sábado, 31 de octubre de 2020

"CORONOLI"


Ha empezado la recogida de la olivilla. Está claro cuál será la etiqueta de esta temporada: y es que Coronita es el protagonista absoluto. Y lo que queda: porque no tiene pensado irse. 

Hemos optado por un diseño que hace referencia a los transportes públicos, lugares donde la criatura campa a sus anchas. ¡Qué simpático!

viernes, 30 de octubre de 2020

TOMA CASTAÑA, URBANILANDIA


Cómo deben estar los urbanitas: les han cortado la posibilidad de ir a buscar setas y subir a la Pica d'Estats así de un día para otro. ¡Urbanilandia confinada los fines de semana! Inadmisible.

La verdad es que los pobres urbanitas lo tienen crudo: esa densidad de población exacerbada los hace nadar en el caldo de cultivo vírico ideal. Me acaban de pasar info al respecto: la gente va a su bola. Así que Coronita nace, crece y se desarrolla a su avío entre aire emponzoñado por partículas en suspensión anticiclónicas y moquillos en aerosol. 

Para los que piensan que bueno, que los políticos también quedan confinados en el urbano municipio al igual que la sufrida ciudadanía, decirles que no, que van errados: es costumbre de las altas esferas administrativas plegar los jueves al mediodía. Cosillas de la élite.

jueves, 29 de octubre de 2020

PERSEVERANCIA


Siempre que veais un lugar marcado por grandes piedras, es un Lugar de Poder. Puede haber sitios donde las piedras hayan sido retiradas y también lo sean, pero los que están marcados por la presencia de grandes rocas lo son con toda seguridad.

Estas rocas están en Torrebesses. Aún no hemos vuelto a buscar la fuente, pero hoy me apetecía compartir esta fotografía con vosotros. Sed como rocas; los tiempos son convulsos, pero perseverad: al final hay premio.

miércoles, 28 de octubre de 2020

COVIDONGA


La advocación mariana a la que debéis encomendaros para tratar de superar la pandemia es la Virgen de Covidonga. 

Ya avisé: no se puede parar un coronavirus. Son muy contagiosos. Y también dije que sería el Virus del Fin del Mundo. Y que la vacuna no funcionará.
Se aceptan apuestas.

martes, 27 de octubre de 2020

SEMILLAS DE ARTEMISIA


Aquí tenemos las semillas de artemisia sisquellanas, Primera Generación. Son tan minúsculas que la imagen está tomada con un aumento x 8, de lo contrario no se diferencian de los restos de la flor que las acompañan. Unos días más y ya estarán listas para ser conservadas y enviadas a quien las solicite.

domingo, 25 de octubre de 2020

EL DÍA DE LA ARTEMISIA


No hubiera podido plantar Artemisia annua en mejor momento. Después de separar la que necesito para Gala y para nosotros, tengo excedentes. No los regalo, pero tampoco exijo un Potosí. Aviso que no cuela lo de "dame un poquito para probar". Ya pasó la Edad del Camelo. Todo a su mesura. Y aquí andamos, preparando envíos para las personas que la necesitan. 

sábado, 24 de octubre de 2020

TOQUE DE QUEDA


Coronita está fuera de control. Como era previsible, por otra parte, puesto que una de las características de estos virus es su enorme capacidad de contagio. Así que los humanoides, acollonidos, se van recluyendo cada vez más en sus caparazones artificiales de miedo, cobardía y cemento.

Es lo que pasa cuando se desequilibra un ecosistema, ya lo sabemos. Y ahora sí que va en serio. Coronita ensayó durante la pasada primavera cómo tenía que hacer las cosas; ahora ya lo sabe y se ha puesto a hacerlas.

Tiempos apasionantes para la Genética de Poblaciones...

viernes, 23 de octubre de 2020

EL CHINCHE TÍMIDO


Este chinche se esconde entre las hojas de los pimientos. Suele ir en grupos y no es extraño verlo copular. Centrocoris variegatus es un curioso Hemíptero tímido, pues cuando ve que te acercas para fotografiarlo, se oculta tras las hojas o las ramillas.

jueves, 22 de octubre de 2020

LA RESISTENCIA

Pues está buenísima esta mermelada de ciruela. Encima de unas tostadas con mantequilla soportadas por un plato Duralex verde de los que ya no se fabrican es desayuno satisfactorio y reivindicativo. La resistencia, dicen.


miércoles, 21 de octubre de 2020

MÁS TRUEQUES


Mientras el mundo se hunde a nuestro alrededor, nosotros cambiamos artemisia por mermelada artesana del Mont Caro elaborada por nuestro amigo Joan. Con su azuquita moreno y todo. Además, este año las olivas que aliñemos tendrán de acompañantes unas ramas de sajolida dels Ports. Fetén. 👌

martes, 20 de octubre de 2020

SEMILLITAS PERFUMADAS


He dedicado esta mañana a recolectar semillas de los hinojos. El trabajo es lento, pero agradable, porque el olor anisado te rodea y te alegra. Por el cielo transitaban nubes grises y azul cobalto, veloces, porque el viento en altura las empujaba. A ras de tierra había calma.

