jueves, 26 de septiembre de 2019

EL GRAN PANSAL

Gracias al trabajo de Josep María Pros, de Vinebre, podemos disfrutar de fotografías antiguas que retratan la vida de la comarca en tiempos no tan pasados. Existía por aquel entonces una variedad de uva llamada pansal, tan grande que parecía un árbol y que necesitaba escaleras para recoger los racimos en las vides de más envergadura. Esta fotografía es del ACRE y el autor es Carmel Biarnés. ¿Quedará alguna viña viva de esta variedad arcana que fue sustituida por otras "más modernas" como la Macabeu?

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