ESTÓMAGO E INTESTINOS

 *Gastritis aguda: inflamación pasajera de la pared del estómago. Puede deberse a:

• comida en mal estado 
• abuso de licores, café, vinagre, condimentos fuertes y picantes
• dulces 
• comer deprisa o bajo presión
• comidas y bebidas muy frías o demasiado calientes

Los síntomas son ardor y peso en la zona del estómago, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, mareos e incluso fiebre. 

La infusión de manzanilla provoca el vómito. La solución es quedarse en cama durante 1 o 2 días bebiendo infusiones tibias de melisa, semillas de hinojo (especialmente indicada para niños) y menta. Aplicar compresas calientes de manzanilla sobre el estómago para aliviar el dolor. 

Pasado este tiempo, ingerir manzanas, caldos vegetales y puré de patatas. 

*Colitis, enteritis: inflamación de los intestinos grueso y delgado. Puede ser originada por infecciones microbianas. Se producen dolores intensos e intermitentes (retortijones), diarrea abundante y también pueden haber vómitos. 

Es imprescindible vaciar el contenido intestinal para limpiar y no deshidratarse. 

• Beber infusiones de manzanilla, menta y decocciones de semillas de lino, anís y  angélica. 
• Ingerir agua de arroz y agua de zanahoria (se hacen hirviendo el arroz o la zanahoria y colando luego). 
• Para rehidratar, beber un vaso de agua con una cucharadita de bicarbonato y un chorrito de jugo de limón.
• Posteriormente comer manzana rallada y puré de patatas, arroz hervido y yogur. 

LA LEYENDA DE LA REINA MORA DE SIURANA

 En tiempos del conde Ramón Berenguer IV toda Cataluña estaba dominada ya por los cristianos. Solamente quedaba un reducto en manos de los musulmanes: el reino moro de Siurana, en el Priorat. Pero poco a poco los ejércitos cristianos fueron progresando hacia la montaña en su conquista, hasta que un buen día llegaron al pie del castillo. Abdelazària era la reina mora que en él habitaba. 

El castillo era inexpugnable. Pero un vecino delator, a cambio de salvar sus bienes, reveló a los ejércitos cristianos cómo entrar en él. 

Y así sucedió, aunque la deshonra del vecino fue castigada, pues todas sus posesiones ardieron durante el fuego que durante el asedio quemó por completo el pueblo. 

Abdelazària decidió que no podía permitirse ser capturada por los cristianos: así que vendó los ojos de su caballo, montó en él y lo espoleó en dirección hacia un barranco. Estaba decidida a suicidarse. En el último momento, el caballo, dándose cuenta de lo que iba a suceder, clavó los cascos en la roca del precipicio: las marcas aún permanecen. Pero fue inútil. Ambos se despeñaron hacia el abismo. 

Dicen que el cuerpo de la reina fue recuperado y enterrado con honor en una sepultura adosada a la pared de la iglesia en su parte exterior, dado que al ser musulmana no podía ser enterrada en suelo cristiano.

CÓMO HACER UNA CAMA DE CULTIVO

 Cuando la tierra de un lugar no es buena, se puede emplear el método de cultivo en cajones. Para rellenarlos hay una composición que funciona muy bien. Se hace con una mezcla de arena de río y estiércol de cabra curado (15-30 días después de su recogida, removido y expuesto al sol), a razón de 2 partes de arena por 1 de estiércol.

En los cajones se plantan vegetales de raíces superficiales y pequeñas como cebollino, cilantro, lechuga, coles, remolachas, acelgas y rábanos. Se dan muy bien en especial las asociaciones entre líneas o intercaladas de cebollinos con lechugas o cilantro. 

CÓMO HACER ALCORQUES

 

Según sea la tierra, así obraremos para hacer un buen alcorque para los arbolitos jóvenes. Tres casos pueden darse:

• En pendiente: impediremos la pérdida de tierra pendiente abajo haciendo una muralla protectora amontonado tierra, más alta en la dirección de la caída.

