). Esta rosa cambió la historia de la jardinería para siempre porque fue el primer híbrido de té amarillo persistente. Absolutamente todos los rosales amarillos, naranjas y bicolores que existen hoy en las tiendas del mundo llevan en sus venas la genética de la línea Soleil. Es además una rosa perfumada con aroma frutal (piña madura, mango).

QUINTO LIBRO DE LAS AVENTURAS

 

De 2023 a 2025 pasaron muchas cosas aquí. Y por escrito queda. Aventuras en la Palma d'Ebre, libro V.