En la Medicina Ayurvédica se considera que la leche nutre las células del cerebro si se toma templada o caliente por las noches fuera de las comidas.
Thandai:
-50 granos de anís
-medio litro de agua
-65 cl de 🥛
-100 g de pasas que han estado en remojo en agua templada 10 minutos
-50 g de pistachos rallados
-media 🥄de cardamomo en polvo
-4 🥄soperas de 🍯
Hervir el anís en el agua 5 minutos. Tapar la olla y dejar 15 minutos a fuego lento. Escurrir y mezclar con el cardamomo.
Mezclar los pistachos con una🥄de 🥛. Mezclarlo todo con el agua de hervir el anís. Endulzar con🍯
No hay comentarios:
Publicar un comentario