MEDIO LLENA...

Siguiendo con nuestro proverbial optimismo, os ofrecemos la imagen de la piscina, ya medio llena. Debe contener unos 3.500 litros de agua aproximadamente. Es magnífico, porque ahora ya te puedes meter sin miedo a ser atacado por las hordas salvajes de los tábanos. Antes, con sólo un palmo de agua, si te ponías boca abajo, el culo en pompa quedaba sin sumergir, constituyendo una excelente pista de aterrizaje para estos indeseables insectos; si te colocabas boca arriba, en mi caso ofrecía como dianas mis dos deliciosos pechos, mientras que mi marido era atacado en las partes bajas.

Ahora ya no hay peligro; podemos disfrutar de unos fantásticos momentos de relax. Con la luna llena que se acerca...mmmmm...

Eso sí, el agua está más fría que el hielo...iaaaai¡¡¡¡¡¡¡¡

FLORES DE NICOTIANA

Nuestras frondosas Nicotiana ya están floreciendo. Las florecillas se agrupan de esta forma que veis, que es una inflorescencia: muestra orgullosa las acampanadas flores, de color amarillo pálido. Son la joya de la corona; hay que vigilar que no les pase nada malo, dado que son la esperanza del reino. El próximo año, dado el enorme éxito de este cultivo, vamos a plantar un buen trozo. Ni ataques de insectos, ni de hongos, ni deficiencias nutricionales...unas enormes y exuberantes hojas verdes fresquísimas. Tropicalia...

Además, las hojas secas trituradas no sólo sirven para fumárselas, sino para usar como fitosanitario, dado su contenido en nicotina. Una infusión de hojas de tabaco, si se aplica en pulverización sobre un cultivo enfermo, tiene un efecto insecticida.

¡¡NUEVO BLOG!!

Os presento el nuevo blog sobre plantas de la Palma d´Ebre. Está escrito en catalán, delicioso idioma lleno de apóstrofes, acentos abiertos, acentos cerrados y diéresis varias que hace que tenga que apretar muchas teclas para escribirlo, pero muy hermoso, como todos.
Se trata de una recopilación de las entradas que he escrito en éste. Pero pienso que es interesante que el apartado de la flora esté disponible de manera más sencilla para los amantes de la Botánica. Pegadle una ojeadilla: lo iré escribiendo poco a poco, que tengo que pasar 93 entradas...y otras más de nuevas plantas que voy encontrando.
www.floradelapalmadebre.blogspot.com

TENTACION

Muchachitos de Sherwood, hemos sido objeto de una tentación. Resulta que unos amigos nos ofrecen la posibilidad de ir a cierto lugar de Centroeuropa...un lugar con tan sólo un 8% de paro, donde llueve casi a diario y donde no hay que regar los huertos...fresco, húmedo...
Se me achinan los ojos, y empiezo a soñar...esos verdores, esas umbrías frescales, esa lluvia fina, que envuelve todo de una acuosidad primordial...hierba verde, jardines frondosos, de verdes hojas amplias, de caducifolios envolventes, de coníferas densas y robustas, pero que encierran un alma infantil...
Mi marido se da cuenta: uy uy uy... él, que está enamorado de su Sisquella, del polvo de Roland Garros en el camino, de los olivos estoicos, que parecen no enterarse de que hace casi tres meses que no llueve...
Cuidadín cuidadín...

APARICION SOBRE EL ALMENDRO

¡Ay, si se hubiera aparecido la Virgen...! Pero no, es Tanit, que está refugiándose del acoso de Troya, que quiere jugar con ella en todo momento, y claro, no la deja pastar. Así llevan bastante rato, aunque Tanit aprovecha para comer hojas del almendro. Desde luego, una cosa que no les falta a los animales es paciencia.

Al cabo de unos minutos, intercedemos para que Troya abandone la adoración y Tanit pueda bajar tranquilamente del almendro. Qué traviesos son...

LAS PIEDRAS DEL CAMINO

Estamos muy atareados arreglando el camino. Resulta que está lleno de pedrolos, y ya estamos cansados de pasar sobre ellos, de manera que ahora, que el sol ya no aprieta tanto, hemos decidido empezar a arreglarlo. Las piedras más grandes las apartamos a mano, y las más pequeñas, con ayuda de un rastrillo, las vamos retirando al borde. Peque mira pero no colabora.

Esto lo hacemos también para llamar la atención de los dioses de la lluvia, porque seguro, seguro, que ahora se darán cuenta de que, si llueve muy fuerte, el agua se podrá llevar más fácilmente la tierra rosa micronizada...para fastidiarnos, mayormente. Pero por lo menos, lloverá. Siempre hay que tener un as en la manga, para que se cumpla aquello de no hay mal que por bien no venga...