• Si la tierra es arenosa dejaremos una balsita a pie del tronco y la muralla de retención será más exterior. La tierra arenosa absorbe el agua con rapidez, no hay encharcamiento. 

• Si la tierra es arcillosa, el agua tiene dificultades para ser absorbida y hay que retenerla. El montón abrazará el tronco, dejaremos un arco para que se acumule el agua y remataremos con muralla exterior. 

ES TIEMPO DE...

Hacer olivas en conserva. En el blog está explicado cómo obrar. El proceso, algo laborioso, merece la pena. 

SELENIO Y LONGEVIDAD

 Se conoce que las zonas del mundo donde la gente es más longeva son regiones con alta concentración de selenio en sus tierras. Son valles entre montañas altas como la región de los Andes - donde algunas personas llegan a los 140 años en plenitud de facultades -, Afganistán, Tíbet, China, el Cáucaso y algunas zonas del Reino Unido como Norfolk. 

Si al selenio lo combinamos con la vitamina E, obtenemos también excelentes resultados para el tratamiento de la artritis, enfermedades del corazón, cáncer (reduciendo la capacidad de metástasis), la miastenia y la fibromialgia. 

Los alimentos ricos en selenio son los huevos, los cereales integrales, los espárragos, el ajo y las setas.

ES TIEMPO DE...

 Queridos autosufs, es el momento de transmutar alquímicamente los membrillos en membrillo.

Ya os están inculcando que la cosa está muy malamente. Pero no tengáis miedo, que no hay para tanto. 

VITAMINA E

 El ozono y el dióxido de nitrógeno, si se encuentran por encima de cierta concentración, reaccionan con las grasas del organismo por per oxidación: es lo que provoca el enranciamiento. 

100 mg de vitamina E al día los neutralizan.

La encontraréis en el aceite de oliva, germen de trigo, cereales integrales, vegetales verdes, cacao, coco, mantequilla y huevos. 

LA CRISOPA CANTARINA

 No todos los cantos nocturnos son grillos. Aquí tenemos a una crisopa cantando. Es Chrysoperla carnea, y es una excelente aliada de los agricultores porque depreda muchos otros insectos.

Bienvenida, y gracias por tu canto a la puerta de casa. 

TINTURA DE PIMIENTOS PICANTES

Tintura de pimientos picantes👉masajes en caso de dolencias reumáticas, dolores articulares, tendinosos, etc. Uso externo.

Guindillas secas troceadas se sumergen en alcohol de 96 grados durante 15 días. Luego se cuela y se guarda en un frasco bien tapado. 

Principo activo: capsicina. 

ANGELITOS INVASORES

Conyza bonariensis está por todos los bancales del lado este. La criatura es una Compuesta que ha venido allende los mares hace ya tiempo y se ha extendido por doquier. Forma semillas en forma de angelitos algodonosos. 

USO MEDICINAL DE LAS ORTIGAS

 -Jugo fresco: machacar una buena cantidad de ortigas con agua hasta obtener una pasta; luego pasarla por un colador de malla espesa y exprimirla bien.

• Hemorragia nasal: usar un algodón empapado en el jugo. Las ortigas son hemostáticas a causa de la histamina que contienen y que contrae los vasos sanguíneos. 
• Pequeñas heridas y cortes: hemostática, antiséptica y cicatrizante. 
• Encías sensibles: realizar un suave masaje con la yema de un dedo mojado en el jugo. 
• Colutorio o gárgaras en amigdalitis. 
• Caída del pelo: frotar el cuero cabelludo con el jugo. 
• Limpiador de cutis para acné y eccemas. 
• Hipoglucemiante: una cucharadita de jugo tres veces al día. 

-Tintura: en 10 cm3 de alcohol de 75 grados echar un puñado de ortigas. Tomar 10 gotas disueltas en agua como reforzante. 

-Infusión: 25 g de ortigas en medio litro de agua hirviendo; dejar reposar cinco minutos y colar. Endulzar con miel. 

