martes, 17 de mayo de 2022

ALCACHOFA

 Más remedios para los hígados solitarios: la alcachofa. Son más activas las hojas de la roseta basal del primer año, pero valen todas. Se trocean pequeñitas y se secan en lugar fresco y aireado. El ácido clorogénico, la cinarina y la cinaropicrina⏩(una lactona sesquiterpénica como la artemisina) ejercen sus funciones como:

-Protectores hepáticos

-Bajan los niveles de colesterol y los de triglicéridos

-Antioxidantes

-Diuréticos

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