martes, 3 de mayo de 2011

LA FLAUTA MÁGICA

Mágica no sé si será, pero un coñazo ya os digo yo que sí. Pues resulta que el otro día se me ocurrió decirle a mi maridín que en Arcadia, los pastores van tocando la flauta, y que si él sabría hacer una con una caña. Ni corto ni perezoso, con su navajita cortó trocitos de caña, y venga hacer pruebas con agujeritos y soplando por las cañitas, de diversas longitudes y grosores. Al principio no conseguía obtener sonido alguno, pero a última hora de ayer y esta mañana ya se oía algo. Lo que pasa es que me ha puesto la cabeza como un bombo, con tanto pitidillo, y a él le va a dar una hiperventilación de tanto soplar. Porque digo yo que para que una flauta suene, no es necesario soplar tan fuerte que te pongas morado y te salgan los bronquios por la boca...Por Dios, que consiga pronto que la flauta suene, o me va a dejar a mí con los pitidos esos metidos en el cerebro para siempre, y él se va a quedar con un pulmón perforado.

Cuando consiga construir la flauta, que lo hará seguro, pondremos el esquema.

MI PIE DERECHO ESTA MALITO: BUSCANDO REMEDIO

En la planta de mi pie derecho me ha salido esta pupita. Es una lesión como en escamitas, que duele un montón al caminar. La piel pica, y acaban haciéndose unas rajitas que se abren y hacen mucho daño. Llevo varios días poniéndome aceite de oliva, pero no se cura. Tengo una pomada con corticoide, que sé que si me la pongo, la lesión se curará en pocos días, pero me gustaría encontrar un remedio natural para arreglar el tema, porque: ¿qué pasaría si esto nos sucediera en una situación en la que no podemos acceder a productos farmacéuticos? ¿Podríamos solucionarlo, o deberíamos resignarnos a que progresara y nos imposibilitara? Porque os aseguro que estas lesiones de la piel, que son igual que unas que hace tiempo me salieron en las manos, van progresando si no se les pone remedio, y se extienden hasta hacer que parezcas un reptil prehistórico, todo escamas. Y hacen mucho daño. De momento, ya hemos visto que el aceite de oliva no funciona en este caso; voy a probar a partir de hoy el agua de caléndulas: seguiré informando.
Esto sí que es una experiencia en propias carnes.

GUARDIA PRETORIANA

La observación de animales, ya de por sí dificultosa, se transforma en un peñazo cuando te siguen a todas, a tooooodas partes, estas dos petardas de perras que tengo, y el plomo del caniche, que no me dejan ni a sol ni a sombra. De ahí que en la foto me veáis como con cara de cabreo y gesto de resignación, porque no hay manera de acercase a ninguna mariposa sutilmente: en cuanto estoy a punto de poder ver los dibujillos de las alas, oigo detrás mío un jadeo y los pasos de un trotecillo cochinero: y ahí están mis perritos, que espantan a todo bicho viviente, y nunca mejor dicho. A veces me enfado mucho y les grito para que se alejen; pero al momento, al ver su cara de espanto y de incomprensión ante mi reacción, las llamo en seguida, y vienen con la cola baja, como si hubiesen hecho algo muy malo, y entonces yo me disculpo con amables palabras; al momento lo entienden, y vuelven a brincar contentos a mi alrededor. ¡No pasa nada! Ya encontraremos más mariposas, y bichos, y pájaros. Ahora es el momento de estar todos juntos...

lunes, 2 de mayo de 2011

LOS ALAMITOS DEL RIO

Inasequibles al desaliento, hemos decidido no sucumbir a los malos hados que han secado dos de los cuatro chopos que plantamos a raíz desnuda. Así que después de plantar los maíces, hemos cogido pala, chapo y cubos, y al río que nos vamos. Bueno, al río no, al barranco, pero para nuestro caso, como si fuera el Amazonas...
Como dice el trovador,

-¿A dónde vas, morenassa?

-A buscar chopos al río

para dar sombra a mi casa.

-¿Es que no tienes marío

que te los vaya a arrancar?

-Que marío sí que tengo,

pero el chopillo que tiene

no me lo quiere plantar...

Coplillas lujuriosas/ Robin d´Ebre

Bueno, este no es el caso, porque hay que dejar claro que el que ha arrancado los arbolillos es mi maridín, y además diremos que no eran chopos; esta vez eran unos alamillos que, como la tierra del barranco está húmeda, han salido con un buen cepellón de tierra, y que ya están plantados alrededor del talud de la entrada. Bien regaditos, y ya esta tarde tenían las puntas de las ramillas tiesas, señal inequívoca de que han decidido que el sitio es bueno para crecer. Necesitamos su sombra para los solanajes veraniegos que se aproximan...

