RAMEN SISQUELLANO

No eres nadie en la contemporaneidad si no has probado el ramen. Este plato es un calipote japonés con muchas variantes regionales. Pero en Urbanilandia se ha establecido una competición que consiste en visitar todos los restaurantes donde se cocina el ramen para determinar cuál es el mejor. Es absurdo, pero el pijerío tiene su propio criterio que no discutiremos.

Hemos hecho ramen sisquellano. Caldo, salsa de soja, fideos, cebolla, trocitos de acelga y fragmentos cárnicos. Lo dicho, un calipote de toda la vida.