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miércoles, 21 de enero de 2015

PLANIFICANDO EL HUERTO 2015

Aunque estemos en pleno invierno, hay que realizar trabajos en la huerta. Desherbar para ampliarla, remover la tierra con el fin de airearla, hacer aporte de abono...este año vamos a mejorar la planificación de la distribución de cultivos, dando más importancia a las hortalizas que más nos gustan y más eficientes son en cuanto a aporte nutritivo y calórico. Daremos prioridad a alubias tanto tiernas como para secar, tomates, pimientos y patatas. Completaremos con espinacas, puerros, guisantes, habas, lechugas, berengenas y cebollas, y en maceta, rúcula, canónigos y plantas aromáticas: albahaca y orégano. El perejil brota ya asilvestrado en el pequeño jardín y los ajos son también silvestres. Mucho trabajo veo...y eso que íbamos a simplificar...

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