sábado, 28 de noviembre de 2020

BROCHETAS DE TOMATE


Una de las mejores formas de cocinar los tomates de las variedades pequeñas del huerto es en brochetas y a la brasa con unas gotas de aceite. Son los cherry, cherry grandes, de la Reina y bombeta. Los alternamos con trocillos de pimiento. Este año, como aún no ha helado fuerte, tenemos todavía. La combinación de colores y formas es muy agradable y quedan apetitosos. Ideales para acompañar un plato de pasta.

jueves, 26 de noviembre de 2020

EQUINÁCEA EN EL JARDÍN MEDICINAL


Mika nos ha cambiado semillas de artemisia por cabezuelas de equinácea. Así que esta primavera podremos sembrar otra planta estimuladora del sistema inmunitario en nuestro jardín medicinal.

martes, 24 de noviembre de 2020

MACONDO

En primavera hubo tres positivos por Coronita en el pueblo. Nada grave, apenas unos moquillos o acaso ni eso; no conozco los detalles de cada caso. A partir de entonces, nada de nada, mientras en la comarca Coronita va trufando el mapa de chinchetitas rojas.

Somos Macondo.

Macondo es el pueblo que Gabriel García Márquez creó en esa empanada mental literaria que es "Cien años de soledad". Es un pueblo con un fundamento en la realidad y tres cuartos en otra dimensión. 

La particularidad de Macondo, lo que lo hace mágico, es que es un remolino de tiempo. El tiempo se sustancia aquí como allí en personas extrañas que avanzan y retroceden por esa matriz cuántica que ofrece un universo encantado donde los gatos se van hacia el oeste buscando a Osiris y te encuentras duendes-muñequitos en el bosque.

A Macondo se lo llevó un vendaval. Adónde fue a parar no se especifica. 

Una puerta dimensional.

lunes, 23 de noviembre de 2020

EL DUENDE ENCONTRADO


A veces pasan cosas inesperadas en lugares improbables. 

Hace unas semanas encontramos este duende tirado entre unos matojos del bosque. Cómo haya ido a parar ahí es un misterio. Estaba muy sucio y algo desaliñado, así que le lavamos la ropita y lo compusimos adecuadamente.

Está muy contento de estar en casa.

domingo, 22 de noviembre de 2020

HINOJO CON TODO


Qué buenas están las infusiones con semillas de hinojo...se pueden añadir acompañando a otras hierbas. En este caso, al brezo. Con melisa también las he probado. Dan un toque animoso y feliz. 

sábado, 21 de noviembre de 2020

LA DONZELLA DEL FORAT


Y ya que estamos de leyendas, hemos averiguado también qué pasaba en el Forat de la Donzella, en Bot. 

Ese lugar donde el agua surge como de una vagina se llama así porque habita allí una Dona d'aigua, una encantada de las fuentes. Este hada se aparecía a los pastores y gentes de buen corazón amantes de la naturaleza; por eso hace mucho tiempo que nadie la ve. Uno de los últimos en contemplarla fue el pastor Gregori de Bot. Es una bella mujer de larga cabellera negra y de dulce expresión que invita a quien tiene la suerte de verla a entrar por el agujero rocoso en sus dominios intraterrestres. Intentará que te quedes, pero quien ha vuelto a salir dice que una vez pasado el estrecho orificio, la cavidad se abre en grandiosas estancias llenas de estalactitas y estalagmitas que conforman feéricos palacios subterráneos.

La próxima vez que vayamos, ¿podremos ver a la Donzella?

viernes, 20 de noviembre de 2020

LA SIRENA SERENA


Hace un tiempo expliqué la leyenda de la Serena, esa criatura con aspecto de mujer de cobriza cabellera pero dotada de pico, alas y garras, que volaba en las noches de la Terra Alta y aledaños emitiendo sonidos que encantaban. Pues bien; he sabido que en la antigüedad, las marinas sirenas eran consideradas de esta guisa: seres alados y con patas pajariles. Así pueden verse representadas en las cerámicas griegas que narran la historia de Ulises y las sirenas cantarinas. Y de sirena a Serena va un pelillo de la mar.

Fue en la Edad Media - época en la que iban todos más quemados que el palo de un churrero a causa de las católicas restricciones sobre la sexualidad - cuando se les dió a las sirenas la imagen de señoras con tetas y cola de pez. Así se podía dibujar algo sustancioso con la excusa de que era griego, homérico y por lo tanto, raíz y basamento de la sabiduría occidental.

Pero ahora sabemos que nuestra Serena es muy antigua, mucho, y que su leyenda nace de un tiempo muy lejano, cuando las culturas eran jóvenes y con el sentido de lo inmediato, lo útil, pero también de lo extraño, de lo enigmático...acaso de lo que una vez fue real.

miércoles, 18 de noviembre de 2020

martes, 17 de noviembre de 2020

YA ESTÁ AQUÍ EL CORONOLI


Que dice el doctor Bonaventura Clotet que el aceite de oliva es esencial en una dieta equilibrada que sirva para mantener los engranajes salutíferos en forma. Y así es que al doctor lo han nombrado Padrino de la Cosecha (cargo que evoca místicas reminiscencias chamánicas) de la D.O.P Siurana.
Pues venga, que no falte el aceite sisquellano. CORONOLI 2020.

😀👌

lunes, 16 de noviembre de 2020

CURIOSO MARCADOR DE CALENDARIO


Las Téridas son arañas de casa. Un ejemplar de Steatoda paykulliana se dedica a marcar los días del calendario. El dibujo del abdomen nos orienta sobre la especie, aunque no es fácil de averiguar.

domingo, 15 de noviembre de 2020

ADIÓS, TOTO

Parecía que todo iba mejor. Toto caminaba con paso más firme, más seguro. Pedía su comida especial con ganas.

Hace tres días ví que atravesaba el campito de los almendros paseando, con determinación, como si hubiera recuperado la vista, como si supiera adónde se dirigía. Pensé: es una buena cosa, Toto se anima a dar una vueltecita.

Ya no volvió.

Ha sido inútil buscarlo: no está en ninguno de los sitios calientes donde sestean los gatos al atardecer buscando el calor del sol atrapado en la roca. Ni en la parte resguardada de detrás de la casa. Ni en el caliente gallinerito nuevo que no usan las gallinas porque los gatos han decidido que es para ellos.

Ha pasado como con Tom, nuestro viejo perro que se fue con las hadas al poco de llegar aquí. O como con el neo-Cartanyà que apareció de la nada y que era un pendenciero: después de tres días de un extraño sopor tras haberse peleado con un congénere, se esfumó sin más.

Hay una puerta entre mundos aquí, ya os lo dije una vez hace mucho tiempo.

sábado, 14 de noviembre de 2020

TOMANDO PARTIDO



A veces dudo entre dar consejos para salvar a la gente o aliarme sin reservas con Coronita.

En nuestro paseo de hoy hemos encontrado esta bala de un fusil Mauser usada en la Guerra Civil Española. Imaginad un pepino de éstos alojado en el bazo mismamente. Y lo grave es que balas de este calibre son las que usan los cazadores hoy en día para matar jabalís.

En definitiva, que consideraré esto como un Mensaje Divino para que preste mis servicios a Coronita, porque los seres humanos no tienen remedio y visto lo visto, que les den.

DWM: Deutsche Waffen und Munitionsfabrik

B B: Berlin  Borsigwalde

Año 1937.