Pues sí. Hay un factor importante en lo que respecta al porte erecto de los vegetales. En el caso de estos calçots, es indudable que utilizan la estrategia para captar el agua del rocío mañanero en forma de gotas que desde el ápice resbalarán luego hacia el bulbo. Se autorriegan. La importancia de estar erecto. Cualquier fallo en tal mecanismo conlleva consecuencias fatales.
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