miércoles, 11 de septiembre de 2019

FRUTA, VINAGRE Y MOSCA

En cuanto se trata de hacer cosas con fruta, ahí está Drosophila melanogaster, la omnipresente mosca del vinagre. Sus ojos rojos destacan sobre el filtro que purifica el mosto de las uvas después de la fermentación. También se meten en los recipientes que contienen vinagre, pero es para su mal, pues fenecen en él y quedan en sospechosa suspensión que insta a desecharlo.

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