SALSA DE MANTEQUILLA Y ALBAHACA

Una sencilla a la par que exquisita salsa con ingredientes refrescantes, ideal para acompañar verduras: 

• 100 gramos de mantequilla
• un ajo pasado por la sartén
• unas hojas de albahaca troceadas
• sal y pimienta al gusto

Se trocea el ajo asado y se mezcla con la mantequilla. Se añade la albahaca troceada y se salpimienta al gusto.