COSAS QUE NO HAN SALIDO BIEN(II): ESPECIAS


Mi intento de refundar la Compañía de las Indias Orientales ha sido un fracaso: no he conseguido que germine ninguna de las especias de las que disponía. Ni la jeera, ni la pimienta, ni el cardamomo: de éste último, sólo conseguí que germinara una semillita, que se dobló debido a su debilidad mientras la estaba manipulando al regarla. Solamente ha prosperado la raíz de jengibre, aquí a la derecha, con su brote verde; y nuevamente dentro de la casa de madera está el limonero, con sus limoncitos creciendo. Tampoco podía estar en el exterior: a causa de los vientos tan fuertes de esta zona, agitaba sus hojitas pidiendo socorro para que lo llevásemos a un enclave más amoroso.
Total, yo que me veía cual majaraní de Kapurtala, dueña de un nuevo imperio basado en la ruta de las especias...y aquí estoy, eso sí, como una reina: comiendo mermelada de naranjas al gusto inglés, degustando spaguettis con chutney de albaricoque (delicias aportadas por Joa) y bebiendo te de flores que me trajo Manitou perfumado al aroma de cardamomo ...y bajo palio que estoy. Una reinona. Sólo me faltan unos macetones de aspidistras y kentias.

LOS CUATRO MAICITOS O LA ORGIA DE LA HIBRIDACION

Hoy nos vamos a dedicar a plantar maíz. Los tiempos de helada creo que han pasado ya. Así que hay que encontrar sitio para mis cuatro variedades de maíz. La gracia del tema es que deben estar bastante separados, porque sino se hibridarán, y nos gustaría conservar las variedades in secula seculorum (amen). Así que hay que fangar en diferentes sectores de la finca. Los niños que véis en la foto, de izquierda a derecha, son:
-maíz bicolor de Candela: origen Canarias.

-maíz de Candela: origen Canarias.

-maíz morado de Peret 1945: origen Móra d´Ebre.

-maíz de Otiñar: origen Jaén. (en la bolsita).

Ya tenemos seleccionadas las parcelitas donde se van a plantar. Bien separaditos, pero me parece que, con el vientecito que hace por aquí...¡¡¡¡esto va ser una orgía de la hibridación!!!!

QUIEN BIEN TE QUIERE, AMARGURA TE DARÁ

Es sólo la primera impresión. Luego mejora notablemente...es el resultado de nuestra elaboración de la mermelada de naranjas amargas. Ayer abrimos uno de los botes, para ver cómo había quedado nuestro preciado manjar: estaba que no cabía en mí de ganas por probarla...y...bueno, digamos que hace ciertamente honor a su nombre: mermelada de naranjas AMARGAS...pero buena soy yo para hechar a perder un kilo de azúcar y sobre todo y especialmente, las naranjas que con tanto afecto nos ha enviado nuestro queridísimo benefactor Joa. Así que amigos, la tostada con mantequilla y mermelada de naranjas, ahora mismo ya forma parte de mi organismo. Está buena. Y así cada mañana, hasta que me coma los 7 botes que han salido.
(Y luego dicen que tengo siempre cara de rabiosa...la leche...) A resaltar que Joa se dejó mencionar dos ingredientes, el zumo de dos naranjas y el limón. No somos tan torpes...

EL PROYECTO SETI, A LA PORRA

Allá por los años 70, un radiotelescopio captó la única señal que hasta ahora ha tenido visos de ser de origen extraterrestre e inteligente: quedó registrada como la secuencia 6EQUJ5, y se conoció a nivel astronómico como la señal Wow!, porque al hombre que la vió sobre el papel casi le da un síncope de la impresión. A raíz de aquello, se puso en marcha el proyecto SETI de búsqueda de vida extraterrestre inteligente mediante el uso conjunto de un enorme grupo de radiotelescopios en todo el mundo. Uno de los grandes entusiastas de este proyecto fue Carl Sagan. Nunca perdió la esperanza de entrar en contacto con seres de otro planeta. Yo, por el bien de los foráneos, no lo haría, forasteros...que somos lo peorcito de la galaxia...
Pues ahora que las vacas van flacas, ¡se acabó! Ya no hay dinero para entretenerse en búsquedas de griales cósmicos, y ya hay radiotelescopios que han sido apartados del proyecto. Vete tú a saber qué leches buscarán ahora: seguro que nada en beneficio de la humanidad. Aunque, la verdad...tal vez mejor que no nos encuentre nadie...por su propio bien.

http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Wow_signal.jpg

domingo, 1 de mayo de 2011

EMPANADA TOTAL




Esta madrugada a las 5.45 horas estaba yo fuera de la habitación, intentando situar el baile de planetas que por estas fechas aparece por el horizonte este poco antes del alba. Pero unas pertinaces nubecillas tocahuevos lo han impedido. Eso sí, no estaba sola: un madrugador o trasnochador ruiseñor cantaba en el bosque. Cuando me levanto antes de lo normal, aunque desayune fuerte, a la hora de comer tengo mucha hambre, así que hoy era el día ideal para ponerse morao de empanadillas. Son tan fáciles de hacer...la mejor pasta para prepararlas es la masa quebrada (200 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla y 1 huevo, se mezcla, se amasa y se estira). A la masa estirada se le da forma de circulillos usando un molde, por ejemplo, una tapa de bote grande, y dentro se pone una cucharada del relleno que queramos. Hoy era un sofrito de cebolla y tomate, y una latita de atún. Se cierra la empanada, se sellan los bordes con un tenedor y se fríen. Han salido seis empanadillas bastante gorditas, que estaban tan, tan buenas...y tan baratitas...

LINO BLANCO, LINO AZUL




Sí, y no me refiero a los brazos del río que se unen en la ciudad de Jartúm, el Nilo Blanco y el Nilo Azul, para formar el Gran Nilo, o Nilón (pequeña broma). Hablo de los linos, de los cuales tenemos en estas tierras a dos hermosos representantes: ambos son del género Linum: el blanco es el Linum suffruticosum, y el azul es el Linum narbonense. Ambas plantas, cuando no tienen flores, son unas criaturas feúchas, que pasan desapercibidas entre otras de mejor porte y apariencia; digamos que es el típico matojo al que nadie hace caso. Pero, ¡ay amigos! Cuando florecen, hay que pararse a mirarlas. El lino blanco, especialmente, es de una flor delicadísima, que si la tocas, se deshace entre los dedos; se sueltan los petalillos en una lluvia de nieve. A mí me recuerdan las faldas de los derviches danzantes, parece que giran. Y antes de abrirse, los capullitos parecen velitas, de color amarillo...qué hermosa la flor de la planta fea.

PORCHE RUSTICO


Con siete ramas de pino y un toldo viejo hemos construído este rústico porche en la entrada de la casa de piedra. Va muy bien para la hora de la comida, porque con el buen tiempo, se está fantásticamente fuera, y sobre la hora del mediodía, el toldo proporciona la sombra justo en el centro. Hemos puesto debajo la mesa blanca de plástico, y aquí ha sido donde se ha obrado el milagro de la ultravelocidad: al poner el ordenador en esta posición, se alcanza el éxtasis de los megabites. Se ve que tiene algo que ver con que se enfila el valle que da a Flix y a Ascó de forma más directa, e igual la chimenea de la nuclear actúa de amplificador de señal...El porche no nos ha costado ni un céntimo, porque las ramas de pino son del bosque, y el toldo es una vieja tela de tapar un remolque que nadie usaba ya. Eso sí, los palos están clavados bastante profundo en el suelo, porque cuando venga el vientecito del noroeste, va a salir en volandas.

EL ALACRAN CEBOLLERO



Después de la alegre noche, nada mejor al levantarse por la mañana que oir la dulce voz de mi marido llamándome: ¡mira que bicho más raro!

¡Socorro! ¡Es el alacrán cebollero, terror de huertos y jardines! Aquí lo tenemos encima de unos folios: la criatura es bien grande, y su aspecto, feroz; las patas de delante están adaptadas a la excavación, porque el grillotopo, como también se le conoce, es especialista en cavar túneles por debajo del huerto, y se dedica a comerse las raíces de las plantas. De manera que un día, tus cebollas están hermosas y lozanas, y por la tarde, vas y te da un disgusto de tres pares, porque están mustias y con el bulbo comido. No sólo se dedica a las cebollas: patatas, otros bulbos, raíces varias son su alimento...

Es muy mala cosa que el huerto se convierta en el lugar predilecto del Gryllotalpa gryllotalpa, como se le conoce en los ambientes científicos. Resulta dificultoso localizalo en su red subterránea de túneles, y hay que recurrir a venenos y malas praxis. Así que invitamos a nuestro amigo a cambiar de hábitat, llevándolo hacia unos bancales lejanos, rapidito porque corre por encima de los folios que se las pela...