• Es diurética y depurativa en caso de retención de orina, cálculos renales, gota, reuma y enfermedades de la piel. Tomar dos o tres tazas al día durante dos o tres semanas. 
• Hemorragias uterinas, hemoptisis. 
• Rica en magnesio y hierro. 

-Decocción: un puñado de hojas frescas de ortiga en un cuarto de litro de agua se hace hervir. Tapar y dejar reposar de 10 a 15 minutos; luego colar. Su acción es hipoglucemiante si se toma una taza tres veces al día.

INDIANA

 O manzanilla de pastor, que de ambas formas se conoce a Aster sedifolius. La Compuesta criatura florece en otoño, en un bonito color azulado tirando a malva algo fosforescente. 

ALIVIO PARA EL HERPES

 

Hay muchas personas que están padeciendo herpes durante estos últimos tiempos. Aquí expongo unos interesantes consejos para intentar que el curso de esta molestísima enfermedad sea más breve. 

Encontraréis gran alivio en el manganeso, en el aminoácido lisina y bajando la concentración del aminoácido arginina. Durante el periodo de convalecencia no hay que comer atún, salmón, sardinas, hígado y carne en general ni yema de huevo, guisantes ni lentejas. Y hay que incrementar el consumo de leche, queso y frutos secos. El aminoácido lisina puede suministrarse en forma de suplemento a razón de 300 a 1200 mg por día.

CAMBIO DE USO

El año que viene no voy a encañar las tomateras. Visto lo visto, progresan mejor en modo reptante. Menos faena y menos cañas. 

REGALOS CON CORAZÓN

  

Estoy muy contenta por haber recibido estos dos obsequios tan acertados. El libro Vida y visiones de Hildegarda von Bingen y este monedero de bulldogs franceses, de boubous.

Y qué carta más entrañable. 

Gracias, Isabel. 

LAS HABAS DEL PILAR

 Para la Virgen del Pilar se plantan las habas en estas tierras.

Hecho. 

COSAS CON VINAGRE DE MANZANA

 - Uso culinario del vinagre de manzana; macerar en 1 litro de vinagre los siguientes componentes:

• vinagre de apio: 50 gramos de raíz o parte blanca del apio, o 200 gramos de semillas.
• vinagre de ajo: 15 gramos de ajo a trocitos. Sacudir la botella unos segundos durante 10 días; luego filtrar y guardar.
• vinagre de romero: una ramitas de romero y una pizca de angélica bien troceada.

- Uso medicinal:

• tos: beber un vaso de agua con cuatro cucharaditas de vinagre.
• faringitis y catarros: dos cucharaditas por vaso de agua tres veces al día.
• poner en una cacerola un chorro de vinagre, llevar a ebullición y respirar los vapores durante 5 minutos. 

INQUIETANTE GARCIA

Garcia tiene un escudo parlante: una garça, una urraca. 

 Hemos ido a recorrer Garcia calle a calle.

Y ay...

Se está viniendo abajo el pueblo, antaño glorioso. Por las hechuras se ve que su origen está en lo alto de la loma, tan alto que para llegar a la cima tienes que emplearte a fondo. Seguro que es cierta la suposición de que el castillo debió estar aquí, pero no queda ni rastro: sólo una explanada en el altozano. Moro primero, templario después. 

Un poco radicales sí son por estas Terres de l'Ebre. Arrancaron la fachada frontal de la iglesia vieja para encastarla en la nueva. 🗿

En verdad es un bello portalón. Podemos ver Flores Galanas en lo alto y curiosos muñequitos en el arco. Resultan muy simpáticos la urraca y el señor sonriente. Hay racimos de uva, lo cual indica lo importante que fue el cultivo de la viña en estas tierras. 

Nos ha quedado una extraña sensación.

VOLCANES DEL PIRINEU

 

Dos seísmos ha habido esta semana en el Pirineu, uno en Setcases (Ripollès) y el de hoy en Les Valls de la Valira (por Andorra y aledaños). El primero, magnitud 3'8. El de hoy, 3'6.

