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miércoles, 20 de enero de 2016

RODA QUE RODARAS

La Rioja es una de las madres del cordero. Posiblemente, en tintos sea la Denominación de Origen que más me satisface, a la par que el Priorat. Y un Roda Reserva del 2010 es un compañero ideal para reponerse de fatigas rurales, que se acaba la recogida de la oliva pero empieza la poda y las quemaciones de ramajes y demás arboristerío que sale de adecentar fincas. Rioja clásico que desplega todo su abanico de elegancia y sedosidad. Con mucho cuerpo llenándote la boca desde el primer momento. Clara diferenciación de reposo y madera clásica. Vamos, que podaremos en volandas.

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