He conseguido 120 gramos de semillas. Para tomarlas, se infusiona la cantidad que cabe en una cucharadita para una taza y se toma dos veces al día.

lunes, 19 de octubre de 2020

ALFALFA CONTRA COLESTEROL


Cuando trabajaba en la industria farmacéutica vendía Lipemol, pravastatina, para el tratamiento de la hipercolesterolemia. Pero si yo tuviera altos los niveles de colesterol, no me tomaría ninguna estatina, sino infusiones de alfalfa seca en polvo. Un par de tazas al día, después de las comidas. Cosas de la vida...

domingo, 18 de octubre de 2020

COLIFLORES GIGANTES


Estas coliflores son un enigma. Plantadas hace un año, se han hecho enormes pero no han hecho el cogollo. Las dejaré más tiempo, ¡igual llegan al cielo y podemos subir por ellas!

sábado, 17 de octubre de 2020

EN TODO LO CAGABLE


Estoy empezando a 💩 en todo lo cagable, porque estoy conociendo a gente que está pasando penurias a causa de la situación económica derivada de la gestión de la pandemia por parte de los gobiernos. No la calificaré, la gestión, pero se está quedando gente en la cuneta y no hay coche-escoba para recoger a todos.

¿Qué rumbo tomará este barco capitaneado por ineptos para quienes la ciudadanía es carne de cañón? Lo ideal sería una revolución, pero aún bajo calamidades e imposiciones, la gente no reacciona. Al menos a nivel de masa crítica necesaria para activar la reacción y hacerla irreversible. 

Esto pienso mientras riego mis artemisias, porque no hay manera de que llueva y estoy hasta los wimbledons de este planeta. 

Imagen: @doctorSITHo


viernes, 16 de octubre de 2020

ORTIGAS PARA LOS CÁLCULOS RENALES


Si padeceis cálculos renales,
no comáis acelgas, espinacas o borrajas por su alto contenido en oxalatos. Como prevención, haced lo siguiente: echad una taza de agua caliente sobre 4 cucharaditas de hoja de ortiga; colar a los 10 minutos y tomar 3 o 4 veces al día.

jueves, 15 de octubre de 2020

UN PEQUEÑO AYUDANTE


Aquí está mi pequeño ayudante: me auxilia en la tarea de remover la tierra del huerto. Como vamos incorporando compost al terruño, se va reblandeciendo y es más agradable de trabajar, sin que reboten las fresas hasta llegarte a la altura de la barbilla. Recuerdo que nuestro motocultor se estropeó nada más llegar aquí, hace 10 años; ahora tengo este amiguito, más manejable para mí.

miércoles, 14 de octubre de 2020

CÓLICOS DEL BEBÉ

Los cólicos en los bebés causan mucha inquietud en ellos y en las mamás y papás: las mamis que amamantan pueden tomar una infusión de hinojo tres veces al día. Al bebé hay que aplicarle una compresa templada impregnada de infusión de manzanilla sobre la barriguita, tres veces al día.

martes, 13 de octubre de 2020

TRATAMIENTO PARA TOTO


Toto tiene las pupilas dilatadas, redondas aunque sea de día, cosa anormal en los gatos. Hemos iniciado un tratamiento a base de vitamina B. Y a lo mejor es más entusiasmo que realismo, pero esta mañana ya tenía los ojos más gatunos, con la pupila más contraída, y estaba más animado. Sigue sin ver, pero ¡acabamos de empezar! Estamos confiados de que el tratamiento va a ir bien.

lunes, 12 de octubre de 2020

SANT ROC DE TORREBESSES



Sabemos que Sant Roc es la advocación a la que debemos encomendarnos si queremos permanecer a salvo de pestes y yuyus infecciosos. Y nos llega info de la ermita del santo en Torrebesses, Lugar de Poder desde tiempos arcanos a causa de su agua sanadora. Allá vamos.

La ermita es una preciosidad. Situada sobre un promontorio rocoso que forma un llano donde el suelo es de losas. Losas rituales, porque Gala señala estas cazoletas excavadas en la roca.

En algún lugar recóndito está la fuente, porque lo que marcan las ermitas son aguas santas. Pero no la sabemos encontrar; es tarde y se nos ha hecho de noche.

Volveremos.


domingo, 11 de octubre de 2020

TOTO SE QUEDA CIEGO



Toto es uno de los gatos veteranos que nos acompañan, hijo de Titi y Coco. Tiene 10 años. 

Hace unos días me di cuenta de que estaba adelgazando y se mantenía refugiado en una cajita. Hemos averiguado la razón: Toto está ciego.

Come y bebe con ganas, pero tropieza con las cosas que no están en el lugar que él conoce. Da mucha impresión comprobar cómo choca con las paredes...