No es por acollonir, pero en el Pirineu hay volcanes. Inactivos, que no extintos. Son el Anayet y el Ossau.

Gala os enseña la zona desde donde se puede llegar a ellos: es el Portalet, en el paso que lleva de Huesca a Occitània. Al fondo podéis ver, entre nubes, las cimas jóvenes geológicamente que pueden dar sorpresas. 

NI UNA IDEA BUENA

En la achicoria dulce se desarrolla un ácaro que forma agallas de curiosa forma sobre las flores y las hace abortar. Es Aceria chondrillae. 

¿Es que en este mundo no hay ni una idea buena o qué? 

VITAMINA C, NITRATOS Y NITRITOS

Los nitratos y nitritos reaccionan en el medio ácido del estómago con las aminas y forman peligrosas nitrosaminas. 

Puedes neutralizar la contaminación por ingesta de nitritos y nitratos usados como conservantes o que están en los vegetales por acumulación de abonos nitrogenados y por cultivo en invernaderos tomando mucha vitamina C. 

USO MEDICINAL DE LAS JUDÍAS

•  Si padeces hiperglucemia: bebe el caldo de la cocción de las judías verdes, a razón de medio vaso cada mañana en ayunas.
• Si tienes reuma y trastornos hepáticos: toma el mismo caldo 2 o 3 veces al día durante 2 semanas.
• Si padeces albuminuria y urea alta: haz una decocción de las vainas externas secas a razón de 50 gramos de las vainas desgranadas en 1,5 litros de agua durante 5 minutos. Filtra y bebe 5 vasos diarios durante 2 semanas.

Otro uso: contra las chinches, coloca hojas de judía dentro del colchón o dentro de la funda.

TÉ DE CUATRO VIENTOS

 No os hagáis ilusiones con el poético nombre: se refiere a los gases intestinales que esta tisana ayuda a expeler. Menta, hinojo, anís y comino actuando juntos en su faceta carminativa. 

NO SON TRUCO

Hay mucha gente que desconoce la existencia de las berenjenas blancas y se creen que las fotos están trucadas.

Que no... Ahora es su tiempo. 

SIN STOCK

 Pues se ha acabado el stock de Artemisia. Todo repartido por las Españas. Estoy contenta porque varias personas se van a ver ayudadas por las bondades de esta planta.

Misión cumplida. 

POLVO DE PISTOIA

 En un convento de monjas en la Toscana se prepara desde tiempo inmemorial este remedio para la gota:

• 11 gramos de polvo de bulbo de cólquico. 
• 11 gramos de raíz de brionia. 
• 26 gramos de betónica. 
• 26 gramos de genciana. 
• 26 gramos de manzanilla. 

Juntas, suman 100 gramos. Se tomará 1 gramo de la mezcla de plantas y se ingerirá dos veces por día. 

MARAVILLAS VARIAS

 

102 litros por metro cuadrado en septiembre. He reconstruido el pluviómetro porque el anterior ya se ha escogorciado. Y éste es feliz porque está recogiendo muchos litros. Bueno, muchos para lo que es la zona.

Salen setas por doquier: champiñones, Amanitas y toda una serie de rarezas que tengo que clasificar. Y sigue lloviendo.

Qué maravilla... 

PARA LOS CODOS RESECOS

 Se me ponen los codos resecos y escamosos. Es un fastidio. Pero hay un remedio muy agradable. Se mezclan tres cucharadas de harina de maíz con tres de yogur y se añade unas gotas de aceite de oliva. Se aplica tres veces por semana y se deja actuar 5 minutos; se retira con agua fría. Sirve para otras partes resecas como las rodillas. 

ACEITE VOLCÁNICO

 Unos investigadores de la Universidad Federico II de Nápoles han rescatado una de las botellas de aceite de oliva más antiguas del mundo. El Vesubio la sepultó en el 79 d.C. Es un recipiente de vidrio que aún contiene el aceite, pero como era de esperar, está amojamado.

Foto: La Vanguardia.