CIRUELAZAS

Otro caso de gigantismo frutícola: estas ciruelas negras deliciosas. Son de carne dura, pero en su punto de madurez adecuado están buenísimas, sin rastro de esa acidez que tan poco me gusta y que en las frutas recogidas antes de tiempo se manifiesta inexorablemente cuando nos acercamos al hueso.

TOMATES COJON DE TORO

Candela nos envió unas semillas de tomate muy curiosas: son velludas, inconfundibles con ninguna otra variedad. El nombre es consistente: tomate Cojón de Toro. Bueno, pues las plantamos. Y ahora tenemos estas maravillas de tomates gigantes excelentes para ensalada y para conserva a causa de la bondad de su pulpa.

MORAS, YA

Maduran las moras muy alegremente, así que me dedico a recoger algunas. 330 gramos, para ser exactos, que en casa combino con 150 gramos de azúcar. Después de cocer un rato y separar las semillas con el tamiz del colador, nos queda este delicioso alimento de dioses helénicos. Con pan y mantequilla, tengo para varios desayunos y cenas. Coste: unos 6 céntimos.

EN MARCHA LAS CONSERVAS

Las primeras conservas de la temporada son de tomate frito. Porque o embotamos o se nos va a poner cara de solanácea, de tanto comerlos. Qué hermosura de frutos...

ENSALADA DE PATATA EN COSTRA

Se nos ha ocurrido envolver la tradicional ensalada veraniega de patata, olivas, tomate y anchoa o atún en un recorte de masa de empanada que nos quedaba suelto. El resultado es sabroso y muy vistoso, aunque la manipulación para dar la vuelta al paquete comestible en la sartén es dificultosa. Una opción de presentación divertida para cuando estemos con ganas de cocinillas.

GRAVES Y HONDAS REFLEXIONES

Debo reconocer que si hubiese seguido un comportamiento 100% autosuficiente ahora estaría muerta. La apendicitis hubiera acabado conmigo. De hecho, el cirujano ya me lo dijo en una de las visitas de control: en la Edad Media te habrías muerto, como si hubiese captado mis ya por entonces graves pensamientos. Hay, sin embargo, una posibilidad de sobrevivir a un avatar de este tipo: a veces, el organismo forma una bolsa que rodea la infección, la aisla y la vence; pero suele suceder en muy pocas ocasiones.

Queridos muchachitos de Sherwood, estaría muerta. Una verdadera mala suerte.
Y esto voy pensando mientras pelo tomates para hacer conserva. Los límites de la autosuficiencia. Que los hay.

TREGUA

Temperaturas suaves de un hermoso julio...ganas de caminar. Luz magnífica de un sol clemente, amable. Eternidad.

TOFI SE ATRAGANTA

No ganamos para intervenciones con el fin de aliviar a nuestros amigos. Hoy Tofi, que campa a sus anchas por todos los rincones sisquellanos, se ha puesto a comer junto a Kira, pero claro, el tamaño de los granos de pienso es demasiado grande para un gatito y se ha atragantado. ¡Se ahogaba! Así que había que actuar. La maniobra de Heimlich hecha con muchísimo cuidado dado el pequeño tamaño de Tofi ha dado resultado y el granito de pienso ha salido despedido, ¡flups!. Os dejo aquí una explicación de cómo se aplica. Seguimos adelante.

NEULA PUPA

Ibamos camino del huerto y ha pasado un ciclista. Neula, que es muy grande pero es un bebé, se ha asustado mucho, no me ha dado tiempo de cogerla y se ha ido corriendo de vuelta a casa...y de hecho no ha parado hasta llegar a ella: 1,5 km. Es demasiada distancia para un perro tan corpulento, así que sus patas traseras se han resentido y cojea: una pastilla de meloxicam durante tres días y reposo se imponen.

BABY PUPA

Baby se ha hecho un buen rasguño en el hocico, levantándose la piel. Nada grave excepto por la pesadez de decenas de moscas que le cubren la herida. Hemos intervenido poniendo yodo sobre la misma una vez al día; no le gusta mucho, pero es necesario. Las moscas persisten, pero desinfectamos. En tres días se ha curado.

TORMENTAZAS DE JULIO

Qué barbaridad...fuertecillas llegan las tormentas este verano. Casi casi a nivel de las que padecía yo en l'Anoia, aunque afortunadamente no llegan a aquel nivel. Gran aparato eléctrico, poca agua si no se generan exactamente sobre la vertical. Pero casi mejor que nos pase por el lado, porque cae cada cleca que te deja seco. En la vertiente positiva, vamos regando este mes de julio.

VACACIONES DE PERROS

Este mes de julio se está comportando de perlas, y quitado algún día remolón, las temperaturas resultan de lujo. Eso sí, el baño perruno es indispensable para comprobar las artes natatorias de nuestras niñas: Gala no nada bien (los bulldogs franceses tienen las patas demasiado cortas para tal menester), Neula no pasa de unas cuantas brazadas y...Kira nos ha sorprendido: ¡bucea y nada como una campeona! Si se le tira un objeto y éste se hunde, mete la cabeza en el agua y lo busca. ¡Super divertido!