martes, 13 de octubre de 2020

TRATAMIENTO PARA TOTO


Toto tiene las pupilas dilatadas, redondas aunque sea de día, cosa anormal en los gatos. Hemos iniciado un tratamiento a base de vitamina B. Y a lo mejor es más entusiasmo que realismo, pero esta mañana ya tenía los ojos más gatunos, con la pupila más contraída, y estaba más animado. Sigue sin ver, pero ¡acabamos de empezar! Estamos confiados de que el tratamiento va a ir bien.

lunes, 12 de octubre de 2020

SANT ROC DE TORREBESSES



Sabemos que Sant Roc es la advocación a la que debemos encomendarnos si queremos permanecer a salvo de pestes y yuyus infecciosos. Y nos llega info de la ermita del santo en Torrebesses, Lugar de Poder desde tiempos arcanos a causa de su agua sanadora. Allá vamos.

La ermita es una preciosidad. Situada sobre un promontorio rocoso que forma un llano donde el suelo es de losas. Losas rituales, porque Gala señala estas cazoletas excavadas en la roca.

En algún lugar recóndito está la fuente, porque lo que marcan las ermitas son aguas santas. Pero no la sabemos encontrar; es tarde y se nos ha hecho de noche.

Volveremos.


domingo, 11 de octubre de 2020

TOTO SE QUEDA CIEGO



Toto es uno de los gatos veteranos que nos acompañan, hijo de Titi y Coco. Tiene 10 años. 

Hace unos días me di cuenta de que estaba adelgazando y se mantenía refugiado en una cajita. Hemos averiguado la razón: Toto está ciego.

Come y bebe con ganas, pero tropieza con las cosas que no están en el lugar que él conoce. Da mucha impresión comprobar cómo choca con las paredes...

Manos a la obra: comida especial para él, evitando que la desnutrición avance. 

sábado, 10 de octubre de 2020

HINOJO Y MENOPAUSIA


Cuando alcanzamos la menopausia, las mujeres somos capaces de hacer la fotosíntesis, se ve, porque comiendo lo mismo, engordamos como toronzos; perder 1 kg requiere dotes ascéticas; se aja la turgencia interna y externa. Faltan estrógenos. Una ayuda: infusiones de hinojo, Foeniculum vulgare.

viernes, 9 de octubre de 2020

UNA FÓRMULA REAL


Os paso la siguiente composición que en este momento de cambio de tiempo va de maravilla; yo la estoy tomando:

-750 mg de própolis

-750 mg de jalea real

-200 mg de Equinacea purpurea, planta seca.

Una vez al día, en el desayuno, durante 15 días.

jueves, 8 de octubre de 2020

DE COSECHA


Ya empieza la cosecha de artemisia. Es una planta tan agradecida, crece y da tanto con tan poco, que sabe mal recolectarla. Pero ahora es cuando el principio activo, la artemisina, está en su máxima concentración. Además, es una planta anual y su ciclo está igualmente cercano a su fin. Guardaremos muchas semillas para seguir la estirpe.

Gracias, artemisia.

miércoles, 7 de octubre de 2020

COMPOST DE OTOÑO


Todo el material que usamos para elaborar compost este último año ya se ha transformado. Llega el momento de usarlo. En este montón hay restos de poda, césped, ramitas de olivo, cáscaras de huevos, marro de café, mondas de frutas, restos orgánicos y toda materia susceptible de descomponerse por la acción de los microorganismos y de las lombrices e insectos. Las lluvias de principio de año pusieron en marcha el proceso que ahora ha culminado.

martes, 6 de octubre de 2020

NUEVO ORDEN GALLINÁCEO


Nuevos tiempos exigen nuevos equipamientos. Con materiales reciclados (palés y tejadillo) construimos un nuevo gallinero, porque las gallinas no están muy a gusto con las cabras. Van poniendo los huevos dispersos por la finca y cambian de sitio cada pocos días. A ver si conseguimos que cambien su costumbre y acudan a su nueva casita.

lunes, 5 de octubre de 2020

RETRUEQUE


Estoy contenta: hoy he cambiado una planta de Artemisia por una gallina. Reactivando la Nueva Economía del Trueque; ¿quién necesita dinero físico? 

Total, hay indicios muy inquietantes. Israel se está dividiendo entre dos "poderes": el político y el religioso. Hay seguidores de rabinos que se están pasando las normas sanitarias por el efod. Se masca la tragedia y la instauración de un Estado Sacerdotal como en tiempos del Arca de la Alianza.

Para Rey-Sacerdote tenemos a Trump. Aclamado por las masas, la bolsa sube cuando sale del hospital. Estamos cada vez más cerca de la materialización del arquetipo artúrico, el Rey que vendrá cuando el peligro sea muy grande y llevará a la humanidad hacia una nueva Edad de Oro.

Luego no me digáis que no os avisé.

domingo, 4 de octubre de 2020

SALVADO POR SU PERRO


Esta historia es verdadera.

Hubo hace años en Vinebre un hombre que era sordo. Vivía en una casa en la parte más alta del pueblo, en la zona que llamaban el Castell, a pesar de que nadie recuerda que hubiera un castillo allí; seguramente lo hubo en tiempos inmemoriales. La cuestión es que la casa donde vivía este señor se conocía como Cal Sord. Habitaba junto a un perro que era su buen amigo.

La vivienda era muy vieja y no estaba en las mejores condiciones. Y en efecto, una noche, la casa empezó a hacer unos ruidos muy inquietantes, unos crujidos amenazadores...tanto que se venía abajo. Y claro, el señor sordo, dormido, no lo podía oír...

Pero allí estaba su perrito, que, en un alarde de valor, se fue a sacar a su amigo humano de la cama. Tiró de la ropa, y cuando el hombre se despertó, se dió cuenta del peligro del cual su perro le alertaba con esa urgencia. Tuvieron tiempo de salir de la malograda casa y así pudieron salvarse los dos.

Honrad siempre la amistad canina.

sábado, 3 de octubre de 2020

BOLITAS DE QUESO

 

El secreto de las bolitas de queso, como el de las croquetas, es que la bechamel del relleno sea muy espesa. Para ello, derretiremos la mantequilla en un cazo y añadiremos harina tamizada hasta que al removerlas se quede una masa despegada de las paredes. Se añade muy poca leche para que la masa se aligere mientras seguimos removiendo. Añadimos una o más lonchas de queso o quesitos en porciones según el gusto. Se retira la masa del fuego, se deja enfriar y se moldea en forma de bolitas, que se rebozarán con huevo y pan rallado para freírlas en abundante aceite.

viernes, 2 de octubre de 2020

ESA BREVA


Hoy ha llovido, pero en el mes de septiembre no. Porque 6 litros por metro cuadrado es una caquita pluviométrica, y así están las jarillas, que se han secado. 

A pesar de las predicciones nefastas de cara al año 2050, que afirman que por esas fechas en estas tierras no lloverá ya y la temperatura ascenderá 3 grados, yo confío en las alteraciones que la fusión de los hielos árticos produzcan en las corrientes marinas: hay quien postula que por ahí puede llegar una bajada importante de las temperaturas del oeste de Europa. 

Espero que esta vez caiga esa breva.