lunes, 30 de agosto de 2021

SHIITAKE


 Os veo muy desprendidos a la hora de comprar suplementos alimenticios. En el que con toda confianza me gastaría la pasta es en el hongo Shiitake. La farmacognosia - que no es ¡chamanismo! - constata la eficacia del lentinano, polímero de glucosa con actividad inmunoestimulante: estimula la proliferación de linfocitos T en presencia de interleukina-2, la actividad de los macrófagos y la producción de interleukina-1.

Fuente: Farmacognosia de Bruneton. 

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