Este año nos estamos poniendo a tope de espinacas. Hoy he hecho panades o empanadillas. Sencillo: la masa es rápida, a ojo se mezclan harina, un poco de aceite, un poco de agua para hacerla elástica, pizca de sal y levadura Royal. Se amasa un poco y se extiende. El relleno es las espinacas cortadas finas fritas y con unas pasas. De un día para otro están igual de buenas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario