COSECHAMOS LOS GUISANTES SIN IVA

Estaremos jodidos pero contentos. Porque nuestro trabajo es recompensado con unas preciosas cosechas que nos animan y vitalizan. El caso de los guisantes es proverbial: nunca había yo conseguido una fructificación como ésta en este lugar de tierra tan arcillosa. Esta temporada están plantados tanto en el huerto flotante sisquellano (ver la entrada Guisantes sin iva) como en el huerto grande convencional, donde también están floreciendo con alegría. Eso sí, en el flotante no requieren ni una cuarta parte de los riegos usuales que hacen falta con las condiciones habituales. Y el resultado es...

 Unos guisantes con patatas y huevo duro en salsa verde. Receta popular norteña. ¡Vale la pena!