De la misma manera, la recolección de escaluñas puede calificarse también de bioética. Estas criaturas que crecen en mata apretada de individuos forman una colonia. Y esta colonia es un clon, un derivado de una cebolla inicial. Así pues, los individuos que la forman son genéticamente iguales. Si cada vez que recolectamos escaluñas de un grupo dejamos unas cuantas, tendremos asegurada su reproducción por clonación. No arrancamos todo el grupo, de manera que año tras año el mismo material genético se divide, prospera y asegura su perpetuación. Estas, pochaditas, están que ni pintadas.
4 comentarios:
La deliciosa escaluña se cotiza bien aqui en Urbanilandia...pero claro,nada que ver con las vuestras libres de toxicos,pesticidas ....y todos los etc,etc que no quiero ni pensar.Besines!!
Pues mira que su cultivo es bien sencillo. Se plantan y al pairo. Van haciendo ellas solicas.
¿Cómo sería una dieta bioética? He leido tu post en Come Vive y parece bastante limitada.
Muy limitada. Ideal para mi tendencia al engorde porcino.
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