ESTE PUEBLO TIENE ALGO...

Este pueblo tiene algo...me lo repite mi marido, una y otra vez.
Nos invitan a participar el domingo en la celebración de la Diada, con ganas de que bajemos a cenar. Nos guarda sitio en su mesa una persona encantadora. Qué maravilla...esto me anima, me llena de energía...luego con baile, viene la Orquesta Himalaya.
Unos amigos nos telefonean: el sábado nos invitan a una barbacoa; hay que acabar la botella de Slivovice...
A veces, el Universo nos compensa. A veces, das a quien no quiere recibir, y esto aflige, hasta el fondo del alma. Pero si tienes paciencia, la eterna paciencia de los que saben esperar, acabas recibiendo sin pedir. Lo primero es muy triste; lo segundo es hermosísimo.

LA ENTRADA A SHANGRI-LA

¿Quien no ha soñado nunca con perderse en un monte tibetano y encontrar, como en Horizontes perdidos, el camino a Shangri-La? Pues nosotros hemos encontrado, en la zona rocosa que señala la Pirámide de la Sisquella, esta entrada...tal vez a otra realidad...

De momento sólo puedo deciros que Kira y Troya han entrado, han pasado...y han regresado tan panchas. Ahora falta que lo probemos nosotros...

LA PIRAMIDE, DESVELADA

¿Os acordáis de la pirámide de la Sisquella, que desde la punta de la Faba se veía en dirección norte?

Pues ayer, ni cortos ni perezosos, nos fuimos a ver qué era. Y trisca que triscarás...aquí la tenéis.

Vista de cerca, no tiene forma piramidal, pero es una roca muy hermosa, que proviene de un abrigo que hay más arriba, y al desprenderse cayó, en sus tiempos, hacia el campo situado más abajo.

Una parte, en la izquierda, se ha desgajado, y ha formado una lasca rocosa que forma un estrecho pasadizo.

Esto nos enseña que las fotos, a veces, pueden mostrar imágenes que, vistas luego de cerca, son diferentes: recordamos las pirámides de Marte, por ejemplo.

BERENJENAS BLANCAS RELLENAS

Siguiendo el sabio consejo de mi maridín, que me insta a que llene el blog de entradas sobre berenjenas, plantas y recetas en vez de meterme en los berenjenales místico-esotéricos que tan dificilmente digieren algunos, os presento las berenjenas blancas que nos hemos comido este mediodía. No es por evitar la polémica; es que mi maridín tiene origen italiano, y se pone un poquito tenso...¿capicci? (de buen rollito, amicci...)

En fin, reconduciendo la situación, decíamos que las berenjenas blancas son peculiares: su carne es más tersa y densa que la de las berenjenas moradas. Y una vez cortada en daditos y frita, adquiere una textura muy similar a la de la carne; sazonada con masala, realmente...¡parece carne! Está muy buena...

Es más aromática y de sabor más preponderante. A plantar la próxima temporada.

CREPES DE LUJO ASIATICO

Ayer, con unas lonchas de jamón de York y otras de queso que subió mi maridín del pueblo, hicimos unas deliciosas crepes crujientes. La masa, nuestra sencilla mezcla de harina, agua y especias. El secreto de que quede crujiente al máximo es dejarla muy muy fina, extendiéndola lo más posible con el rodillo. Y luego freirlas en aceite bien caliente.

Estos lujos asiáticos nos los permitimos a veces, cuando mi maridín recibe algún pequeño ingreso extra ayudando en trabajos del campo. Es la vida, muchachitos de Sherwood...

VERDE HINOJO

Este año los agricultores han optado por labrar poco, al menos en nuestra zona sisquellil, de manera que han permitido el crecimiento de algunas especies que el año pasado no pudieron desarrollarse en los olivares. Es el caso de hinojo, Foeniculum vulgare, que en esta zona cercana a la gran higuera ha formado un pequeño pradillo. El color del hinojo es fluorescente, verdísimo, y si coges una ramita y te la pones en la boca, es refrescante y tonifica las caminatas montaraces. Va muy bien para el aliño de las olivas.

Además, aquí no sufren el acoso de los caracoles, que en otras zonas se lo comen con fruición. Aquí...¿cómo van a haber caracoles?

Si se tiene tiempo y paciencia, se recogen sus semillas, y se usan para poner en masas para hacer panes, tortas...les da un sabor anisado.