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miércoles, 31 de octubre de 2012

LICOR DE LECHE

Esto tiene que estar buenísimo...
Ingredientes: un litro de leche, un litro de alcohol de beber, un kilo de azúcar, una pizca de vainilla y tres naranjas cortadas a trocitos.
Se pone todo junto a macerar en una garrafa de vidrio, sí, de las antiguas. Hay que removerlo cada día durante tres o cuatro semanas; este tiempo dependerá de si queremos el licor con más o menos preponderancia de los aromas. Finalmente, se filtra y ya está listo para beberlo...me da la impresión de que tiene que quedar como uno de esos cócteles dulces, deliciosos, que te sirven con el borde de la copa con el glaseado de azúcar....

10 comentarios:

Eulàlia dijo...

Bueno ,aqui estoy de nuevo! deciros a todos/as que l'Aurora esta mucho mejor ,que come con apetito y que va recuperandose ,os manda abrazos y recuerdos para todos.
Robin esta bien la receta ,pero espero que ya tengas preparada una botellita para xin xin cuando vayamos a visitaros...si no has hecho ya estas tardando :P (◕_◕)♥

Eulàlia dijo...

uis! avui es castanyada!! Feliç Castanyada per tots!!

Robin dijo...

La receta se la he explicado a Josep y pone careto, no parece que le guste mucho...pero luego bien que se bebe el licor del Dragón Rojo. No le cuadra mucho lo de la leche, se ve...
Auroraaaaaa¡¡¡¡¡¡¡ Que te vengas yaaaaa¡¡¡¡¡

Víctor dijo...

¿Habéis estado alguna vez en la coctelería "Torquemada" en BCN?

Robin dijo...

¡¡¡Ahhhh!!! ¿Rondabas por allí? Fuimos una vez, pero estaba cerrada...
Recuerdo algunas "happy hours" con los compañeros de facultad, y esos cócteles dulces que tanto me gustaban...con el azúcar glaseando el borde de la copa en forma de pecho...

Aurora dijo...

Ja vendreeeee!!!! Cuando me lleven

Mª Teresa dijo...

m´alegro molt que l´Aurora estigui
millor. petons i feliç castanyada
per tothom. cuida´t eulalia.

Robin dijo...

Bona castanyada, M. Teresa...jo no en puc menjar...primer perquè no em comprat, són molt cares, i després perquè la cremor d´estòmac m´ho impedeix...si és que...de los 40 p´arriba...
AURORAAAAAA¡¡¡¡ VINE QUE TENIM PREPARAT UN LICOR PER A FER REVINDRE ELS COSSOS¡¡¡¡

Eulalia desde el anchroid dijo...

Jajaja,las castanyas como k me dicen poca cosa,los panellets y boniatos ya es otra cosa ummm
Gracies Maria Teresa !!! A veure si ens veiem!!

Robin dijo...

Nuevos miembros de la Hermandad nos visitan..estamos en las Anitas!!!!! Seguiremos informando....