Ya están naciendo las borrajas. Dicen los que las han comido que están muy ricas y se pueden preparar de varias maneras, como los famosos crespillos. Pienso yo que entre las borrajas y las acelgas tendremos verdura de hoja verde para varios meses. De todas maneras hay que tener en cuenta que los que comemos mucha verdura de producción propia, de cuando en cuando nos merecemos un homenaje más contundente (ahorramos bastante dinero). Al tanto que vienen delicias.
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