CÓMO SOBREVIVIR EN UN ENTORNO SEMIÁRIDO.
APRENDE CON NOSOTROS A USAR LOS RECURSOS BÁSICOS DE LA AUTOSUFICIENCIA.

lunes, 14 de octubre de 2013

RECOGIDA DE CHUFAS

Ha llegado el momento de recoger las chufas. ¿Qué saldrá de debajo de la tierra......?
Pues sale lo que véis en la foto. Los nodulillos de las raíces son las chufas. Salen muchas, de diversos tamaños. Probamos una: dulce y blanca por dentro...
Dudamos. ¿Nos hacemos una horchata o guardamos los nódulos para plantar el próximo año? Gana la tendencia conservadora: los guardaremos. Esta tierra se muestra prolífica para este cultivo. Eso sí, bien trabajada y más esponjosa que la original, con más enmienda orgánica. Eso, y agua....¡y a la rica chufa!

1 comentario:

Marta dijo...

Buenos días:
¿Qué tal?
Te quería pedir un favor, estoy buscando dónde comprar las semillas para plantar la chufa y recogerla para mi casa con huerto, ¿sabes si se puede comprar en España y dónde o si no en qué página se puede encontrar en cualquier parte del mundo? he buscado por internet y sólo encuentro la venta de chufa seca.
Muchisimas gracias
Un saludo
Ana