Manos a la obra: comida especial para él, evitando que la desnutrición avance. 

sábado, 10 de octubre de 2020

HINOJO Y MENOPAUSIA


Cuando alcanzamos la menopausia, las mujeres somos capaces de hacer la fotosíntesis, se ve, porque comiendo lo mismo, engordamos como toronzos; perder 1 kg requiere dotes ascéticas; se aja la turgencia interna y externa. Faltan estrógenos. Una ayuda: infusiones de hinojo, Foeniculum vulgare.

viernes, 9 de octubre de 2020

UNA FÓRMULA REAL


Os paso la siguiente composición que en este momento de cambio de tiempo va de maravilla; yo la estoy tomando:

-750 mg de própolis

-750 mg de jalea real

-200 mg de Equinacea purpurea, planta seca.

Una vez al día, en el desayuno, durante 15 días.

jueves, 8 de octubre de 2020

DE COSECHA


Ya empieza la cosecha de artemisia. Es una planta tan agradecida, crece y da tanto con tan poco, que sabe mal recolectarla. Pero ahora es cuando el principio activo, la artemisina, está en su máxima concentración. Además, es una planta anual y su ciclo está igualmente cercano a su fin. Guardaremos muchas semillas para seguir la estirpe.

Gracias, artemisia.

miércoles, 7 de octubre de 2020

COMPOST DE OTOÑO


Todo el material que usamos para elaborar compost este último año ya se ha transformado. Llega el momento de usarlo. En este montón hay restos de poda, césped, ramitas de olivo, cáscaras de huevos, marro de café, mondas de frutas, restos orgánicos y toda materia susceptible de descomponerse por la acción de los microorganismos y de las lombrices e insectos. Las lluvias de principio de año pusieron en marcha el proceso que ahora ha culminado.

martes, 6 de octubre de 2020

NUEVO ORDEN GALLINÁCEO


Nuevos tiempos exigen nuevos equipamientos. Con materiales reciclados (palés y tejadillo) construimos un nuevo gallinero, porque las gallinas no están muy a gusto con las cabras. Van poniendo los huevos dispersos por la finca y cambian de sitio cada pocos días. A ver si conseguimos que cambien su costumbre y acudan a su nueva casita.

lunes, 5 de octubre de 2020

RETRUEQUE


Estoy contenta: hoy he cambiado una planta de Artemisia por una gallina. Reactivando la Nueva Economía del Trueque; ¿quién necesita dinero físico? 

Total, hay indicios muy inquietantes. Israel se está dividiendo entre dos "poderes": el político y el religioso. Hay seguidores de rabinos que se están pasando las normas sanitarias por el efod. Se masca la tragedia y la instauración de un Estado Sacerdotal como en tiempos del Arca de la Alianza.

Para Rey-Sacerdote tenemos a Trump. Aclamado por las masas, la bolsa sube cuando sale del hospital. Estamos cada vez más cerca de la materialización del arquetipo artúrico, el Rey que vendrá cuando el peligro sea muy grande y llevará a la humanidad hacia una nueva Edad de Oro.

Luego no me digáis que no os avisé.

domingo, 4 de octubre de 2020

SALVADO POR SU PERRO


Esta historia es verdadera.

Hubo hace años en Vinebre un hombre que era sordo. Vivía en una casa en la parte más alta del pueblo, en la zona que llamaban el Castell, a pesar de que nadie recuerda que hubiera un castillo allí; seguramente lo hubo en tiempos inmemoriales. La cuestión es que la casa donde vivía este señor se conocía como Cal Sord. Habitaba junto a un perro que era su buen amigo.

La vivienda era muy vieja y no estaba en las mejores condiciones. Y en efecto, una noche, la casa empezó a hacer unos ruidos muy inquietantes, unos crujidos amenazadores...tanto que se venía abajo. Y claro, el señor sordo, dormido, no lo podía oír...

Pero allí estaba su perrito, que, en un alarde de valor, se fue a sacar a su amigo humano de la cama. Tiró de la ropa, y cuando el hombre se despertó, se dió cuenta del peligro del cual su perro le alertaba con esa urgencia. Tuvieron tiempo de salir de la malograda casa y así pudieron salvarse los dos.

Honrad siempre la amistad canina.

sábado, 3 de octubre de 2020

BOLITAS DE QUESO

 

El secreto de las bolitas de queso, como el de las croquetas, es que la bechamel del relleno sea muy espesa. Para ello, derretiremos la mantequilla en un cazo y añadiremos harina tamizada hasta que al removerlas se quede una masa despegada de las paredes. Se añade muy poca leche para que la masa se aligere mientras seguimos removiendo. Añadimos una o más lonchas de queso o quesitos en porciones según el gusto. Se retira la masa del fuego, se deja enfriar y se moldea en forma de bolitas, que se rebozarán con huevo y pan rallado para freírlas en abundante aceite.

viernes, 2 de octubre de 2020

ESA BREVA


Hoy ha llovido, pero en el mes de septiembre no. Porque 6 litros por metro cuadrado es una caquita pluviométrica, y así están las jarillas, que se han secado. 

A pesar de las predicciones nefastas de cara al año 2050, que afirman que por esas fechas en estas tierras no lloverá ya y la temperatura ascenderá 3 grados, yo confío en las alteraciones que la fusión de los hielos árticos produzcan en las corrientes marinas: hay quien postula que por ahí puede llegar una bajada importante de las temperaturas del oeste de Europa. 

Espero que esta vez caiga esa breva.